首屆海絲國際茶文化論壇探索新時代茶產業傳承和發展

2020-12-03 東南網

東南網11月30日訊(本網記者 陳楠)今天上午,作為2020年首屆海絲國際茶文化論壇配套活動之一的「茶文化的傳承與發展」分論壇在福州舉辦,共同探討如何更好的傳承和發展福建深厚的茶文化。

福建省文化和旅遊廳副廳長林守欽,國家級武夷巖茶(大紅袍)製作技藝非遺傳承人、武夷山市回春巖茶廠創始人張回春,八馬茶業股份有限公司董事長王文禮,福建品品香茶業有限公司董事長林振傳,福建春倫集團有限公司董事長傅天龍通過不同視角,解析新階段下如何更好的傳承非遺技藝,創新茶文化的跨越發展。

林守欽表示,近年來,福建省高度重視茶文化的傳承與保護,深入開展非遺生產性保護傳承單位申報工作,選取條件比較成熟的非遺保護傳承單位,包括在國際茶文化交流方面有創新推進能力的單位,在政策、資金、項目等方面重點予以扶持,實現「茶產業、茶文化、茶旅遊」一體發展,推進文化強省建設。

「我家族的茶文化歷史從1736年先祖發現鐵觀音起,至今已傳承了13代。作為國家級非物質文化遺產安溪鐵觀音製作技藝代表性傳承人,百年制茶世家的淵源,讓我們的匠心得到傳承。」八馬茶業的董事長王文禮表示,現在茶企趕上了中國茶最好的發展機遇,要通過基地標準化、加工現代化、營銷品牌化,努力做好茶文化民族品牌,助推我國從茶葉大國走向茶葉強國進程。

「茉莉花茶,這種飄到國外的芳香,被海絲沿線的朋友們稱為『中國春天的味道』。」傅天龍表示,千百年來,福州茉莉花茶和其文化是在創造性傳承和創新性發展中不斷成長和豐富起來的。

本屆論壇由福建省委宣傳部、省農業農村廳、省文化和旅遊廳、省僑聯共同指導,福建日報社主辦,東南網承辦,福建省人民政府外事辦公室、中國茶葉學會、中國茶文化國際交流協會、海峽兩岸茶業交流協會、福建省茶葉學會支持舉辦。福建日報全媒體對論壇現場進行了全球視頻直播。

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