將威士忌文化進行到底
在剛剛過去的周末，一眾酒友期盼的公路酒吧深圳站於12月19日圓滿落下帷幕，百瓶與來自蘇格蘭高地北部的大摩酒廠共同締造了這一充滿樂趣的威士忌活動，吸引了眾多威士忌愛好者與帶著好奇心的人們，在深圳掀起一陣威士忌浪潮。
大摩酒廠成立於1839年，隸屬於懷特馬凱集團（Whyte & Mackay Ltd.）。該酒廠名字由一半蓋爾語和一半挪威語組成，意為「大草地」。作為該酒廠的首席調酒師，Richard Paterson入行已逾50年。Paterson憑其在威士忌生產、品鑑和調配各方面的傑出天賦及能力，被業內人士尊稱為「神之鼻」。在這位靈魂人物的引領下，大摩深得世界各地酒友的熱愛，其高酒齡酒款及星宿系列往往在拍賣會上以高價拍出。
在本次活動中，大摩向到場愛酒者們提供大摩12年、15年、18年；吉拉12年、18年；夏克頓蘇格蘭純麥共6款威士忌。由吉拉12年和乾薑水搭配而成的Highball也為更多人開啟了清新爽快的別樣威士忌之旅，獲得了眾多酒友的好評。
當然，正如公路酒吧的一貫風格，光是喝酒總是不夠的，本次活動也呈現了帶有滿滿乾貨和趣味的環節。
在本次的大師班中，Jess Dong董姬絲女士與酒友們邊喝邊聊。Jess Dong女士酒類從業11年/蘇格蘭威士忌從業5年，三年內獨立舉辦500場品鑑會，是WSET認證品酒師/資深培訓師及英國懷特馬凱公司中國區首位女性品牌大使。大師班席間，眾人從頗具私人味覺喜好的酒款風味，交流到富有深度的專業知識，期間精彩談話內容頻出。
大師班現場品嘗了大摩12年、15年、18年及亞歷山大紀念蘇格蘭單一麥芽威士忌，每一瓶大摩單一麥芽威士忌上都帶有標誌性的 「12叉鹿角鹿首」皇室徽章，以最為經典的12年為首，每款酒都傳遞著大摩「勇敢、不凡」的品牌象徵。與往屆公路酒吧大師班相比，深圳站大師班的特別之處在於，有幸得到很多非常年輕的威士忌愛好者的踴躍參與。大摩這個悠久歷史的老牌威士忌在深圳與年輕人來了一次碰撞，也彰顯了威士忌文化在深圳更為年輕、多元的特色，同時也是百瓶APP致力於傳播威士忌文化的一次收穫。
就在這聖誕來臨在即的時節，百瓶也在活動現場布置了別出心裁的聖誕樹，掛在聖誕樹上的禮物當然是讓威士忌愛好者們心心念念的分享瓶。不僅如此，B站人氣頗高的威士忌UP主「卡司故事」也來到公路酒吧的車裡，通過粉絲互動及調酒為現場帶來一波活躍氛圍。僅1天6個小時的營業時間，超過1000餘人來到公路酒吧，有人和老朋友相聚，有人在這裡認識了新朋友，現場的熱鬧一度將現場升溫，吸引了路人的好奇心，這也許也是他們對威士忌的一次新認識。
此次活動的主辦方百瓶APP為國內專業的威士忌社區，旨在幫助威士忌愛好者了解酒知識、分享與酒有關的內容，並結交新酒友。飲酒愛好者不光可以在百瓶APP上購買美酒，也可以憑其獨特的「先嘗後買」功能購買分享瓶，少量嘗試確認心儀後再整瓶購買。百瓶APP用更為靈活豐富的思路，幫助酒迷們以更低的成本滿足對於酒款的好奇心。
今後，百瓶將繼續攜手更多全球頗受好評的酒類品牌，為五湖四海的酒友們不斷提供大口飲酒、暢快聊酒的機會，為對威士忌懷有熱情的人們持續帶來優質服務。
百瓶APP
百瓶是國內威士忌社區APP，宗旨是「為樂趣而飲」。70萬酒友在這裡每天分享品質生活，享受威士忌的美好，社區擁有各種酒類乾貨知識，實時更新威士忌資訊。每個對威士忌有興趣的用戶均能申請「百瓶眾測」酒款，測評威士忌豐富多樣的風味。2020年9月，百瓶已正式上線威士忌商店，與愛好者們踏上威士忌的風味之旅。
（文章為作者獨立觀點，不代表艾瑞網立場）