今日主播
龍媽媽：五歲孩子（恐龍貝克）的媽媽，勤勞溫和，熱情大方，愛孩子愛生活，喜歡給孩子講故事，陪孩子玩遊戲，想法新穎。
年齡：30歲
口頭禪：做得好！不可以！
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本文較長，如果沒有時間的媽媽可以1分鐘看完全文：
1、香港消委會發布配方奶粉檢驗報告，媽媽看完報導人心惶惶？
——多數爆文標題黨，沒必要恐慌！
2、15款大牌奶粉都含有汙染物氯丙二醇，可能損害腎功能及男性生殖能力？
——含量符合我國法規標準！
3、其中9款還含有環氧丙醇，可能損害人體DNA致癌？
——含量符合歐盟要求！
4、全部樣本驗出含鉛，可能影響大腦發育、造成智商下降？
——鉛含量全都不超標！
5、6款奶粉高標了營養素含量，長期飲用會營養不良？
——需要重視！
6、媽媽無需驚慌，官方認證奶粉安全，全部檢出物數據都不高於國內或國際相關法規。
*文章最後有選購安全合格配方奶的tips喲~
8月17日，香港消費者委員會（下文統一簡稱「消委會」）檢驗了香港市面上一共15款嬰兒配方奶粉（一段）。
結果發現，這些奶粉全部都含有影響生殖能力的汙染物氯丙二醇（3-MCPD），還有部分產品含有基因致癌物環氧丙醇。
圖源：大公報
新聞一出，就開始有不少斷章取義的自媒體為了傳播數據，掐頭去尾使用明顯能製造恐慌的標題和描述。
榜主看到這類標題的文章在媽媽群裡迅速發酵並廣泛傳播起來，一時間人心惶惶，極度不安。
這幾天在群裡，不少媽媽都在焦灼地討論，要求榜主解讀報告：
還有能喝的奶粉嗎？
我剛剛囤了幾罐，怎麼辦，要丟掉嗎？
我們家一直都吃這種，會不會營養不良？
天啊我們也吃過，要去醫院檢查一下嗎？
那些自帶恐嚇標題的文章，都是援引了消委會8月17日出版的第526《選擇》月刊中的檢測數據和說辭。
圖源：香港消費者委員會
然而很多文章都隱去了消委會報告裡的關鍵因素和結論，甚至大部分媽媽根本不知道在香港，消委會不屬於政府部門，只是一個由社會人士提供公共服務的機構。
事實上，就在消委會報告發出沒多久，真正的官方機構——香港食物安全中心（下稱「食安中心」）就出面解釋了。
8月17日晚上，食安中心在社交平臺澄清，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織專家委員會的相關參考值，全部奶粉均無超標，市民可以放心按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。
看到這裡，可能還是有很多媽媽不放心，為什麼消委會檢測出這些有害物質，但政府的監管機構食安中心又說沒問題呢？
今天粵語10級的榜主就來給大家詳細分析一下，消委會的這份檢測報告。
堅持看到最後，還有選購安全合格配方奶的方法喲~
01
全部奶粉都含氯丙二醇（3-MCPD）
但符合當地法規標準
消委會的報導指出，在被檢測的15款奶粉樣本中，發現全部含有汙染物氯丙二醇（3-MCPD）。
圖源：大公報
氯丙二醇是植物油在精煉過程中產生的，市面上的配方奶粉都會添加精煉的植物油，因此也就出現了報導裡配方奶粉普遍含有氯丙二醇的情況。
事實上，除了配方奶粉，絕大多數需要熱加工、含油脂高的食物裡也存在這種物質，比如餅乾、蛋卷、牛油、醬油等日常食品。
在這次消委會公布的名單中，檢測出氯丙二醇最高的「BELLAMY'S ORGANIC」，含量是120μg/kg。
消委會表示，如果按奶粉罐上的建議量餵養嬰兒，估算每天的攝入量大約是每天12.72μg，而歐盟標準是每天不超過8.6μg。
圖源：香港消費者委員會
對於這個計算方法，食安中心在社交平臺表示，所謂的「歐盟標準」只是健康參考值，並不是歐盟就嬰兒配方奶制定的「規管標準」。
事實上，目前為止，包括食品法典委員會、歐盟、美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、新加坡等地方，都沒有為嬰兒配方奶粉所含的氯丙二醇訂定規管標準，食安中心未來也不打算將這個物質的檢測納入規管。
圖源：大公報
也正因為如此，從法規上說，這次被檢測的所有配方奶，實際上都符合銷售所在地的標準。
02
9款奶粉含致癌物質環氧丙醇
但全都符合歐盟要求
除了上述物質以外，有9款配方奶的樣本被測出含有基因致癌物環氧丙醇。
環氧丙醇又叫縮水甘油酯，和氯丙二醇一樣，都是精煉植物油過程中的產物，會損傷基因，有致癌風險。
但是，在消委會的報導中，可見含量最高的樣本是「雪印」，為29μg/kg，遠低於歐盟的標準50μg/kg。
就連消委會的報導中也直接指出，檢測縮水甘油酯的樣本全部符合歐盟的法例要求。
圖源：香港消費者委員會
03
全部樣本都檢出重金屬鉛
僅1款瀕臨國際標準上限
