鄭州西郊工人路胖娃川菜，可以說是鄭州最好吃的平民川菜館，店面風格破舊不堪，沒有精裝修，門頭好像就刷過一次藍油漆，經營二十多年，依然存在並不稀奇。
晚上去前進路這個店，臨街的飯館很多，燈光炫目，熙熙攘攘，漆黑夜晚就看見五個大白字，胖娃川菜館真是簡單粗暴，老闆天天不怕沒生意。
生爆脆腸，看著紅色誘人，辣味十足，川椒裡面挑脆腸，幹煸的特別香，有點像新鮮的螺螄肉。用筷子忍不住去夾，光想嘬一口油亮的幹辣椒。
張飛土豆絲，金黃如針，亂如頭髮，吃著麻辣香脆，有一種細微的薯條口感，服務員端上來的時候，大家都覺得這道菜非常驚豔。
火爆腰花有點失望，廚師片的形狀不支稜，腰花做的有點皮，嚼著不鮮不脆。宮保蝦仁和京醬肉絲，是唯一點的兩個甜味菜，依舊被愛吃辣的我們忽視了。
今天跟四個同學，去前進路這家胖娃川菜，點了六個比較經典的川菜，遺憾沒點歌樂山辣子雞，人均五十多塊錢，覺得一如既往的划算，就是想嘗嘗，這個分店有沒有工人路正宗。