東北黑蜂椴樹蜜真假:東北黑蜂椴樹蜜是真的嗎?

2020-12-21 田野牧蜂蜂蜜

說起椴樹蜜,大家肯定會想到東北黑蜂椴樹蜜,但是真正而且優質的東北黑蜂椴樹蜜是非常稀有珍貴的。很多人都想吃真正的東北黑蜂椴樹蜜,可現在蜂蜜市場混亂不堪,很多以次充好的不良商家,消費者想買又怕買到假的,不買又想吃。下面田野牧蜂來帶大家看看如何辨別東北黑蜂椴樹蜜的真假。

東北黑蜂椴樹蜜和普通椴樹蜜的區別之一,就是由黑蜂採集,黑蜂是世界四大名蜂之一,不僅適應能力強,而且體質好採集出來的椴樹蜜含糖量高,營養成分豐富。要想判斷東北黑蜂椴樹蜜的真假,首先要看蜂蜜的產地,黑龍江饒河是東北黑蜂國家級自然保護區,也只有這裡有純正的東北黑蜂,所以我們可以根據產地判斷東北黑蜂椴樹蜜的真假。

再就是從外觀口感上判斷,東北黑蜂椴樹蜜一般為乳白色,狀若凝脂,聞起來有一股淡淡的清香,而且入口即化,味道香甜可口回味無窮,口齒間還會有餘香殘留。如果是劣質或假冒東北黑蜂椴樹蜜,不僅看上去黯淡無光,吃起來甜味短促甚至有一股糖水味。

當然上面介紹的只是一些簡易鑑別方式,面對現如今越來越精細的造假方式,還是要看權威機構的檢測,大家購買蜂蜜的時候一定要選擇有權威機構認證的蜂產品,這樣才能保障大家吃到真正的好蜂蜜。

