蘋果矮化高密栽培已成為我國當前蘋果栽培的主要趨勢，其具省工、管理方便、見效快、單位面積經濟效益高等優點，在生產中逐漸代替了原有喬化稀植栽植模式。我們近幾年在實施蘋果矮化高密果園栽培實踐中發現，一些果園進入掛果期後樹體呈現上強下弱，即上部「搭傘」嚴重，下部主枝過早衰弱，園內通風透光較差，導致果實品質逐年下降。我們針對這一問題進行了專項調查，就此現象進行深入分析並提出相應的解決方案。
（1）果園基本情況
我們調查的果園分別在永壽縣康家村、甘井鎮洛安村，栽植時間為2010—2012年，樹齡6~8年，果園基礎設施健全，水肥一體化管理，栽植品種為矮化中間砧紅富士煙富系列，栽植密度4米×1.3米，平均樹高3~3.5米。樹形為紡錘形，平均株留主枝15~18個，樹體2米以上平均留主枝5~8個，樹體1.5米以下留主枝4~6個。2018年樹體2.5米以上平均新發枝32個，其中枝長0.5米（含0.5米）~0.8米13個，0.3~0.5米（不含0.5米）19個，新生枝平均粗度0.8公分。2018年1.5米以下平均發枝15個，其中枝長0.5米（含0.5米）~0.8米3個，0.3~0.5米（不含0.5米）12個，新生枝平均粗度0.5公分。調查數據表明樹體生長不平衡，上強下弱現象明顯（圖1）。
圖1 樹體上強下弱
（2）樹體上強下弱的原因分析
1）水溶肥施入過量。通過調查發現，以店頭鎮康家村果園為例，2018年畝施3.5%水溶肥80立方，遠遠超出矮化密植果園年畝施40立方水溶肥和水溶肥平均濃度不超過2%的標準。因施入過多水溶肥，促使下層根部生長旺盛，導致樹體上部旺長。
2）下部主枝環切嚴重。為促花促果，全園下部枝條在夏季不同程度進行環切刻傷，樹體2米以下枝條平均3個枝條就有一個枝條進行了環切，由於環切過多使樹體上部合成的光合產物下行運輸受阻，導致了光和養分在樹體上部積累，引起上部枝條過旺，而環切過的枝條不同程度受損，因而出現早衰現象。
3）修剪方法不當。2017年冬季修剪時對上部主枝強枝進行帶帽短截處理，造成上部枝條大量旺長，再加上夏季修剪不及時，對當年過多新生枝只進行了疏除，由於樹高操作不方便未對上部枝條進行拉枝處理，把大部分枝條的處理放在冬季修剪時進行。
4）拉枝角度不到位。由於上部枝條過高操作不方便，前期拉枝均不到位，基角均小於90°，部分枝條基角未開，全部呈弓形，未達到通過拉枝疏導平衡營養的作用，營養生長與生殖生長不均衡，不易成花。
（3）改進措施
1）規範水肥管理。配套有水肥一體化系統的矮化密植果園全年施水肥不超過5次，乾旱季節可適當增加次數，每次畝用水量5~8立方，每次水溶肥使用濃度0.5%~1.5%。並要依據蘋果的生長時期、需肥特點把握好施肥的關鍵時期，3月下旬至4月上旬施足花前肥，以氮肥為主，磷鉀肥為輔。這一時期施入全年一半的氮肥用量。5月下旬至6月上旬施入坐果肥，促進花芽分化，以磷鉀肥為主，同時依據樹體情況和新梢生長量施入相應的氮肥，7月下旬至8月下旬施入果實膨大肥，以鉀肥為主，氮磷為輔，10月下旬至11月上旬施入足量基肥，基肥以農家肥為主，畝施入腐熟的有機肥2000千克左右。為調節樹體上強下弱還需進一步控制氮肥的施入量，加強磷鉀肥的施入，施肥量依據土壤肥力、樹體長勢、年留果量等因素而定，矮化高密掛果園畝年施氮18~23千克，磷8~12千克，鉀25~30千克。
2）合理修剪。①樹體上部冬剪。冬季上部修剪以緩放為主，緩和當年生新梢長勢，減少第二年的成枝力，疏除部分過強過旺枝，對於主枝直徑超過上部主幹直徑一半的全部疏除，側枝直徑大於主枝一半的全部疏除，其餘枝組依據樹體總枝量大小適度疏除，疏除後對傷口上方枝條具有抑制作用，對下方枝條具有促進作用，通過上部疏枝拉枝，頂端優勢向下部枝條轉移，從而增強下部枝條的生長勢，從根本上解決樹體上強下弱的問題（圖2）。
圖2 矮化高密果園6年生樹體
②冬季下部修剪。下部枝條修剪以縮剪為主，對於一些弱的枝條進行短截，促發新梢生長，同時留樁疏除過弱的枝條，更新部分衰弱枝組。
3）加強拉枝力度。拉枝是矮化高密果園樹體管理的重要手段，對抑制枝條生長、調整枝條勢力具有非常重要的作用，根據我們調查，果農拉枝均在7—8月進行，強旺的樹上部枝條得不到及時抑制，夏季容易出現「搭傘」現象，對於上強下弱的果樹春季拉枝最為適宜，通過春季拉枝樹體頂端優勢減弱，下部枝梢萌發比例增大，同時當年所抽生的枝量減少，要改變以往上部枝不拉或拉枝角度不到位的問題，上強的樹上部枝條拉枝角度要達到100°~120°，下部枝條7—8月也要對當年生枝條進行拉枝處理。
4）夏季管理。結合夏季果園管理工作，對上部春季拉枝以後萌生的背上強旺枝進行疏除，同時結合扭枝、摘心、揉枝等不同手段抑制新梢生長，促進花芽分化，達到翌年以果壓枝的作用，對樹體下部當年萌生的多餘枝條及時進行疏除處理。
5）合理負載。搞好疏花疏果工作，對於下部過弱枝條要適當減少留果量，確保樹體營養足夠促進營養生長，上部枝可適當多留果，達到以果壓枝的目的，緩解枝條的生長勢，達到平衡調節樹勢的作用（圖3）。
圖3 矮化高密果園4年結果狀
內容來源：果農之友雜誌