見過千篇一律的拉麵,來日本吃「不一樣」的拉麵

2021-01-20 百家號

來日本怎麼能夠不吃上一碗正宗的日本拉麵,才算對得起這樣一趟行程。

日本拉麵之所以這麼出名,主要是便宜還大碗。

當然這個「便宜」的概念,也是因人而異。

但是,相對於日本的物價水平和收入水平,還是兩廂成正比。

這也難怪很多人排著隊來吃一碗日本拉麵,慢慢的一大碗湯料,分量十足!

足以暖飽腸胃。

850日元一碗的價格,很對得起這裡面的配菜。

畢竟是真材實料,擺在那裡。

如果擔心吃不飽,還可以來上一份拉麵套餐。

一千多日元左右的價格,折合人民幣不到一百元,就能吃得很嗨!

湯的味道,也很濃鬱。

配上一口一個的小雞蛋,簡直美味!

看到這麼一份豐盛的日本拉麵,是不是吃出來不一樣的風情搭配?

見過千篇一律的拉麵,不如,來日本吃「不一樣」的拉麵。

熱氣騰騰的拉麵裡面,才是整個人生的溫度在沸騰。

千篇一律的拉麵太多,來到日本一邊旅行,一邊吃,每個地方的拉麵都是完全不同的風味人間。

介紹了以上幾款,吃出來的也是人生體驗。

不一樣的拉麵,不一樣的風土人情。

最後,對待日本拉麵。

不知大家都是怎麼看的?

