一家三口的晚餐這樣吃,做了三個菜,一碗粥配饅頭,簡單吃飽真好。簡簡單單做了三個菜,顏色各不相同,煮個粥配饅頭,全家吃飽吃好,舒服。
炒土豆絲,一道平常的家常菜。土豆切成絲,喜歡吃脆的可以用水泡30分鐘,喜歡吃軟一點的面一點的,可以直接下鍋炒,出鍋前也可以加一點白醋提味。
西紅柿炒雞蛋,紅配黃很漂亮,酸甜的口感好吃。西紅柿清洗乾淨,切小塊,雞蛋打散,把雞蛋先單獨炒一下盛出,鍋裡油熱再炒西紅柿,炒出紅汁再放雞蛋與西紅柿一起炒。出鍋前放一點鹽,一點糖調味。
燉豆腐,沒有放辣的,味道一樣好吃。豆腐用清水衝洗乾淨,切小塊,鍋裡油熱後爆香,爆香要放花椒、大料、蔥和姜,再放適量醬油炒香,加適量清水燒開,放豆腐,再次開鍋燉一會兒就可以調味出鍋了。
米粥是二米粥,也就是大米和小米在一起的。兩種米清洗乾淨,倒入電飯鍋裡,加入適量的清水,選擇煮粥功能,時間到粥就煮好了。
三個菜三種顏色,看上去還是很有食慾的吧。做起來也不麻煩,簡簡單單的一頓晚餐一家三口吃飽飽。你今天的晚餐吃了什麼呢?歡迎來留言分享。