近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,一日三餐有魚有肉,尿酸高也成為困擾大家的問題。尿酸高容易導致痛風,今天為大家整理了常見食物的嘌呤排行榜,幫助尿酸高的小夥伴正確飲食。
我們將食物中所含嘌呤多少分為三類:100g食物中,嘌呤含量小於50 mg為低嘌呤食物;嘌呤含量100到150mg為中嘌呤食物;嘌呤含量大於150是高嘌呤食物。對於尿酸高、痛風患者要多吃低嘌呤食物,儘量不吃高嘌呤的食物。
一、主食
1. 土豆嘌呤含量6.5mg,烤土豆、土豆泥都是不錯的選擇。
2. 紅薯嘌呤含量18.5mg,飽腹感強,富含纖維,營養健康,減肥又能幫助腸胃消化。
3. 小米嘌呤含量20mg與大米一起煮,營養口感都加倍。
4. 大米嘌呤含量35mg是日常吃的最多的主食,但營養比較單一。
二、水果
1. 草莓嘌呤含量2.2mg口感好,多吃多吃水果有益身體健康。
2. 香蕉嘌呤含量3mg,長斑變黑的香蕉也可以吃,但是通便效果不好。
3. 番茄嘌呤含量3.1mg是蔬菜也是水果,但番茄炒蛋熱量較高。
4. 白蘿蔔嘌呤含量11mg蘿蔔吃多了會放屁。
5. 黃瓜嘌呤含量11.7mg,可以當作狂吃不胖的小零食。
6. 橘子嘌呤含量41.28mg,不要吃太多,容易積累黃色素。
7. 柚子嘌呤含量83.69mg,個頭一樣的話挑重的口感會更好。
三、肉類
1. 鯉魚嘌呤含量80.1mg,嘌呤含量也是比較高的。
2. 龍蝦嘌呤含量102mg,龍蝦一定要少吃。
3. 豬肉嘌呤含量121.23mg,豬肉是紅肉,嘌呤含量也不低。
4. 牛肉嘌呤含量130.54mg牛肉,也是紅肉,並且雪花牛肉脂肪含量並不低,一定要少吃。
5. 羊肉嘌呤含量130.6mg,同樣是紅肉,吃多了尿液會有特殊的氣味。
6. 雞肉嘌呤含量 142.37mg,嘌呤含量也是很高的。
有了這些食物的參照表,是不是心裡就有數了呢?希望這份新的嘌呤排行榜能幫助到有需要的小夥伴吃得更健康一些。在我們的日常飲食中,肉類以及海鮮中的嘌呤含量是遠遠高於蔬菜水果的,所以大家在日常飲食中應儘量做到避免大魚大肉,加重腸胃負擔的同時對身體健康也埋下了諸多的隱患。日常飲食中應當增加新鮮的水果和蔬菜的攝入量,粗細結合,更加有利於身體的健康,尤其對於痛風患者而言,更應該做到如此。