懶洋洋的茶，一個熔巖蛋糕和一杯卡布奇諾，不要太舒服。
輕輕一挖，滿是巧克力流動的心溢滿，一口下來就是幸福和甜蜜的味道。
原材料：
白巧克力60克
無鹽黃油60克
克
1個雞蛋
1個蛋黃
低筋麵粉7g
鹽0.5克
生產工藝：
1、在模具表面塗黃油，撒上糖，儘量使白糖均勻地粘在模具表面；
2、在熱水中加熱60克黃油，放在一邊，讓他慢慢融化。
3、把白巧克力60克切成塊，分離熱水，放在一邊，讓他慢慢融化，把他切成碎片熔化快一點。
4、抹茶粉4克，過篩加入融化的黃油中。抹茶是一種油溶性化學物質
5、攪拌他，使他融化均勻
6、將巧克力熔化到抹茶溶液中並充分混合。
7、將1個雞蛋和1個蛋黃打至淡黃色
8、加入熔化的巧克力和黃油到慢慢地中攪拌均勻，注意巧克力黃油的溫度不要太高。
9、篩入低筋麵粉7克，鹽0.5克，攪拌均勻。
10、將裱花袋放入模具中，輕輕敲打模具，以釋放麵糊中的氣泡；
11、放入預熱至220℃的烘箱中7-9分鐘；
12、這是成功的比較
13、在茶，一個小熔巖巧克力蛋糕加一杯濃咖啡是不舒服的。
14、然後把蛋糕倒過來放在盤子裡脫模，你可以加任何你喜歡的配料。
15你可以撒一些糖粉，摘一塊薄荷葉，切一些水果，放一些冰淇淋或新鮮奶油，直接根據口味添加。
提示：
1、熔巖蛋糕最主要的流動中心狀態與模具、烘箱和烘烤時間有關，也與糊料添加量有關，建議每1分鐘取出一次含量均勻的糊狀物，並將烘箱烘烤到最佳的特定時間。
2、如果你做黑色的巧克力熔巖蛋糕，用黑色的巧克力代替白巧克力，然後去掉抹茶粉。