讓城市多一些煙火氣！在今年的兩會中，總理提出的地攤經濟，引發了很多人的共鳴。還記得上學的時候，最喜歡的就是晚上去逛夜市了。街道兩邊沾滿了擺地攤的小商販，各種各樣的商品，更是琳琅滿目，還有各種各樣的美食，讓人直流口水。不過，說到煙火氣，最符合的應該就是燒烤攤了。
如果經常逛夜市的人，對於燒烤攤一定都不陌生。木炭燒烤的煙霧繚繞雖然讓人感到有些嗆鼻，但很多人依舊難敵美食的吸引。燒烤在人們的印象中，似乎就是存在於夜市和地攤的。但是你知道嗎？其實，除了地攤上的燒烤之外，國內還有很多正規的燒烤門店，他們將街邊燒烤做得更加精緻，也招攬了無數食客。
不過，在眾多的燒烤企業當中，最值得一提的，還是這個號稱行業龍頭的「木屋燒烤」。我相信，應該有不少人也都聽說過木屋燒烤的名字，甚至不少食客都在木屋燒烤消費過。木屋燒烤就是目前國內燒烤第一品牌。根據資料顯示，木屋燒烤年營收可以高達14億元，旗下門店數量達到150多家，品牌指數更是穩居行業第一。
當然，小編不是再給木屋燒烤背書，也不是小編說木屋燒烤是第一，而是有真憑實據的。除了年營收和門店數量之外，最能象徵木屋燒烤身份的，就是品牌指數了。就在2019年度頒發的《中國燒烤十大品牌榜中》，木屋燒烤成功的以913.8的品牌指數，奪得桂冠，從而成為樂名副其實的行業第一。
而木屋燒烤之所以能夠有今日的成就，其創始人功不可沒。木屋燒烤的創始人名叫隋政軍，是安徽合肥人。隋政軍的父親是知名作家，而母親是一名軍醫。按理說，隋政軍在這兩位的教育之下，應該成長成為一個極其出色的人才才對。在高三之前，隋政軍也一直都是一個學習成績十分優秀的孩子。
但是，高三這一年也徹底概念了隋政軍。一次偶然的機會，隋政軍發現倒賣商品十分的賺錢，本身就具備經商天賦的他，開始放鬆學業，做起了倒賣商品的小生意。而在這過程中，隋政軍也的確賺到了不少錢，於是他萌生了放棄學業，下海經商的想法。然而，隋政軍的想法，遭到了父母強烈的反對，但隋政軍卻早已下定決心。
可惜，隋政軍對未來的設想過於的完美，沒有社會經歷的他，根本不知道，在這個社會上生存，有多麼的困難。輟學之後的隋政軍屢屢碰壁，無奈之下他只能在一家工廠做保安，勉強維生。不過，慶幸的是，父母從小嚴厲的管教，造就了隋政軍堅毅的性格，即便是如此困難，他也沒有放棄。
在做保安的這段時間裡，他通過自學，考取了專科和本科學位，不斷地豐富自己，也正是他的不放棄，讓他迎來了轉機。2003年，隋政軍的木屋燒烤正是創建。雖然最初的木屋燒烤，只有一家很小的店鋪，甚至連桌子也都沒有幾張，但在隋政軍不斷的努力之下，木屋燒烤不斷的壯大，一步步成長成為了名副其實的中國「燒烤之王」