再過6天就要過春節了，對於很多農村人來講，過年是一個很特別的日子。過去農村每年到臘月裡都會殺年豬，請全村人吃殺豬飯。過年家裡殺的年豬，有一部分是留著自己食用，另外一部分就拿出來賣給有需要的人家。甚至有很多城市人都跑到農村來買豬肉，因為他們覺得農村家裡散養的土豬肉比在城市裡購買的豬肉要好吃一些。這是真的嗎？今年還有到農村買土豬肉的情況嗎？
第一，農村農戶散養土豬肉味道確實更好
對於規模養殖場來講，農村散養的土豬肉味道確實要好一點，這幾乎是一個不爭的事實。因為兩者養殖的目的以及養殖的方式完全不同。在養殖場裡面，養殖戶要考慮經濟效益，養出來的豬主要是為了賣錢，所以希望在最短的時間內將豬增肥到可以出欄的重量。
所以養殖場裡面的豬大部分都是吃飼料餵養出來的，而且運動量和活動量不夠，所以豬肉的肉質不是特別好。農村散養的土豬，現在雖然也吃一部分飼料，但是大部分還是農民自己種植的糧食，特別是像玉米這樣的糧食為主，養殖的時間比較長。另外農村散養的土豬品種跟養殖場養殖的品種也完全不同。所以在肉質方面肯定是農村散養戶的土豬肉更好一些。
第二，城市人到農村買豬肉是一種常見現象
過去我們村子裡面家家戶戶都養豬，就有不少省城的人專門聯絡，到了秋冬天的時候就到農村來殺豬，買豬肉。這些年，我自己也每年都要在農村裡面購買幾頭農村散養的土豬，宰殺之後送給城裡的朋友和客戶。說實話，每次送給他們，他們都高興得不得了。因為每到過年過節的時候，總是要給客戶準備一些禮品送土豬肉，讓他們欣喜不已。
而從我個人來講，其實送20斤土豬肉，當時也才兩百多塊錢，比買其他的任何禮品都要便宜。因為過去農村裡面的豬肉也才賣10多塊錢一斤，並不貴。而在味道方面，肯定比城市上買的豬肉要好得多。所以每年到我們村子裡來買土豬肉的城裡人很多，而且也是一種比較常見的現象，有一些農民專門就自己多養兩頭豬用來賣錢。
第三，今年到農村裡來買頭豬的城市人已經沒有了
別的地方我不太清楚，但是我們當地村子裡面今年沒有人到村裡面來買豬肉。因為眾所周知的原因，今年我們村裡面沒有人家養豬。我們家去年養了兩頭，但是今年一頭都沒養，而我們村子裡面本來還有一戶養豬，但是由於受疫情影響，最後也被撲殺，所以村子裡面一頭豬都沒有。
在我們當地的其他村子裡面，還有少量農戶養豬的情況，但是也很少有城裡人到農村來買豬肉了，因為不管農村也好，還是城市也好，今年豬肉的價格比過去都翻了兩番，實在貴的有些離譜。去年過年的時候，豬肉才11塊多錢一斤，而今年最便宜也要30。這讓很多人望而生畏，根本就不願意來買肉吃。而且農村養殖的數量也少，很多人只夠自己家裡麵食用，沒有多餘的豬肉可以賣給別人。
2019年我國豬肉漲價是讓大家非常關心的一個話題。現在農村散養土豬肉的越來越少，雖然相關部門在不斷的鼓勵和支持農戶發展養殖產業，但是在可以想見的未來，農村養豬的情況可能還會持續的減少。因為現在在農村養豬，不如外出打工。儘管農村的土豬肉味道不錯，但是由於養豬非常辛苦而且風險係數高，所以很多人不願意養豬。以後要想再到農村去買土豬肉就更難了。
以上是我對這個問題的看法，如果你有什麼更好的意見和建議，歡迎在下面留言評論說說您的觀點和想法。您覺得農村的土豬肉比養殖場裡面的豬肉是否好吃一些？