用金鑼火腿腸做一碗麻辣燙,暖胃又暖心!

2020-12-12 熱點新資訊分享

入秋之後，寒風漸起，尤其是瑟瑟秋雨過後，天氣冷不丁可以涼到骨頭裡。這時候，最適合一人食又最能安慰人的，就是一碗熱氣騰騰的麻辣燙了！蔬菜、丸子、粉絲……麻辣燙的食材裡你最喜歡什麼？小編最愛的是金鑼臺式火腿腸，這款臺式火腿腸，外皮彈脆，內裡勁道，一口一個，浸在麻辣燙的湯汁裡，哇~真的好好吃呢！

什麼？想吃碗麻辣燙可太難了？懶得出門，外賣等來已經完全涼透了？別急，小編教你在家十分鐘做一碗鮮香誘人的麻辣燙，保證吃得過癮！

首先，準備材料。我們即將用到的食材有：火鍋底料，純牛奶一袋，金鑼臺式火腿腸，各種蔬菜丸子肉類請根據自己喜好準備。開始做湯底啦！熱鍋冷油，加入蔥姜蒜熗鍋，不喜歡的可以跳過這一步，油燒熱了之後放入一塊火鍋底料，待火鍋底料全部化開了，加入一袋純牛奶，再加入適量水。

湯底用大火燒開，食材不同，需要涮燙的時間也不同，根據丸子、火腿腸、肉類、蔬菜的順序加入，煮到食材都軟了，就找一隻大碗，把你的麻辣燙盛出來吧！

怎麼樣？這碗麻辣燙是不是超級簡單，勁道彈牙的金鑼臺式火腿腸，口感馥鬱的香菇，滑溜溜的荷包蛋……自己做的麻辣燙堪比某國福的味道呢，再配上好看的下飯劇，真的是暖胃又暖心的一人食！

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