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導讀：不要只用清水煮玉米，想要玉米更香甜可口，記得加入這2種料
炎熱的夏天來臨了，許多只有在這個季節成熟的瓜果都陸陸續續的上市了，不管是在逛菜市場的時候，還是在超市裡面逛，都可以見到這些象徵著夏天的瓜果；一說到夏天的瓜果，我最先想到的是西瓜，不知道大家和我是不是一樣的想法，西瓜個頭大，可是滿滿的都是水分啊，甜甜的果汁回味無窮，又有誰不喜歡西瓜呢？夏天陪伴我最多的大概就屬西瓜莫屬了，但是西瓜含糖量也是比較多的，屬於涼性水果，減肥的人和一些體寒的人不要貪吃哦！還有不是水果的一個食物，那就是玉米了，吃玉米要趁著玉米還嫩的時候吃，一口要下去鮮嫩香甜的漿汁，回味無窮，每天把它當作早餐或晚餐，都是一個不錯的選擇啊，既有營養又健康。
人們對玉米的吃法其實有很多研究的，見到比較多我來舉幾個例子，玉米粒炒蝦仁，玉米加上蝦仁做出來的味道既能吃到蝦仁的鮮香，又能品嘗到玉米的香甜，主要是還含有豐富的營養物質；玉米排骨湯，用玉米燉出來的湯，湯裡面會有玉米淡淡的甜味，玉米身上有一點鹹味，想的玉米更甜了，用玉米燉湯真的是一個不錯的選擇；椒鹽玉米粒，椒鹽和玉米粒的奇怪碰撞，做出來的味道確實不奇怪，還非常好吃，比較符合小孩子的口味；玉米的做法固然有很多，也都很好吃，但是最為常見的卻是另一種，直接煮玉米；有的人煮出來卻不好吃，原因是直接用清水煮的，我建議大家不要只用清水煮玉米了，想要玉米更香甜可口，記得加入這2種料，我們一起來看看吧！
先把需要煮的玉米的皮剝好，建議大家不要把皮全部剝掉，留一點玉米須在上面，會使玉米保留它最原始的味道，煮的時候會更加的鮮香，而且玉米須不僅能夠解暑，對去水腫也是有一定的幫助；一般的人剝好玉米後就會直接加入水中煮，在這裡我告訴大家一個小妙招，我們再把玉米放進水裡面再泡20分鐘左右，在浸泡的過程中玉米會吸收很多的水分，會變得更加飽滿，對口感也是有一定影響的，煮出來會更香甜多汁；
不要直接把處理好的玉米放進鍋裡就開始煮，記住往鍋裡加入這兩種料，食用小蘇打和鹽；大家就會疑惑，鹽加在裡面怎麼可能會讓口感變好？甜的加鹹的是一種什麼怪味道啊。告訴大家一個小知識，在韓國的，他們的水果都賣得很貴，因為他們國家基本都怎麼種水果，所以物以稀為貴，價錢自然就貴了起來；尤其是西瓜，在我們這裡西瓜上市的時候可能十幾塊錢就能買到，他們那裡可是「天價」，買來一個來之不易的西瓜，自然要讓它變得更好吃，就會往西瓜瓤上面撒上一點鹽，鹹和甜混合起來，就能顯得果肉更甜，在鍋中加入鹽其實就和這是一個道理，鹽的加入還能幫玉米鎖住水分；加食用小蘇打，能夠讓玉米體內的營養物質散發出來，利於人體吸收，同時是果粒變得軟糯可口。
等到玉米煮好的時候，一定不能讓它一直浸泡在水中，要立即把它撈出來，這樣才能保證玉米的原滋原味。
其實方法就是怎麼簡單，就是直接在煮玉米的時候加入鹽和小蘇打，味道就會變得更好啦！