哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：
今天分享一個黃瓜雞蛋餅的做法，當作早餐非常的不錯，做法非常的簡單，而且特別鬆軟，把黃瓜切成細絲，放入適量鹽，醃製10分鐘，接下來打入4個雞蛋，把雞蛋攪散，攪拌均勻，倒入胡椒粉，雞精，攪拌均勻以後再倒入香油，再倒入麵粉，少量多次的加，這樣容易攪拌均勻，不容易起床，攪拌成這種稀一點的麵糊。
電餅稱刷油，倒入麵糊，用勺子攤勻，尖子表皮凝固再刷一層油，現在鼓包了給他翻下面，再烙制兩分鐘就可以出鍋了。烙餅的時候非常的快速，因為攤得非常薄，特別容易熟，煎至兩面金黃就可以出鍋了。下面把做好的黃瓜雞蛋餅改下刀，黃瓜雞蛋餅就做好了，這樣烙出的黃瓜雞蛋餅非常的鬆軟，可以直接食用，也可以蘸上蒜汁吃起來，有一點黃瓜脆脆的口感，味道非常的不錯，喜歡先收藏起來。
今天的分享就到這裡啦，如果您有更美味的美食分享歡迎評論區留言。您的支持就是我前進的動力。祝您和家人生活愉快。