隨著人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始選擇出國旅遊，韓國、日本、泰國是很多人出國遊客的首選。但由於疫情的影響，旅遊業受到重創，不要說出去旅遊了，在2020年好好的活著就是一件很不容易的事情了。雖然要減少出門，但我們可以在網絡上看到很多新奇的事物，接下來小編為大家介紹的就是一家來自日本的奇特餐廳。
日本人總是會有很多奇怪的想法，並且在一些細節方面總是追求精益求精，但他們的腦洞不得不令人佩服。日本有很多概念餐廳，通過不同的裝修布局吸引相對應的顧客，例如辦公間式的單人餐廳。而位於日本的新宿地區有一家以「自釣」為風格的餐廳，名為釣船茶屋，想吃魚要自己釣，它更像是一個居酒屋一樣的地方，吸引了很多人前來。
進入釣船茶屋就像是進入了一艘巨大的輪船，室內的正中間擺著一艘巨大的船，在船的甲板上有八張桌子，而下方則是垂釣區，在上面吃飯就像是在船上旅行一樣。如果想要單獨和朋友小聚，在船體兩旁還有很多的小包廂，這可是上班族下班後聚會的好場地。
除了裝修風格的獨特之外，讓這家餐廳小有名氣最主要的原因是它讓客戶親身參與到食物選材中。如果你想要在這家餐廳吃飯，那麼需要坐在船上垂釣，然後將釣上來的魚交由專業的廚師打理，從而成為一道美食，你能吃到什麼樣的美食取決於你從水裡釣到什麼樣的食材。
釣船茶屋會為顧客提供免費的魚竿，不過魚餌需要花費100日元購買，漁區可垂釣的種類非常豐富，如鯛魚、比目魚、螺、竹魚等等，豐富了客人的選擇。不過有一點需要注意，你釣上來的魚就必須買下，不能不要。釣到魚之後你就可以選擇烹飪方式，可以選擇製作生魚片或者製作壽司，有很多種吃法。
雖然垂釣很有趣，但顧客釣不到怎麼辦？如果有很長時間都釣不上魚或者不想垂釣的顧客，這時就可以直接去一個很大的魚缸裡挑選現成的魚，然後交給工作人員就可以了，廚師會為你製作料理。不過，選擇現成的魚價格會比自己垂釣要貴，畢竟天下沒有白吃的午餐。
釣船茶屋受到很多日本人的喜愛，生意火爆時甚至需要提前30天預訂。在釣船茶屋釣魚時，每釣到一條魚，立即就會有服務人員用網兜住，場內的工作人員也會相繼為之歡呼吶喊，全場的客人一起慶祝，很多人都是衝著這股愉快的氛圍去的。
如今釣船茶屋在日本已有近十多家分店，受到很多人歡迎，感興趣的小夥伴也可以在去日本的時候體驗一下。對於這樣一種創新形式的餐廳，你什麼看法呢？歡迎在評論區留言！