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一個國家最怕的是什麼?有人說是戰爭,有人說是瘟疫,有人說是貧窮,還有人說是病毒和瘟疫,而我想說應該是「外來物種入侵」。在全世界中受到外來物種入侵的國家有很多,比如在前不久我們跟大家提過,美國從俄羅斯引進亞麻籽,沒想到卻混入了風滾草,至此整個美國乃至歐洲都遭受該植物的侵犯。此外,還有古巴的螃蟹、澳洲的野兔、日本的小龍蝦等等,很多國家都遭受其害,為了消滅這些物種,這些國家都絞盡腦汁,頗為頭痛。
那麼到底什麼是外來物種入侵呢?近幾年來,外來物種入侵已經不是什麼新鮮名詞,被大家廣泛熟知。從字面上我們可以理解為這種物種並非本土,而是外來的,此外這些外來的物種通過生態系統的改變,開始大量繁殖,數量已經泛濫成災,嚴重影響到當地人的生活。當我們看到紐西蘭被小龍蝦包圍、生蠔在丹麥泛濫、長滿海岸這種外來物種入侵的新聞時,大家一定有和我類似的想法有這種想法:要是這些美味在我們這裡泛濫成災豈不是更好?」但是真正涉及到外來物種入侵時,也許我們就不會這麼想了。就像美國,如今就被泛濫成災的野豬感到困擾至極。
野豬成為美國人痛恨至極之物,如今已超過六百多萬
在動物界中,野豬也算是體積龐大的動物,它的毛髮粗而稀,有灰色的也有黃色的,野豬幼崽的體重基本是在700克左右,而成年野豬的體重是在120千克左右,野豬生性兇猛,對自然環境靈敏,與飼養的普通家豬相比,野豬的智商是非常高的,在茂密的森林中,除了老虎獅子外,野豬可以所向披靡,沒有畏懼的對手。正是因為野豬的「天敵少之又少」,讓它一度成為美國人的噩夢。在上世紀八十年代初期,美國的野豬數量急劇上升。到目前為止,泛濫在美國的野豬,已經遠超六百萬。
生活在美國鄉村附近、小鎮的居民表示:「那些恐怖的傢伙太可惡了,稻田菜地都成為了它們的樂園,尤其是到了晚上,我們都不敢出去,萬一遇到了這個可怕的傢伙那豈不是更倒黴了。」「長長獠牙、頭很大,身子短,為了阻擋野豬跑進豬圈裡,我特意加高了豬圈的圍擋,可這都無濟於事,這傢伙的力氣簡直是太大了。」「滿身髒亂如泥,叫聲很大,嚴重影響到了我們的生活。」
野豬為何在美國泛濫成災,它到底是怎麼猖狂起來的呢?
1、適應環境能力強,初期人工幹預少
野豬適應自然環境能力超強,所以它分布也很廣泛,它是一種世界性物種,並不是作為某個個體在單獨的自然環境中存在的,從最初開始,野豬起源於歐洲和亞洲。在16世紀之前,原本北美洲是沒有野豬的,但被引入後,野豬就被當成了狩獵的對象,被流放野外,但讓生活在被北美洲的居民意想不到的是,野豬生存能力強,不僅人們沒有大量的捕獲野豬,反而讓它的數量不斷增多起來。除此之外,還存在另外一種說法就是野豬隨著自然生態環境的改變,遷移到北美洲後,在缺乏人力幹預的環境下,開始不斷充分生長。
2、野豬營養價值再高,美國人都不會吃它
對於美國人來說,在他們的飲食文化中,他們不講究精細,追求的是方便快捷,美國人的飲食很隨意。在他們看來,寧可把時間放在工作上,也不願意把時間浪費在烹飪中。美國人擅於吃牛肉,無論烤、煎、炸,他們都離不開牛肉,比如用牛肉做的三明治、用牛肉做的咖喱飯、牛排等等,在美國大部分家庭的餐桌上,牛肉是最常見的食物。在沒有牛肉的情況下,美國人寧可吃素食,也不會吃野豬肉,一方面他們覺得野豬肉的味道很腥,在烹飪過程中需要浪費很多時間去腥,製作出的野豬肉口感也不好。
另外一方面,受到宗教文化的影響,美國人輕易不會吃豬肉,更何況是野豬肉。這就好比:在我們中國的56個民族中,回族就是不吃豬肉的。回族食豬肉的原因也是受到宗教的影響。回族主要信奉的宗教是伊斯蘭教,在伊斯蘭教的《古蘭經》上有明確規定:意外死亡的動物不可吃、動物流出的血不可吃、豬肉不可吃、非誦安拉之名而宰殺的動物也不可吃。
3、野豬在美國分布廣泛,繁殖速度快,不容易被控制
野豬長期生存在野外中,在美國也分布廣泛,那麼對於美國人來說想在短時間內將野豬鏟草除根幾乎是不可能的。
野豬生存能力強,繁殖速度快,不管什麼樣的惡劣環境對它們來說都毫無影響的,而且野豬的攻擊性也是非常強的,還沒等你採取措施對付它們,野豬就會在第一時間把你撞飛,所以美國人想要控制野豬的數量是非常難的。而且野豬非常敏感,換句話說,在所有動物中,野豬的智商名列前茅,一旦發現有人侵犯它們的領地,野豬會在第一時間選擇倉皇而逃,想要捕獲野豬,美國人必須不斷推出新的技術,趕超它們的「破解」。
「一夜之間,野豬就可以破壞整片田地,它們還可以肆無忌憚的破壞我們的院子,『作案』現場是一片狼藉,如果你想用獵槍打死它們,這簡直是比登天都難,因為還沒等你來得及開槍,它們就會跑得無影無蹤。」美國小鎮居民抱怨道。
美國人為何不把野豬肉出口中國?
