泉州，福建省東南沿海地級市，簡稱泉、鯉，別名鯉城、刺桐城，宋元時期，這裡一度成為世界第一大港，也是聯合國唯一認定的海上絲綢之路起點。
這裡有「泉南佛國」、「閩南蓬萊」之名，一些宗教既在泉州建造了大量宗教活動場所，還造就了許多著名的宗教人士和專家學者，不少高僧、高道受到朝廷的榮譽封號，許多著作成為珍貴的宗教典籍。同時，又留有大量勝跡、文物，成為重要的旅遊資源和珍貴的學術研究資料。這裡不僅歷史文化悠久，這裡還誕生了很多名人！
歐陽詹:
歐陽詹，字行周，泉州晉江（今晉江池店潘湖村歐厝）人。唐代文學家，博羅縣丞歐陽昌之子。
性喜恬靜，勤學好問。聯合逸士羅山甫同隱潘湖，研究學問。師從靈源山道士蔡明浚，學習修煉之術。建中初年（780－781），得到福建觀察使常袞賞識，大力推崇，與林蘊、林藻兄弟、詩人秦系、故相姜公輔輩交遊論文，詠吟酬唱。貞元二年（786），上京赴試。貞元八年（792），考中榜眼，授四門助教。上書宰相鄭餘慶，不得進用，全力參與韓愈的古文運動。
俞大猷:
俞大猷，字志輔，又字遜堯，號虛江，晉江（福建泉州）人，明代抗倭名將，軍事家、武術家、詩人、民族英雄。
俞大猷一生與倭寇作戰，戰功顯赫，率領「俞家軍」能將敵人嚇退，與戚繼光並稱為「俞龍戚虎」，掃平了為患多年、趁機作亂的偽倭寇。俞大猷戰功累累，常被彈劾，遭到免官，被人冒領軍功，從不計較。創立兵車營，設計創造用兵車對付騎兵的戰術。官授平蠻將軍，死後被追諡為武襄。
洪承疇:
洪承疇，字彥演，號亨九，福建泉州南安英都（今英都鎮良山村霞美）人。萬曆四十四年（1616年）進士，累官至陝西布政使參政，在明末農民起義的戰事中屢立戰功，升任陝西三邊總督。崇禎年間轉任薊遼總督，松錦之戰後投清朝，深受皇太極重視。
清軍入關後，順治帝對洪承疇極為器重，拔擢他為大學士，負責南方戰事。洪承疇採取「以撫為主，以剿為輔」的進軍策略，以較少代價平定了江南。同時，洪承疇建議滿人「習漢文，曉漢語」，了解漢人禮俗，倡導儒家學說，淡化了滿漢之間的差異。也曾針對順治皇帝迎達賴喇嘛提出意見。其意見甚多，大多被清廷信納，加以推行，在洪承疇的推動下，傳統文化的延續性得以保障，各民族逐漸和睦相處。
施琅:
施琅，字尊侯，號琢公，福建省泉州府晉江縣（今晉江市龍湖鎮衙口村）人，祖籍河南固始，明末清初軍事家，清朝初期重要將領。
施琅早年是鄭芝龍的部將，1646年（順治三年）隨鄭芝龍降清。不久又加入鄭成功的抗清義旅，成為鄭成功的得力助手。鄭成功手下曾德一度得罪了施琅，施琅藉故殺曾德而得罪了鄭成功，鄭成功誅殺了施琅父親與兄弟。由於親人被鄭成功殺害的大恨，施琅再次降清。施琅投降清朝後，被任命為清軍同安副將，不久，又被提升為同安總兵、福建水師提督。1681年（康熙二十年），康熙帝採納了李光地的意見，授施琅福建水師提督，施琅積極進行攻討臺灣的部署準備。1682年（康熙二十一年），康熙帝決定攻臺，命施琅與福建總督姚啟聖一起進取澎湖、臺灣。1683年（康熙二十二年）六月，施琅指揮清軍水師先行在澎湖海戰對臺灣水師獲得大勝。上疏籲請清廷在臺灣屯兵鎮守、設府管理，力主保留臺灣、守衛臺灣。因功授靖海將軍，封靖海侯。
李光地:
李光地，字晉卿，號厚庵，別號榕村，福建泉州府安溪（今福建安溪）人。清代康熙朝大臣，理學名臣。
康熙九年（1670年）中進士，歷任翰林院編修、翰林學士、兵部右侍郎、直隸巡撫，協助平定「三藩之亂」、「統一臺灣」，康熙四十四年（1705年），拜文淵閣大學士兼吏部尚書。
