幾個月前小資君發了一篇魔都自助餐攻略
覺得那已經是暢吃巔峰
沒想到入秋後
各大餐廳紛紛推出大閘蟹自助！
對於秋天必吃大閘蟹的上海人來說
誘惑力十足！
小資君精選8家高品質自助餐廳
帶你享受大閘蟹的饕餮盛宴
「上海萬和昊美藝術酒店蝶蘭餐廳」
地址：祖衝之路2299號1樓
蝶蘭餐廳只選用重量約在3.5兩的大閘蟹，只只飽滿肥碩。現點現蒸，保證拿到手還是滾燙的，一掀開蟹鬥，淡淡的鮮香混著熱氣婷婷嫋嫋直撲鼻腔。它家清真大閘蟹限一人一隻。
吃螃蟹光清蒸的怎麼夠？多種大閘蟹料理任你吃，鹹蛋黃醬蟹、陳年花雕熟醉蟹、可樂年糕蟹、鹹肉蒸大閘蟹四種蟹蟹堆滿碟！還有海鮮檔、燒烤檔、色拉檔、甜品檔……每一個檔口都有驚喜。p.s.它家需要提前一天預約哦~
「上海外灘茂悅大酒店香薈自助餐廳」
地址：黃浦路199號上海外灘茂悅大酒店西樓2層
外灘茂悅推出無限量供應清蒸大閘蟹，喜歡大閘蟹的可以敞開肚皮享用。餐廳還有暢飲的紹興黃酒搭配共飲，更可品嘗到大閘蟹肥嫩甘飴、黃香膏膩的滋味。
外灘茂悅在十月推出了全新餐檯，有海鮮愛好者不容錯過的雪蟹腿、青口貝、三文魚刺身……也有肉食主義者愛的烤乳豬、慢烤加拿大安格斯牛肉、秘制香腸等。網羅了全球各地的精選美食，從主食到甜品一應俱全，每道菜餚均由廚師當場烹製。
「上海大酒店」
地址：九江路505號上海大酒店一樓咖啡廳
上海大酒店來勢洶洶，只選用姊妹酒店王寶和的大閘蟹，可以說是品質有很好的保證。每一隻大閘蟹都是有專業人員精心挑選過，並且是土生土長的正宗陽澄湖蟹。再加上老字號傳統的烹飪手藝，讓你沉醉在「蟹海」中。
今年除了可以暢吃大閘蟹，上海大酒店還新增加熟醉蟹和更多的蟹料理。蟹粉菌菇蝦仁、蟹粉魚片、蟹粉燉蛋、蟹殼黃……港真，今年吃蟹小資君最服它家！其他檔口的菜品更不用說，只要胃口大分分鐘吃回本。
「天禧嘉福璞緹客酒店Café Brio咖啡廳」
地址：虹許路358號1樓
天禧嘉福璞緹客的Café Brio自助餐在小資君心中的地位，居高不下。之前推出風風火火的小龍蝦自助餐後，又搞事情推出大閘蟹自助餐。它家與其他餐廳的清蒸大閘蟹不同，主打的是秘制醉蟹，選用2.5兩至3兩間的陽澄湖大閘蟹，加之陳年花雕等調料，低溫鎖住蟹的鮮甜。更有蟹宴料理多達20種，每天9道熱菜、2道熱羹輪番更新。P.s.醉蟹僅晚市專供。
每日午市和晚市還有無敵海鮮輪番上陣，鮮甜的刺身更是絕贊，一口吃盡來自海洋的純正鮮味。特別供應的秘制醉蟹，讓你回味屬於老上海的獨特風味。此外，16個檔口、近200款菜餚，果木碳烤披薩等各類異國料理，以及琳琅滿目的誘人甜品任你選擇。一次性實在是無法遍嘗所有的美味，小資君恨不得問別人借個胃再戰！
「上海金橋紅楓萬豪酒店都會尚膳全日餐廳」
地址：新金橋路15號2樓
都會尚膳全日餐廳推出「蟹皇爭霸」自助晚餐，聽名字非常狂拽酷炫！大閘蟹、老虎蟹、梭子蟹、招財蟹、三點蟹、蘭花蟹和石蟹一共7種，在大廚多樣的烹飪手法下揭開一場盛大的品蟹之旅。油膏滿溢的清水大閘蟹無限量暢吃，毛蟹炒年糕、香辣蟹、咖喱蟹、黃燜大閘蟹等多款蟹料理每日輪番上陣，也是不限量供應的哦~~
都會尚膳超級適合家庭聚餐或者公司團建，各檔口琳琅滿目應接不暇。日料區、粵菜區、印度美食、本地珍饈、西餐區、法式甜點、調酒區與鮮榨果汁，還有數都數不完的美食在這裡薈萃，排場之大讓人仿佛餓著肚子掉進米缸的大老鼠，食慾倍增~
「上海五角場凱悅酒店」
地址：國定東路88號6樓
凱悅酒店自2016年全新開業後就吸粉無數，入秋後「蝦兵蟹將」主題自助餐便隆重登場，不計成本的把太湖蟹放進暢吃名單中。深愛熟醉蟹的上海人一定會愛上它家的醉蟹，鹹鮮中帶著微甜，大閘蟹的肉質飽滿，整個蟹殼裡都塞滿了蟹黃或蟹膏。
小資君環視一圈，發現雖然檔口的面積都不大，但卻是實打實的「麻雀雖小五臟俱全」，海鮮、刺身、沙拉，本幫菜、麵食點心，甜點、牛羊排再到各種歐陸菜和湯，種類繁多。自助餐還會定時更換主題，無時無刻都存在著不同的小驚喜。
「上海凱賓斯基大酒店」
地址：陸家嘴環路1288號1F元素西餐廳
凱賓斯基酒店今年最大的亮點莫過於熟醉蟹，把活蟹浸泡在陳年花雕和VSOP中，酒味一點點滲透到蟹肉裡，蒸熟後再用秘制乳汁浸泡，工序繁瑣，味道也是沒得挑的。而蟹宴不可少的清蒸大閘蟹也是必不可少。鹹蛋黃大閘蟹、泰式咖喱蟹、黃油焗大閘蟹、避風塘大閘蟹、黃燜大閘蟹……等多樣蟹料每日三款輪流上陣。為了避免用餐高峰記得提前預約位置呦~
在魔都眾多星級酒店中，浦東凱賓斯基大酒店元素西餐廳的自助一直人氣超旺，進口海鮮、現煎牛排鵝肝、日本魚生、油亮的烤鴨…… 食物種類多到眼瞎！
「上海大廈酒店」
地址：北蘇州路20號上海大廈2樓珀玏坊西餐廳
不是陽澄湖也不是太湖，大廈酒店選用了高淳固城湖的蟹，它可是擁有「蟹中之冠」的美譽。4種口味的大閘蟹加上醉蟹，暢吃暢吃暢吃！吃清蒸大閘蟹的時候可以搭配上酒店自調的姜醋汁，嗲的無法自拔。
珀玏坊西餐廳的性價比很高，188的價格可以海鮮、燒烤、甜品、大閘蟹暢吃，堪稱自助餐中的戰鬥機。餐廳對食物的品質把控嚴格，只選用當日的新鮮食材，確保食客吃到的都是最好的料理。