由封面新聞、華西都市報主辦,四川省酒類流通協會協辦的「2020年度四川白酒標誌品牌」評選活動於11月20日啟動後,引起了各方高度關注,川內白酒領軍企業紛紛參與,發揮標杆作用,彰顯川酒實力。
作為中國的老八大名酒、川酒六朵金花和川酒重要的領軍品牌,全興酒業也宣布加入到了「2020年度四川白酒標誌品牌」評選活動中,曾多次留下經典的全興,如今帶著「全新歸來」的士氣,勢必會繼續創造新的輝煌。
樹立標杆
全興參與年度川酒品牌評選
四川是中國白酒大省,白酒產量大、品牌多。但長久以來,四川多數白酒企業品牌宣傳成為了短板,而部分重視品牌宣傳的白酒企業,講歷史文化的多,講品質的少。
為了篩選出四川白酒的品質標杆,提升四川白酒品牌整體影響力,推動川酒產業高質量發展,封面新聞發揮主流媒體平臺作用主辦的2020年度四川白酒標誌品牌評選活動正式啟動。
據了解,參與活動還需要滿足三大條件,一是其位於四川名酒產區,二是酒廠須有十年以上歷史,三是參與的品牌產品基礎酒體存儲時間須在3年以上。與此同時,在評選活動中,主辦方將舉行系列線下品鑑活動,其酒體要經得起消費者、專家檢驗,同時品牌方要敢於向社會公眾作出品質承諾。
此次,作為中國老八大名酒的全興酒業積極參與評選,這正是一種對於自身產品品牌和品質的自信,為四川白酒樹立起了一個標杆和榜樣。全興酒業相關負責人表示:「在新的競爭前面全興實現新一輪復興,首先我們要扛起品質復興的大旗,才能迎來一條充滿希望的路」。
全興六大傳統釀造技法
川酒之光
品質全興已然歸來
近年來,全興酒業告別了過去的喧囂,苦練內功,靜心釀酒,堅守品質,在傳播上也不斷強調自己的品質,終於迎來品牌復興。目前銷售可謂供不應求,這也表明市場更喜歡有品質保障的品牌。
當然,好品質自然能贏來消費者的尊重,全興酒之所以歷經彌新,一直受到大眾喜愛,據相關負責人介紹,憑藉其「3/4/5/6」四大核心競爭力,全興已連續三年保持了50%以上的高增長。
回顧歷史,全興大曲曾三度榮獲國家質量金獎和「中國名酒」榮譽,是中國「老八大名酒」之一。而全興大曲不斷代傳承的「傳世水譜」、「秘制雙曲」、「超長發酵」和「降度儲存」四大工藝,保障了其品質和口感始終如一。
「全興大酒的產品,至少是儲存5年以上的基酒勾調,充分體現好酒必備的陳香味,在機械生產成為普遍趨勢的當下,全興大曲始終堅持絕大多數產品採用傳統釀造工藝,其『傳統制曲、開窖起糟、拌料潤糧、上甑蒸餾、攤晾加曲以及入窖發酵』六大傳統技法,能最大限度保證消費者可以喝到記憶中最原汁原味的全興酒,」全興酒業相關負責人介紹。
如今,伴隨著全興的復興,回顧600多年的光榮歷程,全興依然延續著老八大名酒、川酒「六朵金花」的金字標籤,帶著「黃色旋風」精神,和品質川酒的魅力,迎來全面復興之路,扛起川酒品牌大旗,回到消費者身邊。
封面新聞記者 但辰璐