消委會的報導還指出，本次樣本都含有微量的鉛，但是符合《2018年食物攙雜（金屬雜質含量）（修訂）規例》，及食物法典委員會標準的上限，有關含量不會對嬰幼兒健康構成風險。
榜主細看發現在所有樣本中，鉛含量最高的是這款產品，為0.01mg/kg。
圖源：香港01
而我國的執行標準是鉛含量不高於0.5mg/kg，報導中提及的食物法典委員會標準上限為0.01mg/kg。
簡單地說，這次檢測的產品樣本確實全部符合規範。
利用以上3個檢出物質來博取眼球的文章，確實是「拋開劑量談毒性耍流氓」了。
但是，這次檢測中依然存在讓人失望的情況，也是我們作為普通消費者最應該關注的。
04
6款奶粉虛標營養素含量
品牌商回應毫無誠意
消委會檢測了全部樣本的能量及營養素（包括不是必須標示的營養素）的含量，結果顯示均符合法例的指明水平範圍。
但是卻發現有6批次樣本的營養含量，比包裝上的標示值低，而且誤差範圍超出相關規定。
圖源：橙新聞
配方奶是嬰幼兒的重要營養來源，如果實際營養物質比標稱的低，會導致維生素和礦物質等攝入不足，長期食用有可能引起營養不良。
準確獲知配方奶的營養素信息，是媽媽們的基本權利，營養素的高低和有無也決定著配方奶的價格。
在現實操作中，營養素標示值和實際值是允許存在一定範圍的誤差的。
然而這次檢測發現，部分奶粉的誤差實在太大了！比如消委會單獨拎出講解的這款產品：
圖源：香港消費者委員會
雖然消委會的宣傳片打碼了，但是從文字資料和圖片顏色中，不難看出這款產品來自9號樣本「喜寶HIPP」。
香港媒體《明報》的記者也就此採訪了喜寶HIPP，得到的回應居然是：會為香港單獨製作符合要求的包裝。
圖源：明報
看到這個毫無誠意的回應，榜主真是覺得又好氣又好笑。
感情你家配方奶營養素遠低於標示量，不是你質量管控問題，不是你虛假宣傳問題，是咱們中國法規太嚴的問題？
榜主認為這種出了問題還拿國外法規忽悠國人、躲避重點的品牌，並不值得信賴。
至於媽媽們以後買還是不買，大家自行判斷，用腳投票吧。
05
如何挑選合格安全的配方奶粉？
這次事件，再次觸動了媽媽們緊張的神經：
究竟怎樣可以挑選到合格安全的配方奶粉？
買進口的配方奶粉又要注意什麼細節？
榜主給大家總結了這幾招——
通過正規渠道購買
媽媽們應該在電商平臺官方旗艦店或大型商超品牌專櫃購買配方奶粉。
代購、海淘或其他非法購買途徑，缺乏專業部門檢驗檢疫，有非常大的風險。
要注意的是，有正規保稅倉的電商平臺售賣的進口配方奶粉，都是經過了檢驗檢疫，可以放心購買的。
通過官方渠道查核配方奶粉註冊信息
我們國家對嬰幼兒配方乳粉實施配方註冊制，只要是在國內市場上流通的配方奶粉，都要取得嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊證書，並且在標籤和說明書中標示註冊號。
通過國家市場監管總局官網的「特殊食品信息查詢」，可以對配方奶粉或特醫奶粉進行查核。
查不到註冊信息的產品，不要購買！
圖源：
http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml
進口配方奶粉的包裝要印製中文標籤
按我國法律相關規定，進口嬰幼兒配方乳粉的中文標籤，必須在入境前直接印在最小銷售包裝上，不可以在境內加貼。
圖源：中國海關雜誌
如果媽媽看到的產品只有外文標籤，或者中文標籤是粘貼上去的，那這種產品一定不是通過正規貿易渠道進口的，榜主不建議購買！
大家有沒有買過這次接受檢測的配方奶粉？在購買配方奶粉時是喜歡國產還是進口？購買配方奶粉有沒有踩過什麼坑？歡迎在下面留言討論哦~
今天的文章就到這裡，給榜主點個「在看」，並將本文分享到朋友圈，我們下期再見！
參考資料：
[1]香港消費者委員會.嬰兒奶粉大檢測 9款驗出汙染物及基因致癌物[J].選擇,2020,08(526)
[2]關據均.香港九款嬰兒奶粉驗出致癌物 15樣本均含損害生殖力汙染物[EB/OL].http://www.takungpao.com/news/232109/2020/0818/487681.html,2020-8-18.
[3]關據均.食安中心無意納入規管[EB/OL].http://www.takungpao.com/news/232109/2020/0818/487687.html,2020-8-18.
[5]GB 10765—2010,食品安全國家標準嬰兒配方食品[S].中華人民共和國國家:中華人民共和國衛生部,2011.
[6]2018年食物攙雜（金屬雜質含量）（修訂）規例
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fstr/files/Metal%20guidelines-chi.pdf
END