野豬在美國肆無忌憚的猖狂除了沒有天敵外,對於美國人來說他們目前還沒有找到更合適的辦法應對野豬。看到這裡,有網友不禁會問道:「美國人為何將野豬出口到中國,進而大賺一筆,挽回損失?」在泱泱大國中,存在的吃貨數量不計其數,對於中國人來說可以將小龍蝦在分分鐘內一舉消滅,更何況是野豬呢?
1、野豬捕殺難度大
美國地域廣闊,主要以平原為主,農業資源豐富。想要捕殺野豬並不是什麼輕而易舉這麼簡單的事。
首先從野豬的重量來看,捕殺野豬至少需要三到五人以上,光靠一個人捕殺是難以做到的。其次,野豬是敏感動物,「反偵察能力」特別強,稍有異常動靜,它們就會倉皇而逃。在供不應求的情況下,想要大量捕殺野豬幾乎是一件不可能的事情。
2、捕殺變成「冷凍肉」影響口感
中國人對飲食極為考究,與美國人不同的是,我們寧可在一日三餐上浪費烹飪時間,也不願讓自己將就對付吃飽飯。尤其是烹飪肉類食材,我們都追求的是口感,新鮮稚嫩的豬肉才迎合我們的胃口。假設美國人捕殺野豬肉,在短期內也不會儘快出口,為了讓野豬肉長期保存,美國人會選擇「冷凍」的方式將其出口。而這種「凍死豬肉」對於我們國人來說,一來不安全,二來影響我們的口感。尤其是在現如今新冠病毒嚴峻形勢下,這種凍死豬肉更失去了市場,更別說冷凍的野豬肉,沒有哪個人會輕易購買它。
3、野豬肉出口成本高
野豬捕獵難度越高,它的成本就越高。在美國勞動市場中光捕獲野豬的成本至少在每頭四五十美元以上,而且美國的屠宰場數量有限,對於這種體積龐大的野豬肉來說,屠宰成本也會很高。一來二去,美國野豬肉的出口成本就會比普通的家豬出口成本高。
4、出口手續繁瑣
對於出口這件事來說,並不像我們想的那麼輕而易舉。世界各國不管是出口手續還是進口手續流程都非常繁瑣,比如美國想要把野豬肉出口到中國,需要的是代理商提供相關的證件源文件,而且每個供應商都需要有資質,並不是以個人名義就能夠隨隨便便將其出口。
換句話說,美國想要把野豬肉出口到中國,首先供應商要有自己的規模企業,要有正規合法手續,而並不是以個人名義就能辦成的。此外出口手續還涉及到報關材料、交稅等,這些流程全部辦理完也需要大量時間。最為困難的,還是未經檢疫的野生豬肉,是否能夠滿足進出口的標準呢?所以對於美國人來說把野豬肉出口到中國,簡直是比登天都難。
如今野豬在美國的數量還在持續增長,對於美國人來說光靠吃的方式是不能夠從根本中解決問題的,當務之急美國人應該想到最佳高效方式去消滅野豬,控制野豬繁殖速度。對於生活在小鎮、鄉下的美國居民來說,遇到野豬不要恐慌,更不要嘗試傷害它,因為野豬的攻擊能力非常強,在能躲避的情況下,儘量快速躲避,畢竟野豬的力量不是一個人能夠單打獨鬥對付得了。從目前來看美國難以摧毀的外侵生物,並不是一朝一夕就能解決的,美國人需要齊心協力共同抵抗,而不是將其置之不理,無人問津。