2020是不平凡的一年，受疫情的襲擊，很多人的工作、生活都受到了影響，有了這段磨難和歷練，我堅信每個人都認識到了生命的可貴，擁有健康的身體比什麼都重要。再見了，2020年！現在將是新的開始，2021年！你好。
真是好事多磨啊，這兩年沒有注意飲食節制，體重也增了不少，竟然把自己吃成了個小胖子。這不眼瞅著就要過年了，家裡人到時候又要張羅著給我安排相親了，你說我這體格咋跟人家見面啊，不把人家小姑娘嚇跑才怪。如果再不減減連女朋友都找不到了，我決定臨時抱佛腳，來個爆減計劃。我是一個肉食主義者，天天吃素還真有點扛不住，我想到了一個又能吃肉，又能減肥，又能吃好、吃飽的方法。
從明天開始，我的一日三餐就這麼吃。
早餐——雞蛋+饅頭
都說早餐要吃好，而且必須要吃。特別是想減肥的時候，不吃早餐反而容易長胖。原因是沒吃早餐，中午就出現強烈飢餓感，吃午餐的吃時候肯定會吃的比較多，就會產生多餘的能量，這個能量就轉變為體內脂肪。
這種寒冷的天氣，早上都想多睡幾分鐘，起來做早餐就成了一件困難的事。於是我想了一個，又快又方便的吃法，每天兩個雞蛋，一個饅頭。早上起床第一件事，用電飯煲燒點水，上面再放個蒸蓋，下面煮雞蛋，上面蒸饅頭、溫牛奶。這方法又快又省事，刷好牙、洗好臉就可以吃了，一點不耽誤事。
對人而言，雞蛋的蛋白質是最佳的，僅次於母乳，而且用水煮的方法，人吃之後營養容易吸收。
午餐——雞肉
午餐吃飽，要吃飽當然不能吃齋了，怎麼也得炒個小菜吧。雞胸肉、魚肉就是非常好的食材，它們都是低脂肪、低熱量、高蛋白的肉，特別是雞胸肉做法非常多，可以切丁炒紅蘿蔔丁，又可以的辣子雞丁，美味又瘦身。
辣子雞丁
食材：雞胸肉300克、幹紅辣椒（適量切小段）、薑片（少許）
調料：鹽、生抽、味精、白糖
（1）將雞胸肉切成1.5釐米見方的丁，放入碗裡，加入少許鹽、料酒、生粉抓拌醃製一下。
（2）鍋燒熱下入油，爆香薑片，再下雞肉丁炒散，雞肉變白色時，放入幹紅辣椒翻炒。
（3）烹入調酒，生抽、味精、白糖各適量，再翻炒幾下即可。
晚餐——火鍋
上了一天的班，晚餐當然要好好犒勞一下自己，特別是這麼寒冷的天氣，當然要吃得熱乎乎的。偶爾吃一下火鍋也是不錯的選擇，雖然說火鍋熱量高，其實只要你選擇熱量低的食物，就能享受熱騰騰的美味，同時又不用擔心長肉。
湯底：紅蘿蔔+冬菇
配菜（葷）：魚片、牛肉、
配菜（素）：冬瓜片、魔芋、菠菜、芹菜
作為減肥餐火鍋，紅蘿蔔做湯底是最好的了，發胖的人都是因為代謝能力低，循環功能不佳，結果就讓多餘的脂肪堆積在體內，而紅蘿蔔就像一把強有力的刀，切斷這種惡性循環。湯底又不能放骨頭，所以只能用香菇搭配提鮮，美味又用擔心熱量。
而且這些配菜也都是低熱量、低脂肪的食物，這樣搭配完全可以放心吃。
我朋友說，你這樣吃能減肥才怪，我跟他說，這你就不懂得了，我用的是最科學、合理的減肥方法。首先一定要吃好才能有力氣減肥，再加上每天堅持鍛鍊。
我相信我的堅持，一定能戰勝身上這些肥膘，祝願大家新的一年，開開心心、心想事成。
（本文純屬個人看法，僅供參考，圖片來源於網絡）