漢堡包這樣做,簡單快速營養健康,喜歡趕緊在家試試!

2020-12-24 遠宇美食專探

肚子胖胖，生活旺旺，我是遠宇美食專探，一個愛生活愛美食，愛分享的閃光少女，每天都會與大家分享用最簡單的食材做最美味的菜，記得關注我喲

漢堡包不是得靠麵包那麼麻煩，不用銬走了簡單，雞胸肉斜著小片。喜歡吃肉又不想長肉的朋友們可以選擇雞胸肉，放入生抽。料酒、黑胡椒粉、一勺鹽，少放點白糖，放點玉米澱粉，加點澱粉，肉吃起來更加鮮嫩，把它們拌勻醃製20分鐘，也可以蓋上保鮮膜，放冰箱裡提前醃一晚上，第二天早上拿出來直接用刀上沾點清水把它切成片。打兩個雞蛋，把它打勻。

鍋裡刷油，有了以後把饅頭片均勻的裹上蛋液。蓋上蓋子的煎至兩面金黃，中間給他翻一次面。兩面金黃就可以出鍋。鍋裡面多了點油，油熱以後把醃好的肉片放進去，蓋上蓋子先掀兩分鐘。翻過來再煎兩分鐘，兩面金黃色就可以出鍋了。鋪上洗乾淨的生菜。擠上沙拉醬，再鋪上一層饅頭，再抹上沙拉醬，鋪上生菜。簡單快速營養健康的懶人版漢堡就做好了。

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