原標題：兩岸秋茶茶王揭曉
第六屆海峽兩岸秋茶茶王擂臺賽成功舉辦
烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶，這裡不僅有茶色的視覺盛宴，更有鼻息的茗香縈繞和唇間的甘美回味。傳播兩岸茶文化，促進兩岸茶葉技術交流、品質提升、行業發展，12月8日至9日，在海峽西岸的廈門、在海峽東岸的臺灣嘉義，總共3000多個茶樣齊亮相，在「夏商茶世界」杯第六屆海峽兩岸秋茶茶王擂臺賽上各展韻味，撩撥著愛茶者們的心。經過公平、公開、公正的競賽，評審專家組最終評出了大陸賽區16個專項的茶王獎、金獎、銀獎、優質獎，以及臺灣賽區臺灣青心烏龍茶的相關獎項，本屆茶王賽宣告圓滿落幕。
火爆 3000多個茶樣兩岸同步比賽
本次茶王賽分為臺灣和大陸兩個賽區同步舉行。臺灣賽區上千個臺灣茶在嘉義阿里山茶葉生產合作社舉行比賽，大陸賽區賽事在廈門夏商茶世界舉行，有2000多個茶樣參賽。大陸賽區的茶樣來自8個省，分為六大茶樣、近20個專項，這是歷屆茶樣最多、品種最齊全的一場賽事。
什麼樣的主辦方能組織起這麼盛大的賽事？據了解，主辦方包括：海峽兩岸茶業交流協會、廈門茶葉協（學）會、臺灣阿里山茶葉生產合作社、福建日報社、海峽導報社等。其中，海峽兩岸茶業交流協會是在福建成立的第一個全國性、綜合性的聯繫海峽兩岸的茶業社團組織，經民政部、農業部、國臺辦批准，於2011年9月25日正式成立。國家農業部為協會主管部門。
同時，賽事的協辦方也非常給力，包括武夷山市茶業同業公會、安溪縣民間鬥茶交流協會、永春縣茶葉同業公會、臺灣中華茶藝聯合促進會兩岸事業部、四川省茶藝術研究會、佛山市茶葉協會、安溪縣茶葉協會佛山分會、華安縣茶葉協會、莆田市茶業商會、龍巖市海峽兩岸茶業交流協會、福建水仙茶品牌戰略聯盟、江西贛州茶文化研究會、雲南雲茶倉、漳平市茶葉協會、大田縣茶葉協會、尤溪縣茶葉協會、福鼎市茶葉協會、武平縣茶葉協會、平和縣白芽奇蘭茶葉協會，壽寧縣茶業協會、福建收藏家協會老茶收藏研究會、安溪龍涓錢塘茶業技術協會、中華名茶網、華安縣濃香型鐵觀音民間研討會等。他們組織了大量的茶商、茶農踴躍參賽觀賽。
公正 專家組全程「盲評」
大賽以公平、公開、公正為原則，採用「盲評」的方式——主辦單位將參賽茶樣列成清單，給每個茶樣編號，用統一提供、無差別的容器盛放茶樣，每個容器也要標註和茶樣相同的號碼。這樣即使茶樣眾多，也不會弄錯。然後，專家進場評審，現場打分並當場公布，評審過程由專家組負責，主辦單位及其他人員不得參與。
為了保證賽事的高等級水平，大賽邀請了國內高水平的茶葉品鑑專家組成專家組。這些專家包括：全國茶葉標準化技術委員會技術委員、質量專業高級工程師、國家一級高級評茶師陳鬱榕，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院茶葉職業技能培訓中心主任、國家一級評茶師、教授級高級工程師趙玉香，福建省茶葉質檢站原站長、高級評茶師、中國茶業流通協會專家委員會專家陳鑾，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院茶葉感官審評室主任、高級評茶師、高級工程師鄒新武，茶葉高級工程師、高級評茶師、泉州市農村專業技術學會副理事長蘇興茂，安溪縣茶葉公司國家一級評茶師高達洲，制茶高級工程師、國家一級高級評茶師林瑞祥，農業部全國農產品地理標誌評審委員會委員、福建省現代茶產業技術體系副首席專家蘇峰。臺灣專家黃正宗、簡靖華老師。
茶王賽現場，還設現場總監廈門茶葉協會領導黃榮茂、副總監蔣松平、黃泰宗對茶樣質量初選把第一道關。
熱捧 茶商茶農積極參與
「跟壽寧比起來，廈門真暖和。」上周六中午，壽寧縣茶業協會常務副會長葉榮年穿著厚厚的羽絨服、腦門上冒著汗，來到了夏商茶世界大賽評審現場。他是當天一早就從壽寧山區出發，一路輾轉乘車趕到廈門，就為了一睹大賽的盛況。
