「拉麵之鄉」出了 人人吃得起的「蟲草」

2020-12-24 中國經濟網

化隆縣位於青海省東部黃土高原與青藏高原過渡地帶,有168公裡長的黃河流經這裡,也是青海省內黃河流經最長的縣。化隆縣有兩個頗為有名的特產——拉麵和蟲草。化隆被稱為「拉麵之鄉」,據稱目前全國冠以「蘭州拉麵」的店,其實大部分都是青海化隆人開的。而當地的「蟲草」和其他的蟲草不同,是普通人都吃得起的蟲草。

破繭而出的蝙蝠蛾科幼蟲與蟄伏在泥土裡的冬蟲夏草菌相遇,孕育出一種雪域高原上所特有的具有傳奇色彩的生命——冬蟲夏草。冬蟲夏草是兩種不同生物創造的生命奇蹟,被人稱之為冬天是蟲,夏天是草的神奇生物。冬蟲夏草有「潤肺、補腎」之效,被歷代醫家稱為「治諸虛百損至為上品」。

冬蟲夏草對於自然環境的要求極為苛刻,每年產量十分有限,這造成了冬蟲夏草的價格一路飆升,不到30年的時間裡,蟲草的價格已經不知道翻了多少倍,成為普通人難以嘗試的奢侈品。

為改變這種狀況,懷著「讓人們都能夠吃得起蟲草」的理念,醫學專家們開始從各地收集高品質冬蟲夏草分離蟲草菌種,經過多年的研究,終於從青海化隆的新鮮蟲草中分離獲得能良好生長的優良蟲草菌株,讓人工蟲草製劑替代天然蟲草成為可能。

現在,金水寶製藥公司通過這一技術,用發酵蟲草菌粉生產出金水寶膠囊。目前,「源於蟲草、功同蟲草」的金水寶已成長為中國蟲草菌粉製劑第一品牌。

「金水寶製藥的起源就在青海化隆。我們在這個地方找到了可以實現人工培育的蟲草菌株,創造了蟲草菌粉的新品類。蟲草菌粉金水寶保留了天然蟲草的功效與作用,通過現代的科技創新方法,創造出了與天然蟲草效果相同的、人人都吃得起的人工蟲草製劑。」金水寶製藥總經理朱承紅表示,金水寶本身也得到了國家和社會的認可,包括首個獲批國家一類新中藥、收錄至國家藥典等。

金水寶製藥總裁李鑫表示,黃河流域孕育了深厚的中醫藥文化,地貌與區位的多樣性,讓黃河流域出產許多具有獨特價值的道地藥材。金水寶製藥將始終關注與支持地方經濟與環境保護的協調發展,為提升地方經濟發展質量,提升偏遠地區的醫療水平,竭盡所能貢獻自己的力量。

來源:經濟參考報

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