顧客還是習慣訂外賣和到店自取

    本報訊（記者陳江濤）昨日，南安市防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急指揮部辦公室發出有序推進餐飲業復工復產的補充通知，同意餐飲業有序恢復堂食。

    通知指出，鼓勵餐飲服務單位提供打包和外賣服務。提供包廂、圍桌服務的，嚴格控制用餐時間，實行「快吃快走」，避免人員扎堆排隊、聚集；包廂、圍桌用餐人數要按滿座數減半，就餐人員間隔不少於1米，每桌至少登記1名就餐人員身份及聯繫方式；倡導使用一次性餐具、使用公勺公筷，文明用餐。

    對此，南安餐飲業反應如何？記者走訪了市區新華街、長安街、世界城等餐飲店集中區域一探究竟。

    昨日17時30分許，記者在長安街尊寶披薩店看到，店內4名工作人員戴著口罩正在忙活。

    店長宋先生告訴記者，近一周來，店裡的生意逐漸恢復，當天上午10時開店，到下午5時已經做了40多單。

    記者看到，尊寶披薩門口還擺放著桌子，顧客在店門口點單，外賣小哥在店門口接單，該店僅提供打包和外賣服務。

    在一旁等待的吳女士告訴記者，她家就在附近，下班了就順道過來買一份披薩，打包回家給家人吃。「畢竟是特殊時期，還是注意一點好。」

    在記者採訪期間，也有顧客通過網上訂單，備註「到店自取」。

    宋先生表示，從這段時間的訂單看，有一半訂單為顧客自取，另一半訂單則為送餐，顧客還是習慣訂外賣和自取。

    18時30分，在新華街快樂基店，記者看到店裡有3名顧客一起進入，三人點單取餐後，原本打算坐在一起。店長王靈麗提醒他們，避免扎堆，間隔不少於1米，三人隨即分開，採取一人一桌方式進餐。

    王靈麗告訴記者，雖然已經恢復堂食，但顧客到店用餐的情況比較少，他們一天100多單，有三分之二以上是打包外送。

    走訪中，記者發現一些較大的餐飲店仍未營業，未見圍桌用餐的情況，只有一些快餐、小吃、茶飲類的店鋪營業，而且不少店鋪僅提供打包和外賣服務，實行分離取餐。