五月瘦身我靠「它」，連吃三頓瘦三斤，害怕瘦成猴，不敢吃太多！炎熱的夏天是人最容易肥胖的季節，特別是七夕情人節即將要到來。作為一個愛美的女生，一定很想自己的身材瘦下來，肥胖的身材不但不被心儀的男神所待見，而且只能眼睜睜地看著自己心愛的男生牽著別的女生的手。有一種蔬菜它是瘦身之王，很多人都不愛吃，但是它是多吃不胖的，不管你是吃桃膠吃燕窩，都不如吃它；
西蘭花是非常營養又好吃的蔬菜，具有防癌的功效，有免疫功能，維C含量極高，增強體質，提高抗病能力。
減肥人士吃這菜最好，西蘭花的含水量高達90%以上，熱量比較低，要減肥的人最適合，可著勁兒吃，能吃得飽飽的還能減掉身體贅肉，並且，今天寶媽上了一道西蘭花的風味做法，沒放肉卻滿口香，保證你既能減肥還能飽口福，輕鬆減掉贅肉完全不成問題！
【蒜蓉西蘭花拌木耳】
食材：西蘭花 、幹木耳、大蒜。
調料：香油、鹽、麻油、生抽、蠔油，醋各少許。
做法：
1、黑木耳去根，提前泡發。
2、西蘭花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡5分鐘清洗乾淨。
3、鍋中燒開水將西蘭花燙1分鐘後撈出瀝水。
4、西蘭花和木耳控水撈出，放入大碗中，加切碎的大蒜末。
5、加入鹽、麻油、生抽、蠔油，醋和少許香油，攪拌均勻即可。
小貼士：
西蘭花焯水後立刻過涼水，能保持嫩綠，避免顏色變黃不好看。
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