文：Jarvan
隨著中國經濟對外開放的不斷深入，許多外國企業也逐漸進入了中國市場。許多外國公司在進入中國時也會取一個中文名字。
哈爾濱啤酒、中華牙膏、蘇泊爾都被外國公司收購，變成了外國品牌。這些外國品牌在中國撈金的同時，卻被國人誤以為是國貨。
全世界有一百多個外國，商品至少有幾萬個門類。具體到外國貨就應該有至少幾百萬種類的不同國家的不同商品。而其中就有很多外國貨悄悄進入中國市場，甚至有些商品還悄悄改頭換面，成為了中國消費者眼中的「國產」。而在很多商品領域中，都能找出外國貨的影子。
在辣椒醬市場中，就有一個藏得很深的美國品牌：
一提到辣椒醬，很多人的第一反應是「民族女神」老乾媽。作為深受國內消費者喜愛的產品，老乾媽已經成為許多家庭必備的調味品。近年來，老乾媽帶著她獨特的口味出國了，這讓很多不習慣吃辣醬的外國人愛上了這種辣醬。
當然，這個「國貨之光」近年來也遭遇了不小的發展危機。2014年陶華碧退休後，她把自己的公司交給了兩個兒子，而兩個兒子意外地改變了辣醬的配方，直接讓老乾媽變了味。
由於口味變了，老乾媽在消費者中間的口碑也變了，在那幾年老乾媽遇到了銷量危機，眼看著自己親手創造的品牌招牌差點被砸，73歲的老乾媽不得不親自出馬，事實證明，陶華碧的復出是正確的。復出後的陶華碧在挑選原材料這件事上非常重視，堅持用質量上乘的辣醬，此外她還嚴格把控生產的買一個環節，在她的努力下，老乾媽熟悉的味道回來了，銷量也開始回暖。
老乾媽從1996年問世至今，只有24年的歷史，算是一家相對年輕的企業了，陶華碧憑藉一瓶小小的辣椒醬，能夠做到行業第一的位置，確實不容易。
不過，有一個辣椒醬品牌的歷史比老乾媽更為悠久，大部分人都吃過，但是卻很少人知道它的名字。即使知道它的名字，也會理所當然地認為它是國產貨。這個「辣椒醬」品牌就是味好美，一個地道的中文名，卻是一個美國品牌，
它在中國「隱藏」了30年，年收入達到了377億元，是老乾媽的7倍。這是美國的辣醬——味好美。
說到這個品牌的調味品，很多人可能以為只在超市見過，但實際上，很多人都吃過。現在的年輕人都喜歡吃西餐，而西餐中的烤肉、義大利麵等都需要配著蘸料吃，其中最受歡迎的口味就是甜辣味。大家廣為熟知的麥當勞、肯德基、必勝客、漢堡王、星巴克等等，一些佐餐類的醬料，都來自於味好美，對於美國企業來說，人家是自產自銷一條龍，大家互相抱團取暖，才取得了千億級的中國市場。
1889年，25歲的威洛比·麥考密克在美國馬裡蘭州白手起家創立了這家公司。
公司自成立以來，已有100多年的發展歷史。除了調味品，集團的業務還包括餐飲、零售、工業和出口等許多業務。
到目前為止，味好美在全球擁有近20個品牌，佔全球調味品市場的20%。它已逐漸發展成為世界上最大的調味材料供應商之一。其系列調味料產品廣泛應用於美洲、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲等主要消費市場，深受消費者好評。
根據Sir Enterprise發布的2020年全球100家最佳可持續發展公司排行榜，味好美排名第13位，一直排在第1位。
1989年，該公司看到了中國巨大的消費市場，正式在中國推出了自己的產品。並在中國成立了一家特殊的公司——上海味好美食品公司，從此，味好美開始了在中國的發展之路。
這種辣醬傳入中國後，立刻受到了愛吃辣的中國人的讚揚。由於美國人對「辣」的接受度較低，所以國外生產的辣醬不會像中國生產的那樣麻辣，主要以甜辣為主。習慣了傳統辣椒醬的中國消費者，在接觸到這些醬料時，會被它們特有的「辣中帶甜」的味道所吸引。因此，這種辣醬在中國很暢銷。
味好美是一家歷史悠久的調味品企業，但創新能力很強。其研發團隊能及時發現人們生活需求的變化，有針對性的產品研發，腳踏實地的做事態度也使其一直立於不敗之地。
歷經30多年的深耕，好味逐漸佔據了中國調味品市場的一席之地。不僅如此，它還以越來越大的規模收購了多家國內調味品公司，許多人甚至將其視為國內品牌。
相關數據顯示，該公司2019年的營收為53.4億美元，按當時匯率計算約為377億元人民幣。而我國的老乾媽年收入只有50多億元，這意味著味好美的年收入是老乾媽的7倍。
味好美潛伏在中國，營收能力比老乾媽還強，跟中國消費者有著很大關係。當然，很多人並不知道它是美國品牌。由此可見，這個品牌有多少善於隱藏自己。
那麼問題來了，你吃過味好美的產品嗎？覺得它跟老乾媽哪個口感更好？