說起生活常識，大家都知道冷凍食品最好不要吃，但是對於一些不太講究的人來說，買東西主要還是看「物美價廉」，而超市裡的冷凍食品，恰恰最符合這「四字」。不僅分量足，而且價格便宜。
之前中央下發了不少冷凍豬肉，在豬肉價格較高的時候，不少人都選擇吃凍豬肉，但是久而久之會發現，儘管價格比鮮豬肉便宜不少，但是冷凍豬肉的口感，確實不如新鮮的豬肉來得好。而超市冷櫃裡的其他冷凍肉，是否也一樣呢？
隨著年輕人漸漸開始接觸做飯，超市成了他們最常光顧的區域，這裡不僅有蔬菜，還有很多「新鮮」的肉類，當然了，也包括很多冷凍類的食材，譬如「凍雞腿、凍帶魚」等等，而凍雞腿，幾乎是家家戶戶都吃過的肉類食材之一。
由於整隻雞不易烹飪，很多烹飪新手都會選擇雞腿或者雞翅進行單獨烹飪，這個時候超市裡的凍雞腿就格外的受歡迎，不僅個頭大，而且價格比鮮雞腿便宜近一半。坐標三線城市的普通超市，凍雞腿的價格最低時只要6塊多一斤。
市面上也有很多新鮮雞腿，但是不僅需要早早就去菜市場，而且價格都是凍雞腿的兩倍左右，對於部分手頭比較拮据的人來說，凍雞腿成了不二之選。但是久而久之，凍雞腿因為「廉價」也傳出了不少緋聞，網友們也疑惑：這麼便宜還是冷凍肉，真能放心吃嗎？
經常買菜的人都知道，新鮮雞肉相比於凍雞肉，不僅價格高而且需要提早去菜市場等著，但是凍雞肉不管是價格還是供應量，都比新鮮雞肉強出一頭。價格低，而且供應量源源不斷，這些雞腿究竟是怎麼來的？
第一個來源就是養殖場，中國是一個典型的「美食大國」，對於食材的需求量也十分大，一些大型養雞場會和雞肉加工廠合作，但是加工廠只需要部分雞肉，導致雞身上還有部分肉會被剩下來，最後就進了超市的冷櫃裡。
第二個就從國外進口，除了豬肉會從國外進口之外，國內的一些雞鴨魚也同樣會有進口的，而且部分進口的價格並不高，所以超市的「凍雞腿」價格並不高，普遍只有新鮮雞肉的一半左右。
雖然這兩個來源看似都沒有什麼問題，但是畢竟凍雞腿是被「冷凍」過的肉，和新鮮的雞肉相比，不僅口感有差距，食物的營養價值也會有所流失。所以凍肉相比於鮮肉，雖然價格有優勢，但是其他方面，確實不如鮮肉。
如今大家的收入水平都有所提高，在入口的食物方面，能不吃凍肉就儘量不吃，畢竟不管是肉類還是蔬菜，都要以「新鮮」為主。凍雞腿雖然本身問題不大，但是如果是長期食用的話，還是不太建議。