在過去，很多人家中只有在逢年過節時，才捨得吃一頓肉，不過，隨著我國經濟的騰飛，大家的生活水平已有了很大的提高，而今肉類幾乎成了我們餐桌上非常常見的食物。
在日常生活中，除了豬肉外，大家食用最多的可能就是雞肉了，不過，很多人在去購買雞肉時，往往不會買整隻雞，而是單獨購買雞的某些部位，比如雞翅、雞腿、雞叉骨等，而在各大市場上，一般也都會設有「冷凍雞腿」的銷售專區，這類雞腿吃起來雖然比較方便，價格也相對便宜，但是這些「凍雞腿」為何那麼便宜？都從哪來的呢？銷售曾說漏了嘴，看完後再決定買不買。
相信很多人在逛超市時，都發現過這種現象：一隻整雞的價格要十幾元一斤，可是凍雞腿的價格卻只賣七八塊一斤，比整雞的價格便宜了將近一半，由是，有些人不禁發出這樣的疑問：如此便宜的雞腿能經常吃嗎？
畢竟，一隻雞隻有兩個大腿，可超市中的冷凍雞腿銷售區卻很少會出現斷貨的情況，價格還比較便宜，由是，有些人不禁想到了這些食品的衛生問題，以及這些凍雞腿究竟是從哪裡來的等問題。
其實，凍雞腿是可以吃的，畢竟市面上的冷凍雞腿都是在經過了相關檢驗部門的檢測後，沒有問題才進入到市場的。
而這些凍雞腿主要來源於以下兩個渠道。
其中，第一個渠道便是國內的大型家禽養殖場，在很多城市中，都會有大型家禽養殖場，而這些家禽養殖場中，飼養的肉鴨肉雞的生長速度比較快，通常還是一批一批的養，在養大了之後，也會有後續的專業處理流程，從而為周圍的餐廳以及超市等提供貨源，因此，不管是供給的數量還是速度，一般不會出現短缺，供給沒有出現短缺的情況下，我們在購買時，自然也很少出現斷貨的情況。
而在不同的商場超市或者是餐廳，所需部位也不盡相同，有的餐廳可能只需要雞排，有的地方只需要雞爪等，與之相對，也就不難理解很多超市中的凍雞腿專區為什麼很少斷貨了。這種分戶銷售的方式不僅可以為我們消費者提供一定的選擇，還可以保證農場主的收入，也算是一種雙贏了。
而另一個渠道則是從其他的國家進口，眾所周知，我們國家可以稱得上是一個非常會吃的國家，我國的美食數不勝數，不管是哪種食材，在大家手中都可以變成美味佳餚。可是，有些國家的烹飪方法卻比較簡單，因而所需原料同樣不多，而在有些國家，對於雞腿沒有太大的需求量，甚至將之當成邊角料丟在一旁，加之隨著進出口貿易的不斷發展， 通過全球冷凍供應鏈進口也越來越方便，所以，進口這些產品的價格往往較為便宜，幾乎能用「物美價廉」形容。
當然，冷凍的雞腿雖然是可以吃的，但是最好不要吃得太多，畢竟，不只是凍雞腿，其他食物同樣如此，若是適量的食用，是對我們的身體健康有益的，但是攝入若是超過一定的「度」，則有可能會影響到我們身體的功能，因而，食用冷凍雞腿時，最好要適量適度，對此，大家怎麼看？
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