趕到現場的還有茶商、茶農。來自安溪縣祥華鄉的胡志祥就是其中一位，這次他一次性送來四個茶樣。不過談到是否有信心獲獎時，他謙虛地表示：「沒信心，重在參與。參賽的高手如雲，我是抱著觀摩學習的心態來的，四個茶樣全沒中獎也沒關係，若是能中一兩個，則說明我們做得還不錯。」
不僅茶商、茶農、協會積極參與，眾多產茶區的政府部門也以不同方式參與賽事活動。例如，大田、平和、華安等地的政府行業主管部門率團前來。而壽寧縣更是開設專場，由財政出資給相關獎項頒獎。
參與者的廣泛性，茶樣的全品類以及代表性，評審流程的嚴謹細緻……所有這些都使得兩岸茶王賽備受矚目、眾口鑠金。
專家說法
茶商專家盛讚茶王賽
蘇興茂（鐵觀音組）：對於這次茶王賽，我主要談兩點體會。一是從送樣比例上看，幾年來的海峽兩岸茶王賽，已經起到了良好的市場導向作用。這次大賽的鐵觀音部分，濃香型138樣，濃香型佔了大多部，反映了市場趨勢如此。一是從質量上看，今年大賽的濃香型鐵觀音的質量好，精緻加工工藝發揮較好。這也反映出我們茶王賽活動，對市場引導得很好。在弘揚精緻加工工藝上，盼望媒體能多報導、多引導。
陳鬱蓉（閩北烏龍茶組）：對於小部分達不到標準的茶樣，我們第一步就一概剔除，這個分寸一定要把握好，不容忽視，是保證大賽公平、嚴肅的必要要求。我們專家組對茶樣評完後，都是立刻公布結果，這是保證賽事可信度、透明度的需要。我所在的小組是閩北烏龍組，發現有幾個大眾茶還是可以的。茶葉可分為兩大類，柴米油鹽醬醋茶的，被稱為口糧茶、工作茶；琴棋書畫詩酒茶，又是另一類。兩者對品質的要求不一樣，口糧茶只要符合品質特點就可以，大眾都消費得起；而後一類，則需一定文化素養才能品評，品茶人要有一定的經濟能力，每一品種的特徵十分彰顯。希望通過大賽，茶商們能更精準地找到自己的定位。
趙玉香（紅茶組）：這次評審過程中，我感觸較深的是大田「東方美人」，有幾個茶樣還不錯，前六名各有特色，一些茶樣的花香是做出來了，滋味卻沒到位，這可能與品種、加工工藝有關。「東方美人」從臺灣引進，整體要求達到採摘最嫩、發酵最重，而且時節要求也嚴格，對生態環境的要求也很高。臺灣茶農種茶、制茶的工藝和經驗，還有很多值得我們學習。
蘇峰（白芽奇蘭組）：這次來參賽的茶樣，品質不錯的有不少。有的茶企參加過其它賽事，這次又送茶樣過來，看重的就是我們這個賽事的影響力，希望通過海峽兩岸秋茶茶王擂臺賽，把自己的品牌口碑再提升一個臺階。有句話說「中國茶葉看福建」，海峽導報作為海峽西岸有影響力的媒體，理應發揮優勢，幫助茶企打開更廣闊的市場、引導茶產業市場更快更好地發展。
參賽茶商
吳懂書（福建大南山茶業有限公司總經理）：壽寧縣政府正在大力推介壽寧高山烏龍茶，剛好可以借海峽導報參與主辦的兩岸茶王賽來展示風採。大南山公司做壽寧高山烏龍茶已有25年，有一定的積澱，希望通過本次賽事平臺展現我們的好茶，讓更多的愛茶者知道並愛上壽寧高山茶。
協辦方
葉榮年（壽寧縣茶業協會常務副會長）：今年壽寧縣首次在兩岸茶王賽上設壽寧高山烏龍茶、紅茶專場，並由縣財政出資為相關獎項頒獎，可見壽寧縣對本次大賽的重視。
壽寧縣政府把壽寧高山茶的品牌打造作為重中之重的工作，而兩岸茶王賽對促進我們的品牌打造、工藝提升是一個很好的機會。通過鬥茶賽，我們可以從中學習經驗，茶企也可利用這個平臺進一步打響知名度。
壽寧茶的品質好，但市場推廣上還要加大力度，畢竟「酒香也怕巷子深」。而兩岸茶王賽的主辦方都是重量級的，組織力、傳播力都非同一般，這正是我們所需要的。
大賽冠名商
樂文泉（夏商國際商城總經理）：茶山很遠，茶世界很近！夏商茶世界是夏商集團重點打造的一站式茶產業交易交流平臺，在全國首創茶城4.0模式——即產銷互聯、生態互聯、內外互聯、消費互聯。
