編輯：付愛玲
飯席、酒席對於中國人來說，是一種必不可少的活動，這種活動常常脫離了吃飯和喝酒本身，而延伸到了一種交友、談事的禮儀活動來。
中國身為禮儀之邦，我們的禮儀有很多種，今天要介紹的就是一種在古代宴飲中必不可少的禮儀遊戲：投壺。
所謂投壺，古代的士大夫在吃飯行酒之餘，在空地上擺放著一個壺，壺中放入一些紅豆之類的穀物，使得投入的箭矢不會彈出來。參賽的人就站在一定的距離之外，將手中的箭矢投入壺中，投中多的人獲勝，投中少的人則要罰酒。
這種遊戲最早始於遙遠的先秦春秋戰國時代。那時諸侯宴請賓客的禮儀之一就是請人射箭。在那個時候，成年若是不會射箭，就像是今天的年輕人不會認字，實在是一件很丟臉的事情。因此在宴會上，主人請客人射箭，客人是不能推辭的。但的確有的人不會射箭，再加之有的時候場地可能不夠大，於是就有人用箭投進酒壺裡來代替射箭。這種方法一傳十，十傳百，慢慢地，久而久之，投壺也就代替了射箭，成為了宴飲的習慣之一。
後來經過慢慢發展，投壺發展了各式各樣的玩法，創造出了許多改進，"投壺"儼然已經成為了一種正規的禮儀，各種繁文瑣節也增加了。
比如漢代的"投壺"，就與周代的不同。漢代的壺中沒有像之前一樣放紅豆，而是一個空瓶，因此投入壺中的箭矢會彈出來，這樣就可以拿著重新投，一連投擲數百次。
根據《禮記·投壺》記載，投壺主要有三個步驟。
首先，賓主就位，主人和客人各自坐在各自的席位上，投壺之禮開始。然後則是三請三讓，主人邀請客人投壺，主人邀請三次，客人推辭三次，最後，客人才結果主人遞過的五支箭矢，開始投壺。
最後的步驟就是投壺了，主人和客人依次投去四支箭矢，在此期間應當有人彈奏古瑟曲《狸首（現已失傳）》（投壺動作還要與節奏相和），這樣一局投壺才算完整結束。
以上是漢代的步驟，而到了魏晉，則又給投壺這項運動添加了許多名詞。
例如"貫耳"、"連中"、"全壺"等，投壺也變得越來越正規。而經過唐代，到了宋代，司馬光的《投壺新格》一書，更是記載了投壺壺具的尺寸、投矢的名目和計分方法。不僅如此，他還認為投壺這項運動"可以治心"，"可以修身"，"可以觀人"。
由此可見，"投壺"這一娛樂活動在古代士大夫的日常生活地的確是佔著一席之地的。因為這是一種"古禮"，所以很符合士大夫們雅致的生活作風（他們認為這是一種雅樂）。
而慢慢的，這種禮儀遊戲由士大夫階層傳入了民間，投壺也成了一種老少皆宜的娛樂活動。直到清朝晚期，雖然"投壺"這項活動衰落，但依然具有一定的流傳度。直到了今天，隨著現代體育運動的流行，投壺這一流傳了兩千多年的禮儀活動才幾乎完全消失，退出了歷史的舞臺。