來源 當代油畫
《鰩魚》 布面油畫 1728年 巴黎羅浮宮藏
夏爾丹是極受狄德羅稱讚的畫家之一。他擅長靜物畫，也擅長風俗畫；並且試圖通過靜物畫來反映城市平民的生活趣味，通過風俗畫來反映城市平民和善、友好、勤勞、儉樸的美好品德。
夏爾丹成為院士後沒有選擇被世人看做高級畫種的肖像畫和歷史畫，而選擇了在學院體系中被認為是較為低級的靜物畫。夏爾丹並不認為它們低級，他的眼睛和心靈都靜靜地注視著銅罐、碟子、水果、麵包、酒瓶、刀叉、灶臺這些極為普通的東西， 在萬事綺靡奢華的路易十五時代，夏爾丹凝重的靜物畫顯得格外醇厚。與以靜物畫著稱的荷蘭和弗蘭德斯的畫相比，夏爾丹的靜物畫更為質樸而寫實。雖然信奉新教、崇尚素樸，荷蘭小畫派的靜物作品卻往往為了強調物體的不同質感而不時提煉炫目的色彩和光線，夏爾丹卻以物體的本真面目示人，因而他不迴避也不掩蓋對象本身的缺憾。夏爾丹的「世界」充滿了恬靜、溫存、不事張揚的女性化氣息，靜物畫如此，風俗畫更如此。「所謂的大師就是這樣的人，他們用自己的眼睛去看別人見過的東西，在別人司空見慣的東西上發現出美來。」
——羅丹
夏爾丹是18世紀法國孕育出的最偉大畫家之一，同時，他也是西洋美術史上的靜物畫巨匠之一。夏爾丹依據毫不修飾、卻又非常縝密的觀察描繪出極為平常的各種家庭用品，以及巴黎中產階級的日常生活。但這遠離了洛可可時代的巨匠布歇、弗拉戈納爾等所代表的當時佔主導地位的潮流。相反，夏爾丹的質樸卻似乎更加接近伏爾泰、狄德羅等法國哲人的先進啟蒙主義思想。事實上，狄德羅是極力讚揚夏爾丹的批評家之一。夏爾丹通過他對日常生活這一主題的傾注，幾乎完全依靠自己一個人的力量，將靜物畫領域從較低的地位提升到較高層次。靜物畫曾經單單是學畫者作為練習而描繪的內容，而後，它變成了與裝飾歐洲各個宮廷畫廊相稱的主題。
《午餐前的祈禱》中，母親已經把桌上的飯菜擺好，飯前禱告的小女孩卻背不出祈禱文，或是出了別的什麼小問題，母親投去關注的眼神。母親恬淡慈愛、小女孩嬌憨純真，祥和寧靜的氣氛洋溢於畫面。畫家把紅色、白色和藍色色塊毫不生硬地融合在溫暖的褐色基調中，生動而不張揚，明晰而不搶眼，具有柔和豐富、恬淡雋永的感染力。芥子園
《芥子園畫譜》成書於清代，自此便風行了300餘年，毫不誇張地說：它是藝術名家的搖籃，可以快速培養藝術修養。
《芥子園畫譜》自出版三百多年以來，不斷拓展出新，歷來被世人所推崇，為世人學畫必修之書。在它的啟蒙和薰陶之下，培養和造就了無數的中國畫名家。
近現代的一些畫壇名家如黃賓虹、齊白石、潘天壽、傅抱石等，都從《芥子園畫譜》邁出了畫家生涯的第一步。稱《芥子園畫譜》為啟蒙之良師，一點也不過分。
齊白石把《芥子園畫譜》當做自己的啟蒙老師，他的回憶自述說，借來的書，用松油柴火為燈，一幅一幅的勾影。足足畫了半年，把一部《芥子園畫譜》，除了殘缺的一本以外，都勾影完了，釘成了十六本。
齊白石
《芥子園畫譜》施惠畫壇300餘年，育出代代名家，可謂功德無限。何鏞稱此書「足以名世，足以壽世」，然也。
然而，300多年前的教材，在瞬息萬變的今天，是不是已經過時了？
這個問題，由著名藝術家、現中央美術學院副院長、教授、博士生導師徐冰先生來回答再恰當不過了。
徐冰2010年完成的《芥子園山水卷》的靈感，
就是來自於這本古老的教科書。
徐冰認為，這本書是中國繪畫的精華與濃縮，最代表中國文化和藝術核心，他說：
《芥子園畫譜》就是符號的字典。
它收集了各種各樣的典型範式。人分幾群，獨坐看花式、兩人看雲式、三人對立式、四人坐飲式：一個人是什麼姿勢，兩個人是什麼姿勢，小孩問路是什麼姿勢，都是規定好的。
所以，藝術家只要像背字典一樣記住「偏旁部首」、再去拼接組合描繪世界萬物。
中國畫講究紙抄紙，不講究寫生，過去都是靠臨摹，到清代總結出來，這些拷貝的範本分類、細化，變成一本書。
這就是為什麼《芥子園畫譜》是集中了中國人藝術的核心方法與態度的一本書。 」
在康熙年間，《芥子園畫傳》原版初集就已稀貴如金了，常人難睹其真容。清末時，芥予園舊版已毀廢，直至上世紀七十年代《芥子園畫傳》初集首次在海外被重新發現。
山水卷畫論部分《畫學淺說》首頁，
字大行稀，絕對不用擔心看成近視眼。
書中較為系統介紹了中國畫的基本技法及繪畫、品畫的基本技藝。繪畫基本技巧介紹科學合理，淺顯明了，使初學者易領會、易臨摹。
畫譜內容豐富，薈萃中國歷代著名畫家模仿作品，為中國畫初學者最寶貴之畫譜寶庫。故此畫譜問世三百多年來，風行於畫壇，至今不衰。
對此傳世珍寶，我們竭盡全力，重新編輯出版了這本《芥子園畫譜》線裝彩頁版，希圖將其精髓盡現於您眼前。
全書主要分為初集、二集、三集三部分，囊括樹譜、山石譜、人物屋宇譜、梅蘭竹菊譜、花卉草蟲翎毛譜之精華內容。除此之外，並附中國畫的繪畫技法、各名家畫論及經典畫作於其中，以饗讀者。
《芥子園畫譜》深入淺出，循循善誘，令人讀之如醍醐灌頂，頓開茅塞。
芥子雖小，可納須彌山。
《芥子園畫譜》的影響力猶如這枚小小的種子，攜帶著能量，飄散在各處，在每一個人心中種下一座須彌山。
《芥子園畫譜》是一套世間少有珍藏的藝術品；同時也是零基礎學者的入門教科書。不管是拿來欣賞，還是作為繪畫入門的書本，大家都應該看看這套書。
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《芥子園畫譜》
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