三月兔紅茶榛子蛋糕精緻小巧的巧克力杯體中,層層鋪入香蕉餡夾層及巧克力杏仁蛋糕,底部墊以花生薄脆,表面配上香醇濃鬱的榛子紅茶口味慕斯,茶香與堅果香氣交織,豐富口感,一口擁有。
瘋帽子百香果蛋糕將蛋糕巧妙做成小三明治的形狀,玲瓏可愛,熱情濃鬱的百香果和香甜椰子口味夾心搭配綿軟糕體,每一口都是美妙滋味。魔法白兔貝裡提拉米蘇在傳統提拉米蘇的基礎上進行創新,用豐富莓果搭配莓味果酒,製作出風味獨特的基底,再加入義大利馬斯卡彭芝士,為您開啟味蕾新體驗。
紅桃皇后巧克力夏洛特則是充滿巧思的迷你版樹根蛋糕,巧克力口味蛋糕外層包裹著杏仁碎巧克力淋面,巧克力的香甜與堅果的醇香充盈口腔,是屬於冬日的甜蜜滋味。自家焗制的司康可選擇搭配血橙或草莓果醬,幸福感在唇齒間傳遞。
別具巧思的鹹點也充滿驚喜。柴郡貓美味三文魚青瓜卷選用了清新爽口的檸香奶油芝士醬與口味獨特的鱘魚子醬進行碰撞,為舌尖帶來別樣驚喜。睡鼠帕尼尼三文治糅合了三明治的鬆軟和辣味芝麻海苔肉鬆的鬆脆口感,再搭配上濃鬱的培根芝士醬,鹹香可口,回味悠長。
廣州富力麗思卡爾頓酒店聯手JOYYE瓷器品牌,從經典童話故事《愛麗絲漫遊奇境》中獲得無限靈感,賦予點心以精巧生動的造型,搭配JOYYE品牌愛麗絲漫遊奇境系列瓷器,推出主題下午茶迎來接溫暖新年季。來自馬來西亞的餅房主廚Calvin Sia先生結合愛麗絲漫遊奇境的童話,將故事中的各種奇趣元素一一融入造型別致的甜鹹美點中,創意呈現美妙下午茶。
此次下午茶選用JOYYE與英國維多利亞與艾爾伯特博物館(簡稱V&A博物館)的聯名作品「愛麗絲」系列瓷器。從V&A博物館珍藏的稀有原版插畫中汲取靈感,JOYYE應用了童話中耳熟能詳且深入人心的形象和故事情節,並提取出故事中的經典撲克牌元素與叢林花草元素,將愛麗絲的奇幻世界加以藝術創作,重新構築於精緻的瓷器之上,展示出藝術與生活融合的魅力。「愛麗絲漫遊奇境」下午茶將於即日起至2021年3月10日,於充滿節慶氣氛的珍珠酒廊供應。
「愛麗絲漫遊奇境」下午茶
即日至2021年1月3日:
雙人套人民幣628*元,雙人套配兩杯香檳人民幣788*元
額外獲贈JOYYE節日麋鹿森林杯一個,及JOYYE手繪體驗卡一張。
2021年1月4日至2021年3月10日:
雙人套人民幣508*元
額外獲贈JOYYE手繪體驗卡一張