很快就要迎來「十一」和中秋的黃金假期了，每年小長假，都是中國旅遊大軍行動的日子。今年春節因為疫情，大家取消了外出在「家裡蹲」，很多朋友太久沒有去旅行看看外面的世界了。
據專家最新解答，「十一」假期可放心出遊，相信很多人早已做足了外出計劃，這個小長假將迎來了出行高峰。
有人流量的地方就有市場，加上「地攤經濟」的盛行，黃金小長假，你的擺攤創業，撈金機會來了！
今天，小編就給大家介紹幾種容易上手而且非常好賣的街頭小吃，選擇好項目做好準備，不需要太多人手，一個人也能做的擺攤生意，絕對能讓你客流爆滿，數錢到手軟哦！
一、臭豆腐
說到街頭小吃霸王，一定要屬臭豆腐了，小吃街沒有臭豆腐的味道，就像失去了靈魂。臭豆腐雖然聞著臭，但是吃起來香，是十分受歡迎的風味小吃。而臭豆腐的成本極低，所需要的的設備不多，其實一碗臭豆腐的成本也就1—2元，有的路邊攤一碗臭豆腐賣到10多塊，利潤極高了。
二、鐵板鴨腸
鐵板鴨腸近幾年風靡街頭，味道麻辣脆爽，老少皆宜深受歡迎。而市面上10元就可以購買30串鐵板鴨腸，看似薄利多銷，其實鴨腸的成本更低，每串鴨腸成本在0.1元左右，30串即3元，加上佐料成本0.5元，30串成本也就在3.5元，特別好賺。
三、香酥雞排
香香脆脆的雞排是目前最受歡迎的小吃之一，消費市場龐大，前景廣闊。雞排一般選取雞胸肉，一塊雞胸肉的價格在4元左右，加上調料費、煤氣費等加工成本，其成本在4—5元左右，而市面上雞排一般售價為10—15元，其利潤高達50—65%。
四、風味燒烤
作為小吃界的扛把子，在各種鬧市上都可以看到燒烤的攤位，一年四季都受歡迎。燒烤成本低，定價高。像蔬菜類的一斤可以串成好幾串，大概賣2 3串即可收回成本；而肉類的成本比蔬菜高點，像雞腿雞翅，每個成本在2—3元左右，而一般燒烤攤定價為8—10元，除去調料和木炭等成本1元，利潤一般為50%—60%，總體來說，收入十分可觀。
相信這個假期，大批人流的出行將會帶來無限的商機，想要賺錢的你，一定要抓住機會！面對如此激烈的市場競爭，想要在眾多小吃攤脫穎而出，味道是關鍵。所以在擺攤創業前，最核心的是要掌握好小吃技術，小編推薦你來，煌旗小吃培訓看一看！
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