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    黑龍江省珍稀優良蜂種——東北黑蜂東北黑蜂分布在中國黑龍江省饒河縣,該品種是在閉鎖優越的自然環境裡,通過自然選擇與人工進行所培育的中國唯一的地方優良蜂種,各項生理指標均明顯優於世界四大著名蜂種,是我國乃至世界不可多得的極其寶貴的蜜蜂基因庫。
  • 來自東北的椴樹雪蜜,稀有黑蜂採集,一年僅採一次蜜,你吃過嗎?
    來自東北的椴樹雪蜜,稀有黑蜂採集,一年僅採一次蜜,你吃過嗎?你見過這樣的蜂蜜嗎?一整瓶都是特別白皙細膩的蜂蜜結晶體,又細又白猶如羊脂膏,這就是今天小煮要為大家推薦的好物——東北黑蜂雪蜜 椴樹蜂蜜 。黑蜂椴樹蜜是東北特有的一種蜂蜜,由東北黑蜂採集,營養價值卓越,曾是皇宮貢品。曾在法國世界博覽會獲得銀獎,在第33屆國際養蜂大會暨國際蜂產品博覽會獲得金獎,連續榮獲國際國內六項大獎,被歐盟有機食品組織認證為有機食品,行銷全國各地並出口香港、日本、德國、美國等地。
  • 東北黑蜂雪蜜多少錢一斤?
    東北黑蜂雪蜜多少錢一斤?東北黑蜂雪蜜是我國東北地區的特色蜜種,源於東北黑蜂採集椴樹花蜜釀製而成的,因極易結晶且結晶後如同白雪一樣而得名,更因產量稀缺且品質優良而價格不菲,下面一起來看一看東北黑蜂雪蜜多少錢一斤吧!
  • 蜂蜜中的貴族,東北椴樹雪蜜,稀有黑蜂採集,像奶油一樣入口即化
    蜂蜜中的貴族,東北椴樹雪蜜,稀有黑蜂採集,像奶油一樣入口即化椴樹蜜是蜜中是上品,尤其是生長在黑龍江饒河中俄邊界的原始森林中純天然野生蜜源出產的東北黑蜂椴樹雪蜜為椴樹蜜中的極品被譽為「特等」,椴樹是東北森林特有的優勢樹種之一,作為主要蜜源植物,為全國養蜂生產的發展起到了重要作用。椴花很小,每朵花都由五個花瓣組成,柱頭五隻,中間都含有亮晶晶的蜜汁。長白山腹地,海拔高大1100多米,有大片大片的野生椴樹林,平均樹齡超過70年。這裡沒有農作物,沒有工廠,更不會有什麼農藥殘留,每年七月椴樹花盛開,花香四溢,仿佛世外桃源一般。
  • 又是一年東北黑蜂出窖時
    連日來,饒河縣氣溫持續攀升,沉睡了一冬的東北黑蜂陸續出窖了。  饒河縣五林洞鎮崔守良蜂場負責人崔守良介紹,每年東北黑蜂出窖一般是選擇晴暖無風,氣溫8℃以上的天氣,蜂農取下蜂箱上部的箱外保溫物,打開箱蓋,讓陽光曬暖蜂巢,促使蜜蜂出巢飛翔排洩。如果蜂群是在室內越冬的,把越冬蜂搬出來排洩,陳列三箱一組、兩兩排開或成排擺放,以防蜜蜂受寒偏集,促進蜜蜂爽身排洩飛翔。
  • 東北黑蜂綠色發展論壇在南京舉行
    大家都知道東北有黑土地,可能還沒聽說黑蜂。東北黑蜂國家級自然保護區就位於黑龍江省饒河縣境內,面積27萬公頃,主要保護對象為東北黑蜂及蜜源植物。日前,饒河蜂產品協會和黑龍江省東北黑蜂開發公司、江蘇恆愛養老產業集團、南京恆愛中醫館等在南京舉辦饒河東北黑蜂國家級自然保護區綠色發展論壇暨東北黑蜂蜂療南京中心成立儀式。
  • 大東北獨特的東北黑蜂到了開工期啦!
    開工 進入7月後 隨著以椴樹為主的各類植物花期的到來 東北黑蜂也正式進入採蜜期 開始了一年一度的辛勤勞作 作為全國僅有的東北黑蜂發源地之一 虎林境內的東北黑蜂也開工啦!
  • 京東超市618尋源北大倉 攜手饒河縣共建東北黑蜂米產業標準
    6月17日,黑龍江省饒河縣東北黑蜂國家級自然保護區管理局侯科長出現在北大荒京東自營旗艦店直播間,作為京東超市「百大縣長直播團」的代表,為特色黑蜂椴樹蜜代言,助力脫貧攻堅。此外,東北黑蜂的「血統」也被重點保護,異種蜂群禁止放蜂,平衡的生態環境和自然資源為保護區生產無汙染、高質量的特色蜂產品提供了良好的基礎性條件,最終,東北黑蜂雪蜜成為全國很多注重健康和品質生活消費者的首選,自然清淡的椴樹花香和潔白如雪的結晶更是讓人喜愛。
  • 紫椴白蜜——來自東北椴樹森林的自然之禮
    東北是我國椴樹蜜的主產區,尤其以完達山脈、大興安嶺、小興安嶺及長白山地區的椴樹森林分布最為集中,許多地方甚至直接用椴樹命名。東北的椴樹分槺椴樹和紫椴樹兩種,我們主要採集的是紫椴樹蜜,蜂場基地處於完達山脈的迎春東方紅這一帶,這裡是火車能到達的森林最北端,也是紫椴樹分布最為密集的區域。這裡的紫椴樹高大、堅實、樹冠蓬勃,許多樹齡都能達到百年左右。
  • 什麼是椴樹蜜?椴樹蜜分幾種?
    什麼是椴樹蜜?蜂蜜的種類很多,椴樹蜜也是其中一種,很多朋友不了解什麼是椴樹蜜,今天就為大家介紹下什麼是椴樹蜜?椴樹蜜分為幾種?首先椴樹蜜就是蜜蜂採集椴樹花釀造的蜂蜜,椴樹蜜屬於優質的單花蜜品種,椴樹蜜因蜜源植物不同紫椴樹和糠椴樹,又可以分為紫椴蜜(雪蜜)和糠椴蜜,還有紫椴和糠椴夾雜的蜜,一般統稱為椴樹蜜。
  • [每日農經]保護區中的黑蜂(2010.8.17)
