中秋節,我們中國人僅次於春節的最要節日。
一家人整整齊齊,吃月餅、猜燈謎、賞明月……
就是,幸福最美的模樣。
關於中秋節的來歷與習俗,我們都不陌生。
但是不妨礙,今天重溫一遍。
中國人文化的根,就埋藏在這些傳統節假日的一點一滴裡。
莫忘根本,才能遠行。
祝福大家中秋快樂,闔家幸福!
中秋節,我們中國人僅次於春節的最要節日。
一家人整整齊齊,吃月餅、猜燈謎、賞明月……
就是,幸福最美的模樣。
關於中秋節的來歷與習俗,我們都不陌生。
但是不妨礙,今天重溫一遍。
中國人文化的根,就埋藏在這些傳統節假日的一點一滴裡。
莫忘根本,才能遠行。
祝福大家中秋快樂,闔家幸福!
「中秋節」又稱「團圓節」。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月,稱為「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。
根據史籍的記載,「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。
周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月,設大香案,擺上祭品,其中月餅和西瓜絕不能少。
西瓜要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。
到魏晉時,有「諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江」的記載。
直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。
中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。
祭月賞月
中秋節是個古老的節日,祭月賞月是節日的重要習俗。
古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風,到了後來賞月重於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。
中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。
我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」的古蹟。
北京的「月壇」就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。
每當中秋月亮升起,於露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供於桌案上,拜月後,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。
吃月餅
月餅也叫宮餅、團圓餅、月團,關於月餅的故事可不少。
傳說唐高祖李淵時,派大將李靖攻打匈奴。李靖是連戰連捷,平定了匈奴,在拜師回朝的日子恰好就是八月十五這天,吐蕃商人也獻上胡餅祝賀。
唐高祖吃過胡餅之後,很是歡喜,望著月亮感慨道:應將胡餅邀蟾蜍「然後賞賜群臣共食之。後來大臣們根據唐高祖這句話,把胡餅改成叫月餅,這也是吃月餅習俗的由來。
到了宋代,月餅有「荷葉」「金花」「芙蓉」等等雅稱,其製作方法也更加精緻。宋以後,製作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。
放孔明燈
農曆八月十五,廣東很多地方還有放孔明燈的習俗。
據相關資料記載,「孔明燈」又叫天燈,相傳是由三國時的諸葛孔明(即諸葛亮)所發明。當年,諸葛孔明被司馬懿圍困於陽平,無法派兵出城求救。
孔明算準風向,製成會飄浮的紙燈籠,系上求救的訊息,其後果然脫險,於是後世就稱這種燈籠為孔明燈。
另一種說法是這種燈籠的外形像諸葛孔明戴的帽子,因而得名。天燈又被稱為「祈福燈」或「平安燈」。
打燈籠
中秋節是傳統的三大燈節之一,所以,中秋節的時候是一定要玩燈的。
燈籠又稱燈彩,是傳統的手工器物,古人認為,燈籠有闢邪的作用,所以,在中國傳統習俗中,重要節日家家戶戶一定要在門前掛燈籠,起到闢邪的作用。
到了現代,中秋節打燈籠更多的是為了增加節日氣氛。在北京、廣東、香港等地區每年中秋節都會舉辦盛大的中秋燈會。
玩兔兒爺
清代宮廷是把月中的玉兔稱作太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重,但卻顯得更為親切。
