「上得了廳堂，下得了廚房」，到底怎麼才算「下得了廚房」
中國人們的傳統思想就是「女人要上得了廳堂，下得了廚房」，這個在古代可是有說法的。在古代女性都是被歧視的，沒有受過傳統的文化教育，要是女人能「上得了廳堂，下得了廚房」，那說明這個男人真的是有福氣，娶了一個大家閨秀。在女尊男卑的現代，男人基本上是「上得了廳堂，下得了廚房」，學廚師你見過女性嗎？我是沒有，那到底怎麼才能算得上「下得了廚房」呢？今天就給大家簡單介紹一下。
土豆絲，土豆絲是傳統的家常菜，有酸辣土豆絲、家常土豆絲、醋溜土豆絲等。但是要做好一道土豆絲可不是一件容易的事，首先要有專業的刀工。把土豆絲切成均勻的細絲，這一功夫沒個一兩年是不行的。土豆絲想要口感爽脆，記得切絲以後要用水浸泡，多換兩次水，把土豆的澱粉徹底泡走。別看土豆絲很簡單，想做好比做肉菜還麻煩，你真的做的好吃？別問小編會不會做，小編可以告訴你，練刀傷手啊！
西紅柿炒雞蛋，這也是一道家常必備菜，看似簡單，其實非常的複雜。有人很糾結是先放雞蛋還是先放西紅柿，你是不是傻，肯定是先放油，其餘的先放什麼都得盛出來，在炒另一個，之後再一起 炒。西紅柿炒雞蛋營養搭配合理，色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。看似簡單的西紅柿炒雞蛋你自己做的你自己喜歡吃嗎？我做出來的效果和下圖差不多，就差一點點。
雜燴菜，雜燴菜是家常必備菜，簡稱大鍋菜，也可以叫亂燉。這是一道什麼都可以放的菜（可以吃的），比如豬肉片、白菜、豆腐、土豆、豆角、粉條、蘿蔔等，只要你想吃都可以放。在我看來家常菜中就屬雜燴菜不容易做，要把豬肉片做到肥而不膩、豆腐做到入味、粉條做到熟而筋道著實不易。雜燴菜是最下飯的飯菜之一，我不信你能做好。
我不信你們能把三道家常菜做好，如果能做好以上三道菜，我敢說你可以「下得了廚房了」，而且可以當個二流大廚了。如果你是男士，掌握了這門手藝，害怕沒有女朋友嗎？不說了我把手包紮一下，繼續練刀去了。