這裡的交通十分便捷，位於廈門交通樞紐的主幹道一側，是廈門進島的第一站，毗鄰集美大橋、廈門大橋、杏林大橋；距離廈門機場5分鐘車程，離動車北站15分鐘車程。商城內，更是有1200個停車位。
目前，夏商茶世界已入駐150多個品牌商家，涵蓋茶葉、茶具、茶家具、茶包裝、茶機械、茶空間、茶文化等業態，是廈門規模最大、品類最全、硬體配套最優的茶葉專業市場。其中茶業主要引進廠家入駐，即工廠店，這些店的實力比較雄厚，既可以零售也可以進行批發，還可以開放加盟。這些工廠店最大的魅力在於有穩定的茶葉質量保證，同時價格上極具市場競爭力。
夏商茶世界也在為促進茶業復興之路作出努力，要打造茶業「航母」，讓消費者享受一站式服務，成為廈門茶事活動大本營。
閩北烏龍專項獎名單
茶王 靜在言茶
金獎 廈門恬溢茶業
迪雀香生態巖茶廠
銀獎 尊袍茶業
廈門鑫鷺紅茶業
茗巖茶業
濃香型鐵觀音專項獎名單
茶王 福杯名茶
金獎 天緣茶語商貿有限公司
新春香韻茶業
銀獎 瑞鴻義茶業
福杯名茶
世信茶行
肖齊鋒
福杯名茶
清香型鐵觀音專項獎名單
茶王 翁山茶業
金獎 鑫隆茗茶
八閩茶業
銀獎 蓮香茗茶
裕立茶業
佳香茗茶
紅茶專項獎名單
茶王 尤溪縣沈清園茶廠
金獎 王榮
武壺茶業
銀獎 光澤縣先農生態農業開發有限公司
林小姐的茶
尤溪縣碧葉馨茶葉專業合作社
壽寧紅茶專項獎名單
茶王 壽寧縣韻品軒農業發展有限責任公司
金獎 福建大南山茶業
如是品茶業
銀獎 壽寧後山茶業
廈門好茶記茶業
福建後山茶業
壽寧縣山香茗華茶業有限公司
壽寧烏龍專項獎名單
茶王 海嵐香茶業
金獎 沁芯茗茶業
銀獎 山度口茶業
海嵐香茶業
壽寧縣山裡紅茶葉農民專業合作社
大田東方美人茶專項獎名單
茶王 大田縣岬頂峰茶業有限公司
金獎 福建省象山巖茶業有限公司
大田縣岬頂峰生態茶葉研究所
銀獎 大田縣愛文茶廠
大田縣奇韜鎮岬頂山生態茶葉專業合作社
福建省象山巖茶業有限公司
東方美人茶專項獎名單
金獎 江西省小農生活農業發展有限公司
銀獎 尤溪縣雲富茶業有限公司
華安清香鐵觀音專項獎名單
茶王 金湖山家庭農場
金獎 福道茶業
春發茶業
銀獎 佳香源（福建）茶業工貿有限公司
漳州得極莊茶業有限公司
詹東花
華安濃香鐵觀音專項獎名單
茶王 嶺埔人茶業
金獎 林玟君
林毅建
銀獎 華安縣玉茶坊茶葉專業合作社
濃魁茶業
湯連芬
白芽奇蘭專項獎名單
茶王 平和縣奇躍茶業
金獎 漳州市蘭語茶業有限公司
漳州市御勝貿易有限公司
銀獎 廈門恬溢茶業
平和醇蘭茶葉店
漳州華桂興茶業有限公司
普洱茶專項獎名單
茶王 廈門百年香茶業
金獎 西雙版納茶納百山茶業有限公司
廈門龍霖茶業有限公司
銀獎 廣東省佛山市茶憶思茶業有限公司
鑫龍添商貿有限公司鑫龍天茶業
安溪從善茶業有限公司
白茶專項獎名單
茶王 福建鼎白茶業有限公司
金獎 福建玉芷芽茶業
福建奇古枝茶業有限公司
銀獎 廈門鑫鷺紅茶業
福建品品香茶業有限公司
廈門美事茶業有限公司
漳平水仙專項獎名單
茶王 林冰江家庭農場
金獎 連丹華
新羅區天禧茶業
銀獎 茗泰家庭農場
新羅區東湖山茶葉店
永春佛手專項獎名單
茶王 立芳茶業
金獎 張福成
天源茶業
銀獎 陋室名茶
金香茗茶行
永春縣龍霞山茶業合作社
大陸臺灣茶專項獎名單
金獎 廈門悠源堂茶業
銀獎 廈門悠源堂茶業
優質獎 臺灣全香茶葉公司
茶馥飄香
廈門玉品泉茶業
臺灣賽區2017年冬季
優良茶比賽獲獎名單如下
特 等 碧湖山觀光茶園-陳勝中
頭等一 臺灣藏韻茶業-林展緯
頭 等 正一茗茶-賴健志
頭 等 寶島頂霧茶 -楊清琴
頭 等 龍頂製茶廠-王文雄
金質獎 臺灣淳韻茶業-郭雅淳女士
金質獎 中興製茶-李家名
金質獎 銘峰製茶-蘇柏彰
金質獎 林東翰
金質獎 明峰製茶廠林瑞芬女士
優良獎 臺灣育丞茶業-林思翰
優良獎 協泰茶業-簡嘉宏
優良獎 森峰茗茶
優良獎 賴新日
優良獎 新福源茶業-林雨澤
優良獎 黃寶霖
優良獎 一品茶業-邱宏仁
優良獎 蔡新助