蛹蟲草速溶粉是蛹蟲草原料的一種,它通過「酶旋切」技術實現了蛹蟲草全草水溶的難題,使得蛹蟲草速溶粉產品衝泡後可快速的溶解於水,水體中不含有任何雜質,即衝即飲,飲用方便,打開了蛹蟲草進入功能飲品及快消品渠道的大門。
蛹蟲草培育
我們首先談談為什麼需要這項技術?蛹蟲草是傳統的滋補佳品,自古就有關於蛹蟲草入藥的記載,延續至今,蛹蟲草中的主要成分——蟲草素被發現,推動了蛹蟲草現代化開發的進程,而單一的食用方式使得蛹蟲草無法廣譜地被大多數人群使用,一種更加方便、快捷的食用方式正在慢慢醞釀。
全草水溶的蟲草茶
蛹蟲草速溶粉採用了康能生物獨創的蛹蟲草「酶旋切」技術,使得蛹蟲草可以實現完全溶解於水,並保留了蛹蟲草中的蟲草素、腺苷、蟲草酸等主要活性成分,該項技術的出現對於整個蟲草行業都是具有重要意義的,極大地拓展了蛹蟲草用於開發各項產品的範圍,目前此技術已申請了國家發明專利《CN201610946930.5一種蛹蟲草水溶粉的工業化製備方法》。