    咱們聽說過東北虎保護區、大熊貓保護區、麋鹿保護區,還有丹頂鶴保護區,可是黑蜂這麼小的東西,還給它弄一國家級保護區,這黑蜂是什麼東西啊,不會是蜇人的野蜂吧?    黑蜂到底是不是野蜂?它會像電影中的野蜂那樣恐怖嗎?記者帶著疑問,開車逐步深入保護區,終於到了黑蜂的核心養殖區。    記者:師傅,跟您打聽個事,黑蜂是不是馬蜂啊?    養殖戶:不是。
  • 北京市大興區市場監督管理局通告不合格黑蜂椴樹雪蜜風險控制情況
    中國質量新聞網訊 (記者 陳娟女) 2020年9月27日,北京市大興區市場監督管理局發布關於不合格食品風險控制情況的通告(2020年第5期),涉及北京綠地優鮮超市有限公司銷售的黑蜂椴樹雪蜜。北京綠地優鮮超市有限公司的黑蜂椴樹雪蜜(採購日期2020年1月1日)諾氟沙星項目不合格。(二)北京市大興區市場監督管理局執法人員向北京綠地優鮮超市有限公司送達檢驗報告並開展現場檢查,並已立案處罰。經查,該公司共購進上述批次產品5公斤,銷售5公斤,庫存0公斤。(三)對不合格食品,北京綠地優鮮超市有限公司已主動停止經營。
  • 黑蜂椴樹蜜結晶很硬,椴樹蜜結晶後再融化的顏色?
    大家常見的椴樹蜜都是呈結晶狀態存在的,不同於以往液態的蜂蜜,很多人就對椴樹蜜結晶後化開的顏色比較好奇,今天小編就給大家說一下。結晶是蜂蜜的特性,尤其是椴樹蜜這種葡萄糖含量比較高的蜜種,在條件適宜的情況下,裡面的葡萄糖小結晶核就會不斷運動並析出,最後形成結晶體。雖說常見的椴樹蜜都是呈結晶狀態存在,但是想要見到液態的椴樹蜜也不是不可以。將結晶的椴樹蜜放在溫暖的室內,結晶是有可能化開的。
  • 東北黑蜂有缺點嗎?是意蜂還是中蜂呢?
    東北黑蜂的來源東北黑蜂是19世紀末20世紀初,由俄國傳人我國東 北地區的遠東蜂后代,是中俄羅斯蜂(歐洲黑蜂的一個生 態型)和卡蜂的過渡類型,並混有高加索蜂和義大利蜂的 血統;屬黑色蜂種,產育力強,春季發展快,分蜂性弱, 可養成大群;採集力較強,善於利用零星蜜源;越冬性 強;特別適合我國東北的氣候和蜜源特點,飼養於東北的北部,集中於黑龍江的饒河、虎林一帶。
  • 饒河黑蜂 群蜂之首
    饒河,北國邊境的黑蜂蜜鄉。自然成熟,意味著一切都需要遵循天時地利人和,而真正的黑蜂蜂蜜也需要滿足這三個條件。第一是強壯的饒河黑蜂蜂種,第二是從採集到成品,全程均需在饒河國家級黑蜂自然保護區完成,第三是饒河黑蜂傳統自然的飼養方式,禁用抗生素、禁餵食白糖等。自然釀蜜條件的極致苛求,已是判定真偽的至高標準。
  • 喝蜂蜜就要選對好蜂蜜,全方位解析東北黑蜂蜜特點,你懂得太少了
    東北黑蜂集聚世界四大名蜂種的優良性,體積大、抗病抗災抗毒能力強於其它任何品種的蜜蜂,以百年椴樹森林為採蜜樂園。加以饒河地區三面環水一面環山,人跡罕見無汙染的得天獨厚的自然隔離屏障環境條件,自然能釀造好蜜。
  • 樹木傳奇|椴樹:名蜜之源 與佛結緣
    推薦詞椴樹,主產東北長白山、小興安嶺林區,是東北原始針闊混交林中優勢樹種。椴樹材質優良,細軟、潔白,素有「闊葉紅松」之稱,廣泛用於家具、裝潢、木製工藝品等領域。夏季花期之時,椴樹小而密集的花朵散發出濃鬱的芳香,是蜜源植物。
  • 東北黑蜂具有中蜂和意蜂特點,為何沒有大量推廣?養殖區域是關鍵
    關於想要訂購蜜性蜂,東北黑蜂蜂王如何的問題。我們都知道,在養殖蜜蜂的過程中,蜂產品的種類比較多,其中比較常見的就是蜂王漿和蜂蜜,而蜂王是產漿厲害還是產蜜厲害,在研究中通過不斷的選育,蜂王已經形成了各自的特點,我們把擁有強大的產蜜能力的蜂王叫做蜜性王,擁有強大的產漿能力的蜂王叫做漿王,在實際養殖中我們常說的是蜜王或者漿王。東北黑蜂具有什麼特點?
  • 北京市大興區:這一超市的「黑蜂椴樹雪蜜」含違禁抗菌藥,被重罰!
    北京綠地優鮮超市有限公司採購的黑蜂椴樹雪蜜,諾氟沙星項目不符合不得檢出的要求,檢驗結論為不合格。諾氟沙星是一種廣譜抗菌藥。因諾氟沙星殘留過量可能會使人體產生不良反應,甚至影響未成年人的骨骼生長,延緩發育。農業部公告 第2292號中規定,在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥(蜂蜜中不得檢出)。
  • 東北黑蜂雪蜜抽檢不合格 黑龍江小慈生態被罰2.3萬
    【環球網綜合報導】近日,黑龍江省市場監督管理局發布1批次不合格食品核查處置情況的通告,黑龍江小慈生態農業發展有限公司因生產的1批次東北黑蜂雪蜜檢出禁用的諾氟沙星,被罰沒2.3萬元。據5月21日國家市場監督管理總局發布的《關於24批次食品不合格情況的通告》(2020年第11號),其中天貓慈蜂堂官方旗艦店(經營者為黑龍江小慈生態農業發展有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱黑龍江小慈生態農業發展有限公司生產的東北黑蜂雪蜜,經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發現,其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。