大茴香有8個角又叫八角，屬於一種香料，大茴香又叫大料，八角茴香等名。盛產於我國南方地區，成熟的果實呈現棕紅色，或黃棕色，作為餐桌上面的提味香料，非常受人們的歡迎，用牙齒咬開品嘗一下，會發現優質的大茴香還帶有少許甜味，伴隨著芬芳的氣味兒。據祖國醫藥書籍記載，八角茴香還屬於一種中藥材，具有祛除風毒溼氣等功效。八角茴香在我們生活當中被普遍使用，八角樹經濟效益是比較高的一種樹種，如何種植八角茴香，結果早，結果多呢？又要注意哪些問題？
1，選擇適宜的生長環境，大茴香樹耐強光的能力較差，一般不在平原地區栽培，在山區栽培要選擇在土壤有機質含量豐富，土質肥沃深厚，具有較短的日照時間，周圍植被茂密，具有潮溼，陰涼的環境，不能種植低洼，容易積水的地面。八角茴香樹的根系相對較弱，如果種植在風口，很容易被大風颳倒，反倒不利於八角樹的優質高產，影響八角樹的正常掛果。
2，選擇優質良種，要想八角樹結果早，在繁殖苗木的時候，最好選擇具有20~50年的樹齡，具有優質豐產，增產潛力強的八角樹上，收集種子育苗，或者採用早熟性好，優質豐產的八角樹枝條作為母樹進行嫁接，因此，注意選擇八角品種，是提高八角產量，結果早的有效措施。八角茴香樹造林的時候，為了提早結果，選擇的苗木越大越好，最好是兩年以上的苗木為好，這樣在栽植造林之後，很快的，就投入到正常的生產當中來。定植嫁接苗。一般栽植的株距3米，行距為4米，移栽的時間一般安排在春季與秋季。
3，與草共生，八角茴香樹喜歡陰涼的氣候，不耐強光照射，同時又喜歡潮溼的土壤，因此種植八角的田間，不應是光禿禿的，在八角茴香樹行間可種植草等，進行覆蓋地面隔陰，避開夏季高溫，有利於八角樹正常生長，提前進入結果期。
4，科學整枝與管理，新定植的八角苗，進行培養幹兩根主幹，有的朋友認為採用矮化栽培技術較好，這要看整理樹的習慣而定。一般八角茴香樹，從定植到確定成活大約需要50~60天，在沒有確定成活之前一般不進行根部追肥，可進行葉面噴灑芸苔素內酯，有提高八角茴香樹成活的機率。
5，防治病蟲害，炭疽病給八角茴香果實以及葉片都會產生危害。在防治上一般採用預防為主的措施，可在樹的生長期間採用殺毒礬600倍液+800倍液甲基託布津，進行噴灑預防，如若炭疽病發生初期，可採用1000倍液咪鮮胺+1000倍液吡唑醚菌酯進行噴灑。在平常的預防上面，可採用波爾多液進行整株噴砂預防。
八角茴香上面的蟲害，比如金花蟲等，可選用300倍液蘇雲金桿菌進行噴灑，噴灑殺蟲劑的時間，宜選擇在害蟲剛孵化前後，使藥品發揮更大的作用。