有人喝不慣醬香，其實不是喝不慣，而是沒喝慣，喝醬酒遵循「333原則」，即品三口，飲三杯，喝三次。
換句話說：小杯細品三口，三口以後就適應醬香，小杯豪飲三杯，三杯以後就會覺得酒不錯。
市面上醬香酒種類繁多，如何從中挑選到品質較優，口感較好的醬香酒呢，接下來小編與您分享購買一瓶醬香好酒，所要知道的購買指南！
醬香酒6個小常識 為什么喝了不上頭
眾所周知，白酒數不勝數，白酒根據其原料和生產工藝的不同，形成了不同的香型與風格，白酒的香型目前有12種，其中極具代表性的就是醬香型。
什麼是醬香型白酒？
醬香型白酒又稱為茅香型白酒，是以貴州茅臺酒為代表的，以優質高粱等為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生任何呈色呈香呈味物質，具有醬食品風格的白酒。屬大麯酒類。
醬香型白酒香氣香而不豔、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、香味細膩、回味悠長，更加顯著的是，醬香型白酒還是具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，醉後不上頭的特性。因為醬香型白酒釀造工藝複雜、釀酒環境苛刻及對人體健康有益，醬香型白酒被稱為白酒中的貴族香型。
茅臺醬香酒是個什麼香？一次給你說透
凡是對白酒略知一二的人，一定聽說過白酒分醬香型、濃香型、清香型、兼香型……那麼問題來了，醬香型白酒到底有什麼特點？醬香是個什麼香？推薦：茅臺十問，讓你360度輕鬆了解茅臺
醬香型亦稱茅香型，主要在的原生態長江支流——赤水河畔，茅臺、習酒、郎酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大麯酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散，「扣杯隔日香」，味大於香，苦度適中，酒度低而不淡。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。
對於醬香型白酒來說，更難能可貴的是它的釀造工藝。
匯天地之陰陽，取五行之靈氣，陰陽交匯，五行相生相剋，如此恰好達到那個平衡的度。從道家的思想來說醬香白酒的釀造工藝和勾兌。
醬香白酒如何勾兌
關於勾兌這一節我要特別拿出來單獨說也是有原因的，現在的市場上，很多不懂酒卻又喝酒的人，他們一直以為醬香的原漿酒是好酒，較純正的，常常在某寶上去購買那些打著純正茅臺原漿酒旗號所賣的酒。
我只能說一句，真是不懂酒的人的悲哀！或者是某些人聽到醬香酒是勾兌過的，前列反應這是假酒，受到其它香型白酒的影響，大家都在懷疑醬香的勾兌是用酒兌水還是酒精兌水？這部分人群對勾兌的理解與懷疑，主要是行業內這些「不良」商家和「不負責任」的記者媒體協同作用下把這個的名詞給搞得很臭，想想都吐血。
怎樣辨別是不是醬香酒
在白酒眾多香型之中，近年來醬香型白酒受到了許多消費者的追捧，許多消費者如今喝酒也就只喝醬香型白酒，就連常年喝濃香型白酒、清香型白酒的消費者如今都改喝醬香型白酒。一直以來，醬香型白酒是消費者公認的一款健康型白酒，主要是由於醬香型白酒酒中含有大量有利於人體健康的微生物物質，對人體的傷害小，對人體具有一定保健作用。
如今市面上醬香型白酒品牌眾多，該如何選擇呢？
內行都知道，酒水價格漲幅很大，由於經過了層層中間商，有大量的以次充好甚至摻假造假，最終被消費者買走。除此之外，價格經過幾倍的疊加，原本幾十元的純糧食醬香白酒經過各層包裝、加價最終被被高價買走。
所以懂酒的茅臺鎮人不常喝名牌酒，而是選著當地有資歷、有實力的正規老酒廠生產的醬香酒。老顧客說我們的酒是喝過的最好喝、不上頭的醬香酒。因為我的酒廠位於茅臺鎮醬香酒核心產區，有超過百年的釀酒歷史；有多個車間，規模龐大；有齊全的生產許可證、銷售許可證等各類證件；能為釀酒提供強大的資金和技術。
為了保證酒的質量，酒廠嚴格遵循「12987」傳統坤沙工藝，再經過窖藏多年，精心勾調，才能灌裝出廠。因為是酒窖直接打酒，酒廠分裝，直接郵寄到顧客手中，所以價格比較實惠，深受茅臺鎮愛酒人士喜愛。
每次酒廠一批酒生產完成後，我都會親自品嘗，這是保證食品安全的責任，無論對自家釀製的美酒多有信心，也要向當地的國家酒檢中心送樣做質量檢查，每一道工序和流程都必不可少，只有等拿到合格的質檢報告後，我們才會將醬香白酒上市出售。
大國醬鄉的酒質是非常不錯的：
對於老百姓而言，品評一款酒的重要標準就是喝完舒服不舒服。我們大國醬鄉的酒喝完不口乾，不上頭，醒酒快，不會影響第二天工作和生活。酒的任何口味都可以造假，但是酒的質量絕對造假不了。
一代天驕堅持酒廠釀酒、儲存、勾酒、裝瓶、發貨，去掉中間任何加價環節，所以價格很平實，百元一瓶酒，老百姓都能消費得起，無論是一箱購買還是多箱團購，都能享受最高性價比。一代天驕包裝非常上檔次，用來自飲和送禮都很有面子。