和老公回老家辦戶口,快兩點了才回到弟弟家,弟媳人很勤勞,得知我們沒吃午飯,趕緊下樓買了菜,回來趕緊洗洗刷刷給我們做了飯。菜沒上桌就聞到了陣陣香氣,做好端上來,餓極了的我們沒顧形象大口吃了起來了,味道太好了,上桌沒幾下就吃光了,真不夠吃,弟媳這手藝,我弟能娶到這老婆太有福氣了!
這道菜是剁椒魚頭,弟媳是湖南人,對剁椒特有鄉情,這味道做得那是又鮮又嫩,怕我們吃不了太辣,剁椒都沒敢多放。
這道是爆炒花甲,鹹淡剛好合適,螺肉很新鮮,放了點指天椒,微辣,很下酒呢。
弟媳下樓買了瀨尿蝦,說是和熟人買的,足稱足兩,才45一斤,這季節這個頭,賺大了好嗎?
做成了椒鹽瀨尿蝦,肉質緊實噴香誘人,我連吃了3個,太好吃了~
這道菜是素炒萵筍,爽口清脆,加了點蒜蓉,嘎吱嘎吱一口一塊都停不下來。
這道是土豆條燒牛肉,弟媳做的這道菜比我的好吃多了,趕緊拜師,說牛肉調料醃製過,炒的時候變色就可以出鍋了,這樣的最嫩,回去我也試試~
最後這道是蒜炒菜花,菜花是弟媳鄰居給的,自己種的和淋化肥的就是不一樣,這個水分又多又嫩,不愛青菜的老公都吃了好幾筷。6個菜,都很下飯,吃到撐了都不覺得夠,因為太好吃了,您覺得呢?