佛家修持裡的三葷三素都有哪些？

2020-09-03 劉老妖

佛家說法裡，素中有三葷，葷中有三素。按照佛經裡更準確的說法應該是是素中五辛：蔥、薤、蒜、韭、胡荽，這五種植物吃了會令人亂性，我們正常的說法中說的是這三樣似素實葷（三辛：蔥、韭、蒜）。常言道「齋食者，潔淨身心,滌除邪穢。聖人以此齋戒，以神明其德。」所以現在越來越多的人即使不是佛家弟子也時常會過段時間就持幾天齋戒。

素中三葷指的是：蔥、韭、蒜

佛家把這三樣定義為葷，是從味道上來判定的。這三樣都是含有刺激性氣味的，佛家認為這三樣吃後會讓人亂性。所以，這三種被列為佛家弟子應該禁忌的食物。大家在持齋戒修行時，切記不要食用這三樣：蔥、韭菜、大蒜。不然就會破戒，讓修行功虧一簣。

蔥、蒜

葷中三素指三淨肉

很多人以為葷中三素是指三樣食物，其實這葷中三素指的是一種食物：三淨肉。三淨肉：1. 眼不見殺。2. 耳不聞殺。3. 不疑為我殺。三淨肉是佛特許小乘弟子食用。大乘弟子依祖師戒不吃三淨肉。佛祖為小乘弟子特意許了三淨肉不在葷屬之中，而大乘弟子是不可食用的。所以在家修持齋戒的居士如果所修的為小乘佛教，那三淨肉是可以食用的，不在禁忌之列。

三葷三素，如今慢慢的從佛寺中走進大眾生活，素中三葷：蔥、韭、蒜食用後，氣味比較刺激。如今很多人如果最近有重要的活動，都會不食用這三樣，以免在重要場合失態。所以，三葷三素的持戒不僅僅是宗教意義上的，現實生活中也是有一定道理的。無論你是不是佛家弟子，這三葷三素的講究也是很有一定用處的。

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