何朝宗:
何朝宗，又名何來，明代瓷塑家。江西臨川人，生於福建省德化縣，潯中鎮隆泰後所村人。
現存何氏作品寥寥無幾。目前北京故宮和上海、福建、泉州、廣東等地博物館收藏的何氏作品都被定為國家一級文物，歐美、日本、東南亞各國的何氏瓷塑被列為國寶文物。何朝宗在故鄉積極從事瓷塑研究、創作和傳藝活動，為德化瓷塑奠定了堅實的基礎，為德化瓷塑贏得高度國際聲譽作出了傑出貢獻。
李贄:
李贄，福建泉州人，明代官員、思想家、文學家，泰州學派的一代宗師。
李贄初姓林，名載贄，後改姓李，名贄，字宏甫，號卓吾，別號溫陵居士、百泉居士等。嘉靖三十一年舉人，不應會試。歷共城教諭、國子監博士，萬曆中為姚安知府。旋棄官，寄寓黃安（今湖北省紅安縣）、湖北麻城芝佛院。在麻城講學時，從者數千人，中間還有不少婦女。晚年往來南北兩京等地，最後被誣下獄，自刎死於獄中。
李贄在社會價值導向方面，批判重農抑商，揚商賈功績，倡導功利價值，符合明中後期資本主義萌芽的發展要求。其重要著作有《藏書》、《續藏書》、《焚書》、《續焚書》、《史綱評要》。他曾評點過的《水滸傳》、《西廂記》、《浣紗記》、《拜月亭》等等，仍是至今流行的版本。李贄還評價秦始皇是千古一帝。
何喬遠:
何喬遠，字穉孝，號匪莪，泉州城內人。明萬曆十四年（1586年）登進士，官至戶部右侍郎、南京工部右侍郎。他為人剛直不阿，持正敢言，多有作為，因而累遭權貴排擠，兩度辭官歸家，家居二十餘年。
他居家時還先後在清源山南鏡山下創辦鏡山書院和恥躬學社，出任泉山書院山長，在一峰書院和泉山書院講學，為泉州文教事業的發展做出較大的貢獻。
曾公亮:
曾公亮，字明仲，號樂正，泉州晉江縣（今福建省泉州市）人。北宋政治家、文學家。
宋理宗時為昭勳閣二十四功臣之一，曾與丁度承旨編撰《武經總要》，為中國古代第一部官方編纂的軍事科學百科全書。
晉江曾氏仕途顯達，到了南宋又有曾懷、曾從龍等人位極人臣，一家共出了四位宰相、一位狀元，有「曾半朝」或「一門四相」的說法。
林嗣環:
林嗣環，字鐵崖，號起八。清代順治年間的福建晉江人（現泉州市安溪縣官橋鎮駟嶺村），當時的進士。明萬曆三十五年（1607年）生，從小聰穎過人，七歲即能屬文。及長赴試，因文章峭奇卓絕，考官疑為他人代筆，故不得中。林嗣環遇挫折不氣餒，倍加發憤攻讀，於明崇禎十五年（1642年）年壬午科中舉人，繼而於清順治六年（1649年）已醜科登進士及第。授太中大夫，持簡隨徵，便宜行事。後調任廣東瓊州府先憲兼提督學政。
中進士後，官至廣東提刑按察司副使，分巡雷瓊道兼理學政，山西左參政道。他小時家境清貧，長大後心高志遠。其博學善文，著有《鐵崖文集》《海漁編》《嶺南紀略》《荔枝話》《口技》等，其中《口技》的刪減版至今仍為初中語文課文。
釋虛雲:
虛雲老和尚，俗名蕭古巖，字德清，別號幻遊。清道光20年，公元1840年，出生在福建泉州，出生時母親就去世，後由庶母撫養長大。父親蕭玉堂公宦遊福建，在永春州衙任幕僚，後來受聘入泉州府幕。虛雲禪師幼時，從師讀佛經，17歲離湘至閩，19歲至福建鼓山湧泉寺出家，拜常開為師。次年依妙蓮(1824－1907)受戒。
清光緒十八年（1892）受臨濟宗衣缽於妙蓮和尚，受曹洞宗衣缽於耀成和尚。出家後勤修苦行。27歲離鼓山，先後在江浙名山大剎參訪耆宿，研習經教，參究禪宗。此後又參訪陝西終南山、四川峨眉山、拉薩三大寺，並由西藏到印度、錫蘭（今斯裡蘭卡）、緬甸等國，朝禮佛跡。由緬甸回國，朝拜雲南雞足山，經貴州、湖南、湖北等地，禮安徽九華山，再至揚州高旻寺參加禪七法會，在赤山法忍和尚處獲悟。