相關焦點

  • 吃日本拉麵這麼久還是分不清楚,味增拉麵其實和札幌拉麵是一種面
    去了日本料理店了除了點一些海鮮生料就是吃一碗熱乎乎的拉麵了,對於吃不慣生海鮮來說只是去吃一些拉麵了,對拉麵也有一定的研究。可是很多人就好奇了為什麼日本拉麵不是拉出來的很多只是撈麵、滷麵,那是因為日本的拉麵音譯過來被加了一個拉子字,其實不是在說面的做法,而且日本的拉麵非常注重的湯的味道。
  • 一樂拉麵為什麼這麼好吃?關於日本拉麵你不知道的知識!
    在動畫中我們經常能看到一種日本料理「拉麵」其實拉麵正常來說並不算是日本的特殊料理,因為在我國也有很多種面,而拉麵只是其中一種麵條,在世界各地很多國家都有吃麵食的習慣,在動畫中比較出名的拉麵有《火影忍者》中鳴人最喜歡吃的一樂拉麵。
  • 到日本還只吃一蘭和鬼王拉麵?這家地道的日本拉麵,一次就上癮!
    日本拉麵是日本非常具有代表性的食物,不管是在日劇還是日本動漫都能經常看到,拉麵這道美食。所以去到日本旅行,拉麵成為必吃食物之一。在前往日本的時候,阿弗做了不少攻略,大部分推薦的都是一蘭拉麵和鬼王拉麵。所以這兩家拉麵都沒有踩雷,不過重點來了。在自己以為是吃到日本最最最最最好吃的拉麵的時候,來到京都無意之間跑進一家拉麵店名叫「拉麵藤記」。幾乎沒有遊客的拉麵店。點了一碗招牌後,才發現,這才是地道的日本拉麵啊。
  • 第一次來日本吃拉麵,體驗了一番日本拉麵館的服務
    我在心裡搖頭,吃碗拉麵也不容易。他指向三款拉麵彩圖的中間那款「純豚骨拉麵」。「OK。」就要這個了,好累哦。帥哥將我請到吧檯等了一會兒,女服務生送上了白涼水。然後帥哥再將我請到了一臺機器旁,上面有各種拉麵的價格,和附加的價格。「This, need more 100円。(這個需要多加100円。)」小帥哥開口說明。嗄,xx半玉,啥東西?我茫然地看向他。圖片說明,是白煮蛋。
  • 你吃過日本的拉麵嗎?
    這個假期:國內堵、國外禁,小編感覺好難啊,感覺除了工作以外唯一能使我快樂的就是吃!吃!吃!拉麵就是日本食物的靈魂!日本各地都有拉麵料理,而且隨著地區不同而呈現出無窮無盡的變化。儘管蕎麥和烏龍麵早已在日本料理中確立了自身的地位,湯麵也不是什麼新奇食品,但是真正造成顛覆性變革的是鹼水。鹼水是一種鹼性溶液,它賦予了麵條Q彈的口感,得到了大眾的認可!想吃哪一種拉麵呢?拉麵大致可分為四大口味,其中三種品味是以味噌、鹽味和醬油味的調味料來區分,第四種是豚骨味(豬肉高湯)。
  • 日本電影《好想吃拉麵》:生活已經很艱辛了,不如吃一碗拉麵吧!
    可能連我們自己都不知道。但是日本電影《好想吃拉麵》卻用一種極其簡單的方式告訴我們,吃上一碗心目中最美味的拉麵,就是人活著的目標。這樣的橋段在日式作品中屢見不鮮,比如一直為人津津樂道的《深夜食堂》,和《好想吃拉麵》幾乎是一樣的模板——四處遊蕩的靈魂,都會在潛意識裡有一個理想的歸宿,而一碗拉麵,就是《好想吃拉麵》這部電影中,所呈現出的歸宿,簡單卻又能帶來幸福。
  • 拉麵店老闆花費數十萬,從日本進口拉麵機器,只為讓顧客吃到它
    由於日本料理的名氣越來越大,不少中國餐館的老闆就開起了日料店,有的日料店比較高大上比如日本刺身店,甚至廚師都是從日本聘請過來的,那算是國內最正宗的日本料理了,當然成本也是相當的高昂。也有一些日料店投資就沒這麼多了,比如說壽司店和日本拉麵店,幾萬塊錢就能開店了。
  • 日本拉麵為啥也能叫拉麵?
    說起日本的代表性食物,除了壽司和天婦羅,拉麵也是少不了要提到的。對於很多日本人來說,拉麵已經不再僅僅是一種食物,而已經成為了他們的一種生活習慣。▲ 動漫《愛吃拉麵的小泉同學》日本的拉麵,源自於中國的湯麵,傳入日本的歷史最早可以追溯到1488年的室町時代,但直到明治時期開放港口,隨著中國人來日的數量增多,大量中餐館裡物美價廉的中式湯麵便得以快速在日本普及開來。
  • 日本拉麵又火了,這麼吃,也太精緻了吧?
    日本拉麵又火了,這麼吃,也太精緻了吧?每次一提起日本地道的美食,很多讀者朋友們都會說到日本拉麵,日本壽司,日本的章魚小丸子等等。作為日本特色美食的代表,日本拉麵在日本的美食屆裡面,佔據了非常重要的位置。不僅是現實生活中的人們愛吃,就連日本動漫裡面的人們也非常愛吃。以前追劇的時候,每次看《火影忍者》都要被鳴人吃拉麵的場景打動,看他吃得那麼開心,想像自己也能夠吃上一大碗,用美食治癒生活。
  • 日本著名連鎖拉麵店,吃了才發現是這樣的拉麵
    但去過九州旅遊的人一定知道,「一蘭」在當地其實只是一間知名度高的豚骨拉麵連鎖店,並非人氣拉麵店。不過,話說回頭,在日本這個拉麵店林立的國家,分店可以遍布全國,也有一定的實力。之前多次想光顧香港分店試一試味道到底是否有分別,但每次見到長長的人龍就會打退堂鼓。難得今日星期五路經銅鑼灣」一蘭「,又是下午兩點,過了午飯尖峰時段,一看店內還有座位終於可以試到啦!
  • 日本的「珍珠拉麵」火了,而常見的這3款拉麵,網友:吃的人更多
