童年記憶裡的那些舌尖上的動漫美食

2020-12-12 大眾點評官方

宅家的日子,有多少「黑暗料理界」成員被逼顯形!點評君也是看到了不少翻車作品!

然而,還有一波人,平時不沾陽春水,出手師承小當家!動漫裡的美食,涵蓋古今中外異次元,從小到大耳濡目染,下廚便有如神助。

不要再舔屏了,走進廚房動動手,跟著動漫學廚藝。

不!翻!車!

黃金蛋炒飯 中華小當家

小當家展示的第一道美食,每一粒飯粒都裹上了金黃的蛋液。李提督打開蓋子的時候黃金蛋炒飯金光四射,一勺入口,好吃到淚流滿面。

誰不希望自己的午飯金光閃閃到羨煞旁人?做法非常簡單!

食材:白米飯、兩個雞蛋、一個鹹蛋黃

只需要在一碗白米飯中打上兩個雞蛋,蛋液與白飯均勻攪拌後下鍋翻炒,再碾碎一個鹹蛋黃,鹹口加醬油,甜口加白糖。這樣炒出來的飯粒便是驕傲的金黃色。

若想再添加可口小心機,可以撒上胡蘿蔔丁、火腿丁、青豆、玉米,一片錦上添花!

培根煎蛋 哈兒的移動城堡

宮崎駿動畫中,哈爾在一柄鐵鍋上細細香煎培根和雞蛋,火焰魔在鍋底下饞得嗷嗷叫!

培根煎蛋是一道悠閒的西式早餐,也叫星期天早餐,趁有時間就做個王子吧!

食材:培根、雞蛋、黑胡椒

培根先下鍋,在金色的橄欖油中煎得滋滋作響,直到變色再把它移到鍋邊。然後打蛋下鍋,就著培根煎出的鹹味將蛋煎至半熟。

裝盤的時候撒上黑胡椒,配上幾片水果,或者牛奶,準備好愉快的心情就可以開動了!

豚骨拉麵 火影忍者

漩渦鳴人就是個拉麵狂魔,拉麵是從小帶給他愛和溫暖的食物,還影響了身邊人跟他一起吃!

在家也可以做出宛如日本口味的豚骨拉麵,並且做法也是充滿愛的溫燉~

食材:排骨、火腿、牛奶、醬牛肉、雞蛋、烏龍麵、豌豆、玉米、蟹棒、海苔

做面,湯先行!把排骨用高壓鍋燉出湯,在骨湯中加入火腿轉小火慢燉,然後倒入牛奶,那種日本拉麵特有的柔和溫潤的奶白湯底就做好了!

剩下的就是將烏龍麵、豌豆、玉米蟹棒等菜用清水煮熟;醬牛肉厚切,連同海苔一起鋪在面上。

雙手合十,盡情開動~

鰻魚飯 名偵探柯南

柯南的朋友元太最喜歡鰻魚飯,一切的好壞都用鰻魚飯來形容!給自己和家人來一碗鰻節奏的愛吧~

食材:鰻魚、白芝麻、米飯、用作點綴的海苔

將鰻魚洗淨,魚身分為三段,用白糖、醬油、薑汁和米酒醃製20分鐘。然後用竹籤旋轉的方式串好鰻魚肉,烤盤刷油,在200℃的烤箱內烤8分鐘。

這期間鍋裡別閒著哦,將醃魚的汁水用小火熬製。等待鰻魚肉出爐時,滿滿地鋪在白米飯上。刷上蜂蜜、倒上湯汁,撒下白芝麻,海苔點綴在一旁。好吃的東西就是要整整齊齊!

烤魷魚 夏目友人帳

友人帳中貓老師一次就能吃下一大條的烤魷魚!饞了累了來一條!

食材:新鮮大魷魚、奧爾良烤肉料、蔥、姜、白芝麻、辣椒粉

魷魚洗淨切段,蔥姜洗淨切絲,再將它們一股腦放入大碗中,用奧爾良烤肉料醃製2小時。

午時已過,將魷魚從碗中取出根據自己的喜好大小串在竹籤子上,喜歡的話可以串出一個巨大魷魚……掀開電餅鐺,刷油放入,直到魷魚滋滋作響地通知你來吃它,就可以撒上辣椒粉火辣相遇了!

別人翻車我不翻,我是快樂的中華小當家!

在歡樂的動漫裡,那些溫暖人心的大多是這些日常簡單的美食,不僅僅用來飽腹,同時也是我們的心靈慰藉。

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