說到近期的熱門話題,就不得不提「欠他一張電影票」系列的宮崎駿動畫《千與千尋》了。有多少小夥伴被動畫裡各種美味勾引的口水泛濫呢?而今天小歌要安利給大家的這家純日式烤肉店——福井燒肉酒場,就要拯救你的饞蟲啦。
站在正尊面前,仿佛魂穿日本煙花祭,而這家binger(逼格)滿滿的純日式烤肉店勢必要替小歌省了去日本的機票錢啊(*・ω< ) 。
從玻璃櫥窗內琳琅滿目的周邊到隨風搖晃的燈籠,老闆的心機藏不住啦,足不出戶體驗日本風情,一頓飯的功夫就足夠啦。
不同於中國用餐風俗,日式酒場以榻榻米用餐為主,不過考慮到大家並不習慣跪坐,所以很貼心的採用了臺上榻榻米,為設計爆燈。
榻榻米包間裡的容納量也足夠大,你有多少朋友儘管帶來,福井燒肉酒場通通一併接收啦(σ゚∀゚)σ..:*☆哎喲不錯哦。
牆壁上懸掛盛行於京都和大阪的浮世繪風格版畫,與隨處可見的和風海報,讓你一秒魂穿日本,はじめまして、よろしくお願いします。
光飽眼福怎麼能填滿肚子,快跟上小歌的步伐進去享受一下日式烤肉的魅力吧,let's go(๑>ڡ<)✿ 。
肉 · 欲 · 十 · 足
說到烤肉,想必你是知道日本牛肉的厲害的。而福井烤肉的牛肉全部來自進口,更是講究原汁原味,不會做過多的調味處理,想知道打動小歌芳心的是哪些肉肉,就接著往下看ヽ(。ゝω・。)ノ
壺煙牛肋條
無論是顏值還是口感都是小歌心中TOP1的存在,自帶煙霧特效,仙氣十足,菜單中的「吸睛王」歸它莫屬啦ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
取肋骨間的去骨條狀肉,細心的用刀拉出紋理而肉不斷,既能夠在炭火上受熱均勻,又能讓醬汁足夠入味。
肉的狂歡
滿嘴都是幸福感(๑>ڡ<)✿
油脂在肉上冒泡,滿屏都是殺傷力,看來小歌今天是有口福啦,肉肉快到碗裡來!
帶骨牛小排
牛小排上神似大理石的紋路就足夠證明它的高級感了,不愧是牛肉界的扛把子之一。
牛
小
排
取牛前胸
肋骨部位
高溫烘烤
肉汁溢出
附著在骨間的牛肉嚼勁更足,可以根據自己喜歡的口感選擇8分熟到全熟,脆嫩還是焦香,由你做主!
玫瑰牛舌
由薄切牛舌打造的「玫瑰」嬌嫩欲滴,衝著它的顏值,小歌甘願自當綠葉,誰讓我是個精緻的豬豬女孩呢❥(ゝω・✿ฺ)
炭烤後逐漸顯現出誘人的光澤,記得搭配檸檬跟大蔥,口感更豐富喲(對愛吃牛舌的你,小歌是強烈推薦的!)
牛五花肉
是時候享受油脂在嘴裡迸發的時刻了。
五花肉一直是油脂較為豐富的部位,而牛五花肉更增加了彈牙的口感,配上秘制的烤肉醬,簡直是下飯神器!
牛三筋
如果你是健身達人,不如來嘗試一下牛三筋,作為牛身上脂肪更少的部位,口感細膩有韌勁。
沒有什麼事是一頓烤肉解決不了的,如果有,就兩頓|!
擠上幾滴檸檬汁,為肉的整體嵌入一絲清爽的氣息,再來兩口日式燒酒,真想不醉不歸٩(๑>◡<๑)۶ 。
黑豬五花
吃烤肉怎麼能少了五花肉震場,精選黑豬五花,搭配新鮮的蒜蓉,經過高溫,蒜蓉汁逐漸滲透至肉的紋理之中,為它點讚!
黑豬五花
鮮爽醬汁
一定要蘸福井家的秘制辣椒粉跟烤肉醬,好吃到咬舌頭(๑´ㅂ`๑)
墨魚腸
墨魚腸在一片嫣紅的肉色中能佔據一席之地絕對跟它的美味有關,帶有墨魚獨特的鮮味,咬上一口會有油脂爆出來哦(๑¯∀¯๑)。
人氣牛肉拼盤
想把福井烤肉的招牌吃過癮,只需這一份人氣牛肉拼盤,一次治好你的選擇困難症(>ω・* )ノ
菓 · 子 · 推 · 薦
肉類作為主角已經賺夠了排面,小吃可不甘示弱也想給你露一手(✪ω✪)。
天婦羅大蝦:外皮酥脆,蝦肉軟嫩,一個足足有小歌手掌長喲。
黃金土豆泥沙拉:鹹香爽口的土豆泥配上蟹籽,既是主食又是點心,最喜歡蟹籽在嘴裡爆開的口感了!
日式炸雞塊:跟以往吃過的炸雞完全不一樣!一口咬下去會爆汁(獲得了運營、攝像小哥哥以及客服小姐姐的一致好評!強推ヾ(✿゚▽゚)ノ,本次也特別拿出二十份送給你們吃!)
前菜擔當(芝麻八爪魚、芥末章魚、韓國泡菜、中華海草):開胃,也適合配肉吃解膩。
主 · 食 · 推 · 薦
牛肉炒飯
你沒有看錯,裡面真的有超多牛肉,而且還是和烤肉同等品質的肉喲。飯粒顆顆分明,吃起來有濃鬱的芝士香味,不得不說獲得了全場好評,我下次要一個人吃一份!
咖喱豬扒
被攝像小哥哥承包的一碗拌飯,酥脆外皮的豬扒一口咬下去還能看到肉質冒著熱氣,鹹香的日式咖喱化身成為「米飯殺手」,再配上兩口烤肉,人生很圓滿(✪ω✪)。
為愛吃肉的你準備的專屬福利,成為福井會員,每月有兩天可以7.8折嗨翻全場喲ヾ(◍°∇°◍)ノ゙。
福井燒肉酒場用滿滿的誠意將日本傳統烤肉帶回到嶽陽,也想用一頓烤肉的時間帶你環遊日本,有酒有肉有風情,只差一個愛吃的你✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
店名:福井燒肉酒場(南湖·名門店)
地址:嶽陽市嶽陽樓區南湖名門世家南湖新都匯2樓
營業時間:中午10:00—14:00
下午17:00—21:00
公交:24路、35路、31路、32路等
編輯丨 挽小歌
拍攝丨 澤 西
後期丨 麻辣肉
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