    聽說最近日本新出的一款拉麵裡面既結合了他們很是喜歡的珍珠奶茶,又有拉麵,可謂是讓眾人大開眼界,聽起來味道覺得怪怪的,卻還是有很多日本人前往品嘗,每天排隊的人都可以走到對街。不得不說,日本人對珍珠是真的喜愛,之前就有所耳聞,珍珠奶茶在日本的銷量穩穩居上,甚至還有珍珠奶茶泡飯,想來最近推出的「珍珠拉麵」就不是那麼奇怪了。而我們平時,雖然不會吃到什麼珍珠拉麵,但是拉麵這個食物還是非常受人喜愛了,有時候在家裡,不想做飯,卻又想吃麵,但是平時吃多了泡麵又覺得索然無味,這時候,拉麵煮出來的味道更像是家裡的味道,也是讓人愛不釋手。
  • 日本動漫中的常客,方便美味的拉麵,那些喜歡吃拉麵的動畫角色
    裡面的女主角是一個非常喜歡拉麵的女孩。這讓我想起許多熱愛拉麵的主角。雖然拉麵在日本很受歡迎,但它最初是從中國傳過去的,所以中國料理中的拉麵是日本麵條的原身。所以今天讓小編給你介紹一些喜歡吃麵條的動漫角色,多麼想要吃一碗火影中的一樂拉麵啊!漩渦鳴人《火影忍者》,每個人想必都非常熟悉火影忍者。在動漫中,他最喜歡的食物便是拉麵,小編也想吃一次! 火影是一部已經連載了很長時間的動畫。
  • 豚骨拉麵、黑芝麻黑拉麵、紅拉麵...調味料多到逼死恐懼症!
    I Love TheCity ofBeijing仿佛置身日本街頭這全日式的裝潢,氛圍感爆棚店裡的幾名師傅均來自日本撲鼻的豚骨湯味兒加上小料的味道感覺必須要來一碗拉麵才能罷休...先給大家普及一點小知識(敲黑板劃重點了~)博多拉麵主要在日本福岡縣福岡市以豚骨湯以及細面為主要點並且和札幌拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大拉麵(咦~一不小心吃了日本三大拉麵耶)如果你非常喜歡日式風格那你會愛上這裡大家都互相擠著坐,排排坐吃果果
  • 【動漫】快來和拉麵少女一起吃拉麵吧!丨愛吃拉麵的小泉同學
    一次偶然的機會,兩人在一家拉麵店的門口相遇,本來三無屬性的小泉同學吃起拉麵來仿佛變了個人。自此,悠便「追隨」小泉開始了她們的拉麵之旅。(追隨跟隨跟蹤。嗯,這麼說應該沒什麼問題)醬油或骨湯、馬油或背脂、速食或家系,日本的拉麵種類繁多,不同的材料製作出的拉麵當然也大不相同,甚至搭配拉麵的小菜或者配餐都有許多不同的吃法。
  • 日本愛拉麵愛到瘋 還有個「拉麵共和國」!
    日本拉麵叫做「ra-men」,讀法跟中文「拉麵」的發音很是接近,加上日式拉麵本來就是從中國傳入的,所以很多人認為這種說法來源於中國的蘭州拉麵,日式拉麵和蘭州拉麵的製作工藝也有幾分相似之處
  • 為什麼日本人吃拉麵聲音很大?
    常常在日本電視劇裡看到,他們吃拉麵時聲音很大「嗖嗖嗖…」,好像這樣才顯得拉麵好吃。吃完還要整碗捧起來喝湯,難道這樣才是正宗吃法嗎?對地,接下來,我要講吃拉麵的最佳方式!最重要的是,要趁熱吃。專業的拉麵館都會上一碗熱氣騰騰的拉麵,拉麵不適宜煮得太久,所以要馬上吃掉。這和披薩有點像。一個土生土長的日本人,絕對不會等拉麵涼掉再吃,而是做好燙嘴的準備趁熱吃。吃的時候發出【哧溜哧溜】的聲音,其實這樣吃能讓麵條冷卻。一次不要夾太多麵條,只夾少於你想吃的分量,夾太多就不能發出哧溜哧溜的聲音。
  • 為什麼我們中國的牛肉拉麵比日本神戶牛拉麵略勝一籌
    說到日本的美食,大家第一反應就是刺身、壽司、壽喜鍋、還有日本非常出名的神戶牛肉啦,而早在2001年的時候,我國就已經全面禁止神戶牛肉進入我國市場,可是我總會在網上或者某些高級飯店裡看到一些價格不菲的神戶牛排,或者是神牛拉麵,所以一直對神戶牛肉很好奇,這次的日本之行我特地去吃了日本最正宗的神戶牛拉麵
  • 在日本想吃正統拉麵的更要會!日本拉麵店中經常使用的日文單詞
    日本美食代表「拉麵」,在日本全國各地有許多各式各樣的店家,同時也可稱作為當地美食龍頭。在電視節目等媒體,以及各地的活動上也經常舉辦拉麵王比賽,現在更是日本的國民美食,是十分有人氣的料理。麵條及湯頭是拉麵不可或缺的基本元素。
  • 這是一碗讓日本拉麵業避之不及的傳統拉麵
    日本有三大面——烏龍麵、拉麵、蕎麥麵,這其中最讓日本人自豪的麵食就是日本拉麵,而很多去日本旅遊的人也為此趨之若鶩,殊不知,這所謂的日本拉麵,來源於中國。早在明朝時期,中國麵條便已流傳至日本,日本明治早期,中國拉麵開始在日本中華街流行,並逐漸火便全日本。所謂日本拉麵,才真正成為了主流普遍認可主食,並隨著人們所追捧,自日本本土開始向全世界發展,由日本拉麵引發的「日本料理」熱開始在中國各大城市盛行,那些極具當地特色的麵食也在日本拉麵的衝擊下沒有了往日的熱度。
  • 真「電競拉麵」!日本地區發布媲美黑暗料理的彩虹拉麵
    各種類型特色美食之中,色彩既不討人喜歡界面也一直摻雜的日本拉麵基礎就和社交網絡絕緣層了。但是近期日本地區的連鎖加盟拉麵店「札幌ラーメンどさん子」卻發布了一款非常「亮眼」的「ハッピーレインボーラーメン(快樂彩虹拉麵)」,這款拉麵會在你熟悉的拉麵調料上倒進溶化的7色芝士醬,這款拉麵一旦發布就馬上引起了話題討論。