百施生物代理菌株森永益生菌長雙歧桿菌BB536已獲FDA認證

2020-12-17 中國食品網絡電視臺

森永乳業是日本最大的乳製品公司之一,自20世紀60年代開始,森永乳業一直專注益生菌雙歧桿菌的應用研究,以便深入了解益生菌維護人體健康的原理,同時也是人體共生雙歧桿菌(HRB)的開創者。

其中,長雙歧桿菌BB536便是森永乳業的人體來源益生菌菌株之一。長雙歧桿菌BB536於2020年獲得FDA(Food and Drug Administration,美國食品藥品監督管理局)籤發的用於嬰幼兒的GRAS INFANT(一般認為安全的嬰幼兒可食用物質)認證,FDA 認為長雙歧桿菌 BB536 符合安全性和合規性的最高標準,能用作足月嬰兒配方奶粉的成分,長雙歧桿菌 BB536用於嬰兒配方奶獲得FDA認證的編號可查:GRAS通知編號GRN 000877。而早在2007年,長雙歧桿菌 BB536就已經獲得FDA籤發的GRAS(一般認為安全物質)認證,是首個獲得 GRAS 認證用於傳統食品和飲料的雙歧桿菌,用於傳統食品和飲料獲得FDA認證的編號可查:GRAS通知編號GRN 000268。

長雙歧桿菌BB536屬於雙歧桿菌屬,長雙歧桿菌種,BB536是其菌株編號。1969年,日本森永乳業株式會社的科學家從健康嬰兒的腸道分離出這株長雙歧桿菌BB536。在過去的50多年中,森永公司持續不斷的對BB536進行科研,到目前為止,在全球發表了超過200篇的技術文獻,此前已取得了EFSA(European Food Safety Authority,歐洲食品安全局)QPS(Qualified Presumption of Safety,安全資格認定)。在日本,用BB536發酵的酸奶也取得了FOSHU(Foods for Specified Health Uses,特定保健用食品)標識,長雙歧桿菌BB536的安全性和有效性得到了國際權威機構的認可,並得到大量臨場證實。

從被發現至今,長雙歧桿菌BB536已經在30多個國家和地區廣泛應用於鮮奶,酸奶,嬰幼兒配方奶粉,膳食補充劑,巧克力等等不同類型的產品中,用於緩解胃腸道、免疫系統和感染性疾病,調節胃腸道菌群平衡。其在中國大陸的獨家授權代理商是百施(上海)生物科技有限公司。

除了長雙歧桿菌BB536,百施生物獨家授權銷售的森永益生菌菌株還包括短雙歧桿菌 M-16V、短雙歧桿菌 B-3及嬰兒雙歧桿菌 M-63,百施生物作為日本森永乳業在中國的合作夥伴,將不遺餘力的繼續與森永乳業合作,深耕大健康產業,更努力地為中國客戶提供更優質、更安全、更有效的人體來源益生菌菌株。

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