在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而遊戲有餘,儘管略顯得對神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。
中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日後就淡化了禮俗色彩,而遊賞性質越來越突出,玩兔兒爺的風俗,可以說是這一現象的有力佐證。
奧林匹克塔
在奧林匹克公園中有一個極顯眼的建築,遠看像五顆大釘子,近瞧像棵樹,它就是北京地標之一「奧林匹克塔」,也是京城最佳觀景平臺之一。
因位置絕佳,最適合在夜色闌珊時登塔賞景登頂這奧運之巔,俯瞰整個奧林匹克公園,鳥巢、水立方、玲瓏塔盡收眼底,轉上一圈便能360度俯瞰北京城,所以很多人會選在最美的中秋之夜乘坐電梯通往246.8米的高空欣賞北京美麗的中秋夜景
中央電視塔
中央電視塔,總高度為386.5米。站在北京地標中央電視塔上面,仿佛明月就在伸手間,唯美畫面可想而知。中央塔上有世界上最大的環形露天觀景平臺,在這裡可以俯瞰整個北京城的壯麗風貌,感受京城星羅棋布的建築帶給人的震撼。在塔上賞月,仿佛距離月亮更近了一些。
盧溝橋
盧溝曉月——著名的燕京八景之一,北京中秋賞月的著名打卡地。清代乾隆皇帝題過「盧溝曉月」四字,使盧溝橋在文人墨客心中名聲大增。盧溝橋為十一孔聯拱橋,加上兩邊的引橋,總長266.5米,目前是華北最長的古代石橋。月圓之時,精美的盧溝橋明月倒映水面,賞心悅目的畫面自帶歷史的滄桑感。
北海公園
中秋之夜的北海公園太液池上,波光瀲灩、月色婆娑的夜景照明會使景色格外壯觀,這樣的中秋美景你喜歡嗎?瓊華島、團城、五龍亭等地是皇家賞月的最佳場所,令人心曠神怡。
紫竹院公園
中秋月明之夜,泛舟湖上,市民遊客可以乘坐紫韻畫舫或是一葉小船遊弋在澄鮮湖畔賞月觀景,體驗「煙籠秋水月籠紗」的詩般意境。
北海公園
中秋之夜的北海公園太液池上,波光瀲灩、月色婆娑的夜景照明會使景色格外壯觀,這樣的中秋美景你喜歡嗎?瓊華島、團城、五龍亭等地是皇家賞月的最佳場所,令人心曠神怡。
頤和園
頤和園南湖島四面環水與佛香閣隔水相望,島上的涵虛堂原名望蟾閣,視野極為開闊。當中秋月圓時,月光灑滿整片湖,波光粼粼,這樣的中秋美景,真是人間難得一見。
後海
中秋後海賞月,堪稱懷舊與情調俱佳,而且一定可以找到你中意的方式度過。最簡單、浪漫的,莫過於沿著後海邊的石欄漫步,特別適合戀愛中的年輕男女。
天壇公園
天壇是明清時期皇帝用來祭祀皇天,祈求五穀豐登的場所,修建於明朝時期。天台望月,丹陛橋位於祈年殿南,站在丹陛橋上,看升起的一輪明月,懷古之情油然而生。
天壇公園
月壇又名夕月壇,是明、清兩代皇帝祭祀夜明神(月亮)和天上諸星神的場所。公園內建有天香庭、爽心亭、攬月亭、霽月風光亭、夕月亭、嫦娥奔月等多處景點,在南北園之間長達146米的垣牆上,還有以詠月為主題的大型碑廊。
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穿越時光,度過老北京的一年四季
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本書以民國名家張次溪的歲時風物佳作《北平歲時志》為底本並加以注釋,《北平歲時志》系老北京歲時風物最完整的輯錄,張次溪先生將元、明、清、民國關於北京歲時風物的古籍文獻《北京歲華記》《帝京歲時紀勝》《燕京歲時記》《京都風俗志》等進行全面梳理,將文獻中涉及的老北京風物民俗按月份日期輯錄於一書之中。
全書以日曆的呈現形式對老北京一年之中的風俗特色進行梳理,對原文中的歷史、文化、民俗、風物等普通讀者感興趣但因文言閱讀障礙而不易理解的知識點進行了系統性的注釋,並配以民國時繪製的北京民間風俗圖,深入淺出,雅俗共賞。
《北平歲時志》張次溪後人張叔文唯一授權版本!
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原作者張次溪,北京文史方面卓有成就的學者大家,人道是「京華掌故數金張」,這其中的「金」為金受申,「張」即為張次溪。
張次溪先生先後輯有《辛亥以來紀述北京歷史風物書錄》《北京史跡風土叢書》《京津風土叢書》等作品,著有《北平天橋志》《燕都名伶傳》《燕京訪古錄》等,均系地方文獻中極珍貴的資料。
注者尤李,女,1981年生於四川成都,2010年畢業於北京大學歷史系,獲歷史學博士學位。現為北京市海澱區圓明園管理處副研究館員。主要從事北京史和北方民族史的研究,發表論文60餘篇。
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編輯:閆書英
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