《舌尖上的中國》第二季 網友力薦泉州名小吃

2020-12-08 東南網泉州頻道

《舌尖上的中國》第二季 網友力薦泉州名小吃

qz.fjsen.com 2013-04-10 07:48   來源：

泉州晚報    我來說兩句

讀者發微博向@cctv9舌尖推薦泉州名小吃 （微博截圖）

核心提示

為展現閩南文化的內涵與底蘊，今年3月26日起本報推出「泉州名小吃」專欄，已介紹了面線糊、安海土筍凍、湖頭米粉、潤餅菜等多種名小吃，受到讀者的廣泛好評，引發市民對家鄉小吃的熱議。一些熱心讀者想起近日《舌尖上的中國（第二季）》正在網上徵集各地美食，便紛紛向央視攝製組推薦土筍凍、潤餅菜等泉州小吃，希望家鄉美食能有機會入選《舌尖上的中國（第二季）》的拍攝。

□記者 王麗虹

網 上

讀者積極推薦家鄉美食

昨日，記者在微博上搜索發現，不少泉州網友發微博或評論向@cctv9舌尖（《舌尖上的中國》第二季攝製組官方微博）推薦泉州美食。網友朱純清_92：泉州的小吃都是完全根深蒂固在泉州人的生活中的：早餐面線糊、碗糕，清明潤餅菜，逢年過節醋肉、雞卷、菜包，還有海蠣煎、肉粽、四果湯、天后宮的綠豆餅、米龜粿。

網友刺桐之淚發微博向@cctv9舌尖推薦泉州潤餅菜，得到@cctv9舌尖回覆：「有機會一定會去吃！」網友山中魚發微博向@cctv9舌尖推薦安海捆蹄和黑粿，並熱情邀請攝製組來泉州。網友平兄旺旺認為，中國美食，泉州不應缺席。泉州小吃歷史故事多，在閩臺廣為流傳。

泉州美食多種多樣，網友雪山玩博編了個段子：在泉州吃什麼？有種糊叫面線糊，有種面叫酸菜面，有種爪叫洪瀨雞爪，有種包叫糯米菜包，有種卷叫雞卷，有種丸叫紅菜丸與芋丸，有種龜叫大龜（粿），有種炒叫米粉炒，有種煎叫海蠣煎，有種凍叫土筍凍。

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