長沙芙蓉區總工會「走心」攻略助力餐飲企業復甦

2020-12-14 工人日報

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疫情之下,一些原來生意不錯的餐飲門店貼出了轉讓通知,一些規模餐飲企業也正經歷『痛苦期』。為助力轄區餐飲企業恢復「煙火氣」,芙蓉區總通過前期的徵集、推廣、評選,於4月初拿出1份工會助力餐飲企業復甦的「計劃表」。

「我中了200元的餐飲消費券!」5月11日,在「芙蓉工會」微信公眾號上看到自己的留言入選中獎名單,網友謝秀蘭高興得跳起來。

5月6日,1篇「色香味俱全」的文章通過「芙蓉工會」微信公眾號推送,幾天時間內獲得了近萬點擊量,後臺留言更是「爆棚」。

「疫情之下,一些原來生意不錯的餐飲門店貼出了門面轉讓的通知,一些小型餐飲店的老闆已另謀出路,一些規模餐飲企業也正經歷『痛苦期』。」長沙市芙蓉區總工會幹部範文靜告訴記者。

為了助力轄區內餐飲企業恢復「煙火氣」,芙蓉區總響應區委區政府助力經濟復甦的號召,通過前期的徵集、推廣、評選,4月初,1份工會助力餐飲企業復甦的「計劃表」出爐。

「餐飲業是恢復城市活力、提振市場信心的風向標。為了增強市民的消費活力,發掘全區特色美食,釋放消費動能,便有了這場工會美食『探店』行動。」芙蓉區人大常委會副主任、區總工會主席馬京沙說。

「薦店」活動歷時兩個月,以「掃街探店+打榜評選」等方式尋味全區,為廣大市民獻上1份「走心又走胃」的美食攻略,同時也是1份實用性超強的美食地圖。

範文靜介紹,活動前期,通過餐飲企業自薦,街道社區工會、市民消費者的口碑推薦,芙蓉區總從近百家報名企業中精選了40家規模不一的餐飲企業。區總將40家店分成了「不負春光不負胃」「無肉不歡」「辣味?辣胃」「長沙小吃」4個主題,一周推一期「探店」攻略,每期推出10家店。

首期推文發出後,有不少職工留言,感覺「口水要流出來了」。推文不僅圖文並茂,還配有「讓人垂涎欲滴」的高清視頻,並且貼心地附上了門店地圖。

有了「美食地圖」,工會和餐飲企業還聯手為消費者送出海量優惠券。

芙蓉區總每周通過微信隨機挑選90名獲獎者。其中,針對發布的推文,在工會會員的優質留言中,每期抽取80名,分別送出40人次的200元現金消費券、40張特色菜品券;每期通過相關的競猜活動,評選出10名「美食達人」,每人給予500元的現金消費券。其中現金消費券和特色菜品券均由商家提供,美食達人的現金消費券由工會提供。

對於未中獎的消費者,凡出示芙蓉區工會會員證明,即可在活動期間享受到店8.8折的優惠。消費時間截止到6月30日。

「這個活動形式新穎有趣,內容有看點、有賣點,必定能極大提升餐飲企業的流量。」第二期入選商家、七號湘農科院店負責人說。

通過每周1期探店、1次打榜、1個美食主題、為大家送上實用福利等方式,芙蓉區總進一步促進了餐飲商家與消費者的互動。活動結束後,區總還會為每期評選出的5家最受消費者歡迎的商家發放獎牌。

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