秋日吃柿子，正是當時。對於大多數人來說，「柿子挑軟的吃」是種常識，但是，世上還有一種脆脆的柿子，比如今天為大家測評的這一款—— 恩施硒谷甜柿。
俗話說：「橘生淮北則為枳」，與北方常見的軟柿子不同，產自湖北恩施的陽豐甜柿屬於日本品種，果肉顏色橙紅，果皮光滑錚亮，放在手心握著很硬實。一口咬下果肉緊實，口感甜脆，既有蘋果的脆爽，又有冬棗的甜，二種滋味在舌尖齒間追逐跳躍，令人享受。
每年的10月正是甜柿豐收的時候，此時的柿子，外觀豔麗迷人，平均果重在200-250克，口感上佳。切開一個脆柿，就能看到五角星般的冰糖心，削皮後直接咬上一口，毫無澀味，十分脆甜。
用甜度計測出來的甜度是14.4°，要知道水果的甜度大於12°吃起來就是很濃鬱的甜味了，所以說它真真算是無籽肉厚皮薄味甜的典範水果！很適合一片一片的切給小朋友吃，美味又好看，不喜歡吃水果的小朋友也會被它乖乖徵服。
這款甜柿的產地在湖北恩施，恩施地處神奇的的北緯30°，當地土壤富含對人體十分有益的硒元素，又被人們稱為「世界硒都」。硒元素是人體所需要卻不能自主生成的營養元素，生長於此的甜柿汲取大地的營養，含硒量豐富。
研究證明，硒有很強的抗氧化、清除人體內自由基的功效，可以保護我們身體裡的各種細胞。此外，甜脆柿還含有豐富的果糖、胡蘿蔔素、維生素C、磷、鐵、鋅等營養成分。一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
因為是脆甜柿子，所以保質期也較長，可以常溫放置15天左右，發貨時會採用網套保護脆甜柿子，但考慮到柿子的最佳口感期，最好還是在收貨後的10天內食用完畢！