第二屆海洋健康文化論壇暨「海洋科技與安全食品」高峰論壇閉幕

2020-12-20 人民網

人民網青島9月14日電 （劉穎婕）9月12日-14日，2018青島國際海洋科技展覽會在青島國際博覽中心舉行。來自國內頂尖海洋科研機構及相關企業展出了當下最前沿的海洋科技及成果。展會同期還舉辦了青島海洋國際高峰論壇、海洋健康文化論壇、URC國際水中機器人大賽等活動。

9月12日下午，第二屆海洋健康文化論壇暨「海洋科技與安全食品」高峰論壇舉行，來自政府及行業內的專家代表們齊聚一堂，共同就海洋科技在安全食品方面的技術發展及應用等重點展開討論，共同探討海洋科技與安全食品的深層關聯，探討大健康發展趨勢，助力藍色海洋經濟發展，整合優勢資源，實現互利共贏。

論壇上，第十二屆全國政協委員、原國家衛生計生委副主任、中國醫藥衛生文化協會會長陳嘯宏致辭，他在發言中重點講解安全食品對於國民的重要性及戰略意義，相信通過此次「海洋科技與安全食品」高峰論壇，必將有力地推動海洋事業的蓬勃發展，必將引發安全食品產業的新思考。

作為承辦此次海洋健康文化論壇的企業青島銀色世紀產業集團，其總裁丁偉在致辭中說道，在海洋大健康的大環境下，就如何將海洋科技應用到安全食品領域，如何從源頭解決食品安全問題，作為安全食品企業應該肩負起怎樣的責任與使命等做出了剖析。

專家專題演講環節，中國科學院海洋研究所研究員、博士生導師李鵬程，蔚藍生物酶製劑首席科學家、美國猶他大學分子生物學博士、山東省泰山學者海外特聘專家王華明，青島科技大學海洋科學與生物工程學院教授，海洋科學學科帶頭人楊錫洪，銀色世紀健康產業集團高級工程師李麗傑等，分別以「海洋科技與安全食品」為主題展開重要演講。

論壇現場還正式發布了《殼寡糖在無抗飼料功能產品中的綜合應用》 成果，《殼寡糖在無抗飼料功能產品中的綜合應用》 獲「國內領先」科學技術成果，這一突出成果標誌著康爾在海洋生物高值化利用領域的突出成就，目前已進入海洋生物活性物質最上遊原料生產環節，並擁有自主智慧財產權的核心技術和生產能力，形成了從產品研發、原料生產到產品生產、檢測出庫的完整閉合產業鏈。

(責編：劉穎婕、胡洪林)

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