陝西涇陽茯磚茶產業推介會將在北京舉辦

2020-11-25 人民網陝西站

人民網北京4月11日電（杜旭濤 崔嶸）「自古嶺北不植茶 唯有涇陽出磚茶。」涇陽茯磚茶距近已有近千年歷史。為了促進陝西涇陽茯磚茶產業的健康快速發展，擴大其影響力，提高涇陽茯磚茶的知名度，4月12日，中國·絲綢之路經濟帶陝西涇陽茯磚茶產業推介會將在北京舉辦。

據了解，本次推介會以「涇陽茯茶 現代聖湖 健康之飲」為主題，旨在宣傳陝西茶產業發展成就，突出宣傳陝西涇陽茯磚茶悠久的歷史文化和特殊保健功效，擴大涇陽茯磚茶的影響力，倡導健康，推介茯磚茶產業，推介涇陽茯磚茶知名品牌，吸引海內外知名企業到涇陽投資，做大做強涇陽茯磚茶產業，進而促進涇陽經濟發展。

涇陽茯磚茶興於宋，興盛於明清和民國時期，在歷史上遠銷西北乃至中亞各國，屬黑茶類，茶品中生長繁殖有一種有益麴黴菌——「金花菌」，極大改變和提高了原黑毛茶的品質，從而形成涇陽茯磚茶獨特風格。

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    茯磚茶出自陝西涇陽，有「天下第一磚」的稱號，茯磚茶在北宋神宗熙寧年間以散茶的形式出現，隨後經過定型形成了現在的茯磚茶，茯茶距今也已經有649年的歷史了，因為在伏天加工製成，因此被稱為「茯茶」。因為茯茶大火之後，明清和民國時期，政府大力發展貿易，這也讓茯茶走上了興盛時期。關於茯茶我們都知道有三不離說「離不開涇陽人，離不開關中氣候，離不開涇陽水。」因此也有「自古嶺北不植茶，唯有涇陽出名茶」，在茯磚茶中生長著一種「金花」的益生菌，這也是茯磚茶之所以備受大家喜歡的一個重要原因。
  • 絲綢之路上的黑色黃金-涇陽茯磚茶
    涇陽雖不種茶，但因古都與絲路所在，自古涇陽便為官茶的集散地。官茶運到涇陽後，進行再加工，然後才沿絲路銷往西北以及中西亞國家甚至歐洲。清道光年間，陝西巡撫盧坤所撰寫的《秦疆治略》關於涇陽縣的描述中有「官茶進關運至茶店另行檢做轉運西行檢茶之人亦萬有餘」（原文未著標點），可見其茶葉經濟的繁華（若按一家茶商100人從事，就有100家茶商）。
  • 涇陽茯茶推介及公益拍賣會在廣舉行 成果頗豐
    會上，陝西省商務廳流通業發展處處長段永安在致辭中向大家介紹了涇陽茯茶與古絲綢之路的深遠淵源，同時特別提到了此次推介會對於涇陽茯茶宣傳的重要意義，他說，「此次陝粵港澳經濟合作周活動涇陽茯茶推介會，是對外宣傳涇陽茯茶的一次良機，也是我們涇河新城擴大開放、加快茯茶產業發展的一次盛會。」
  • 傳承與保護:陝西省非物質文化遺產涇陽茯磚茶簡說
    2015年，在廣州春季茶博會舉辦的一場茶主題拍賣會上，一塊距今百年有餘的清代老茶「官商裕興重磚茶」以105萬元的價格成交。一時間，引起很多好茶之人的注意：這塊磚茶到底什麼來頭？涇陽茯茶就是其中非常受歡迎的一種，其歷史有六百年之久，因其一般壓製成磚狀，因此又稱涇陽茯磚茶。飲用茯茶的好處非常多，作為一種發酵茶，茯茶不但不會影響睡眠，反而能夠提高睡眠質量、改善腸胃，而且對三高人群也有不錯的輔助治療效果，因此適合飲用茯茶的人群比較廣泛。
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    開放引領 再創輝煌 建國初，涇陽已有茯磚茶廠60多家，1951年統一划歸「涇陽茯磚茶加工廠」，生產「人民牌茯磚茶」。1953年，公私合營組建「陝西人民茯茶廠」。1958年，緣於「陝西加工茯磚茶，存在原料二次運輸」，奉命停辦陝西人民茯茶廠，將茯磚茶加工任務轉由湖南安化承擔。
  • 陝西涇陽茯茶鎮中國國家地理標誌產品磚茶
    涇陽茯磚茶，陝西省涇陽縣特產，中國國家地理標誌產品。涇陽茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工製作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓後的外形成磚狀，故稱為「茯磚茶」。涇陽茯磚茶又稱「封子茶」，「涇陽磚」，是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
  • 聞茶香 品文化 小得書院帶你走進 涇陽茯茶挖掘者朱全勝
    朱老先生六下湖南、續茶緣、考工藝、究數據，挖掘恢復中斷了半個多世紀的地方歷史文化名品——涇陽茯磚茶。2008年，66歲的朱老先生聯合「縣前八老」的其他七人，成立合作社全力搶救已經中斷了半個多世紀的涇陽茯磚茶，朱老先生創立了涇陽縣「復興盛」茯磚茶專業合作社，搜集整理出「涇陽茯磚茶」文化歷史淵源。