我有個朋友曾經說過,
沒有人是一座孤島。
每個人都需要偶爾的相聚,
對於我而言,小而輕鬆的聚會是我喜歡的。
參與的人大多會帶著輕鬆且期待的心情赴約,
選擇餐廳也是決定聚會氛圍的重中之重,
新疆就是我一個特別喜歡的地方。
說到新疆 我們會想到83版的西遊記,
會想到葡萄乾、羊肉串,甚至會想和維族表演者載歌載舞。
那麼有一個地方完全都可以滿足我們,
雖然新疆離你很遠但這個地方離你很近。
烏蘇集市是一家以新疆特色為主的餐廳,
更是閒暇之餘攜家人好友可以閒逛的集市。
一進到餐廳。仿佛置身於一千零一夜的童話當中,
說到新疆菜有一點很有趣,
就是很多國外的朋友都喜歡吃,
難道是跟土耳其菜有點像嗎,
非常喜歡吃烏蘇羊蹄Lamb hoofs。
達人推薦菜:新疆大盤雞
大盤雞是來到新疆餐廳必點美食,
量大 雞肉鮮嫩 土豆軟糯,
這也是新疆最特色菜之一。
02
達人推薦菜:烏蘇風乾魚
被風乾的魚肉很有嚼勁 很香,
可以配饢就酒(奪命大烏蘇Beer),
就是一道過新疆生活的下酒菜。
所以我們是幸福的,
想吃新疆菜不用花時間飛去新疆,
在烏蘇集市就可以大飽口福。
03
達人推薦菜:羊羔肉燜餅子,
量依然很大(不得不說新疆菜都很實在),
羊羔肉非常非常嫩,燉的爛爛的,
上面一層薄薄的麵餅尤為筋道,
和湯配在一起,很入味。
04
達人推薦菜:烤包子
這個長得像蛋黃酥一樣的東西竟然是包子,
皮很酥非常薄,
每一個包子裡滿滿的羊肉。
雖然是羊肉餡的,
但吃起來一點羶味都沒有,
烤包子絕對到店必點。