（主廚顧超，用OmniPork新膳肉烹飪）
周健報導 由加拿大食物科研團隊研發的植物肉「OmniPork新膳肉」，在中國各大超市開售OmniPork新膳肉單品和四款全新OmniPork新膳肉健康速食系列產品，消費者可以通過線下渠道更方便快捷地購買。
銷售OmniPork新膳肉及OmniPork新膳肉健康速食系列的中國商超包括：Ole'、city’super、百盛超市、麥德龍、Sogo和Apita，銷售點約為160個。
OmniPork新膳肉由純植物配方製成，其特點是烹調方法多樣，炒、炸、煎、煮都適宜，可以替代真豬肉製作擔擔麵、麻婆豆腐、小籠包及蒸肉餅等菜式。OmniPork新膳肉也適用於製作高級料理。
OmniPork新膳肉於去年在中國發售，與多家知名餐飲品牌合作，推出多款美味菜品，獲得不少好評。隨著越來越多人注重健康和環保，市場對OmniPork新膳肉的需求增加。
為了滿足上班族的快捷、方便的需求，OmniPork新膳肉健康速食系列推出四款新品：什錦穀物飯、猴頭菇炒飯、南瓜炒米粉、荷葉糯米飯。均採用了極低溫速凍保鮮技術，能有效鎖住食物的鮮味；只需簡單加熱，即可享用。
微商城「Green Common綠客門生活館」也上線OmniPork新膳肉單品和四款全新OmniPork新膳肉健康速食系列產品。
（主廚顧超）
近日，OmniPork新膳肉邀請了多位擅長不同中華菜系的大廚，用OmniPork新膳肉為原料，開展了一場「綠食代」的中華料理對決。在多位名廚精湛的烹調技術下，OmniPork新膳肉成為色味俱佳的美食，視覺、嗅覺和味覺上都與真豬肉非常相似，讓在場人士讚嘆不已。