黃光升:
黃光升，字明舉，號葵峰，明朝泉州晉江潘湖臨漳人。元處士贈徵仕郎天麟黃權八世孫。 累官戶刑二尚書，是明代一位倡導教育興國尊師重教的政治家、軍事家、法學家、水利學家和歷史學家，曾救護因上疏勸諫明世宗而被下獄的海瑞。
盧琦:
盧琦，字希韓，號奎峰、立齋，惠安後龍峰尾（今屬泉港區）人。他又是元代一位大詩人，為元末閩中文學四大名士之一，著有《奎峰文集》10卷、《詩集》12卷，《四庫總目》傳於世。《惠安縣誌》評價其詩「出元代三十大家之上」。
王慎中:
王慎中 ，字道思，早年因讀書於清源山中峰遵巖，號遵巖居士，後號南江。因家庭排行第二，又稱王仲子，晉江（今屬福建）人。明代詩人、散文家，嘉靖八才子之首，為明朝反覆古風的代表人物之一。
江加走:
江加走，木偶製作藝術家，又名家走，字長青，福建泉州人。
江加走掌中木偶的作者是一代木偶雕刻巨匠江加走，被國際木偶界譽為「木偶之父」，他製作的木偶頭像，被稱為「加走頭」或「花園頭」，被國家當作一級文物保管。50年代起，「加走頭」、「花園頭」開始被世界各大博物館視為珍寶收藏。
張瑞圖:
張瑞圖，字長公、無畫，號二水、果亭山人、芥子、白毫庵主、白毫庵主道人、平等居士等；漢族，明代畫家，晉江二十七都下行鄉（福建省晉江市青陽下行鄉）人。
萬曆三十五年進士第三名，探花，授翰林院編修，後以禮部尚書入閣，晉建極殿大學士，加少師。崇禎三年，因魏忠賢生祠碑文多其手書，被定為閹黨獲罪罷歸。
以擅書名世，書法奇逸，峻峭勁利，筆勢生動，奇姿橫生。鍾繇、王羲之之外另闢蹊徑，明代四大書法家之一，與董其昌、邢侗、米萬鍾齊名，有「南張北董」之號。擅山水畫，效法元代黃公望，蒼勁有勁，作品傳世極希。
留從效:
留從效，字元範，原籍泉州桃林縣（今福建泉州永春縣），後遷居泉州永春縣，五代十國時期割據閩南地區的軍閥。
留從效在統治閩南的十餘年內，採取息兵安民、保守疆土的政策。他重視文教，積極發展農業，又在泉州整建城港，招徠海外商賈，發展海運。此外，還靈活周旋於中原王朝及南唐之間，使泉、漳二州在五代全國性的戰亂中獨得繁榮和發展。
馮錫範:
馮錫範，號希範，明末清初福建龍溪人，生於晉江縣，鄭成功工官馮澄世之子。鄭成功薨，鄭經嗣位，闢為侍衛，從往臺灣徵鄭襲，靖內難，頗立戰功，從此備受信任，成為臺灣明鄭時期的主要將領，與陳永華、劉國軒並稱為臺灣三傑。
康熙二十年，鄭經去世後，馮錫範與鄭哲順等人發動東寧之變，罷黜監國鄭克臧，並將其絞死。以董太妃令，立鄭經次子鄭克塽，獨攬臺灣軍政大權。1683年，清廷攻陷臺灣，馮錫範隨鄭克塽降順，封忠誠伯爵，隸漢軍正白旗。
施世綸:
施世綸，字文賢，號潯江，福建晉江縣衙口鄉（現晉江市龍湖鎮衙口村）人，祖籍河南固始，後被編入清朝八旗漢軍鑲黃旗。清靖海侯施琅之子，是清朝著名的清官。
施世綸為官清正廉潔，秉公執法，不畏權貴，勤於民事，在民間素有「施青天」之譽，被康熙帝稱為「江南第一清官」。
施世綸是公案小說《施公案》的主角。《施公案》主要描寫清康熙年間清官施世綸巧斷奇案的故事，裡面還有黃天霸等一批俠士輔佐施公折獄緝盜、懲惡揚善的故事，是一部在民間流傳很廣的俠義公案小說。「施公」、「黃天霸」等姓名在百姓口中錚錚傳誦數百年，真是「百姓口中有豐碑」。
當然，泉州還有很多歷史名人，你還知道哪些泉州歷史名人呢？